Harrvest
A9 7555 Montrose Rd, Niagara Falls ON L2H 1X5 · Grocery Store
9 inspections
- Sur demande
2 infractions
- An adequate number of handwashing stations are provided, conveniently accessible for food handlers, and used only for handwashing of employees.
- La tenue à chaud est adéquate et maintenue à 60°C (140°F) ou plus.
- Réinspection
1 infraction
- Certified food handler est sur place.
- Inspection de routine
8 infractions
- Le local de nourriture est tenu propre et entretenu dans un état sanitaire.
- Certified food handler est sur place.
- La tenue à chaud est adéquate et maintenue à 60°C (140°F) ou plus.
- Les surfaces qui entrent en contact avec les aliments sont maintenues dans un état propre et sanitaire.
- Les aliments sont protégés contre toute contamination potentielle (p. ex., aliments couverts, étiquetés, hors du sol, éternuement).
- La tenue à froid est adéquate et maintenue à 4°C (40°F) ou moins.
- Les ustensiles sont entretenus dans un état propre et sanitaire.
- Un nombre suffisant de postes de lavage des mains sont entretenus et entretenus adéquatement et sont situés pour un accès pratique par les manipulateurs de nourriture.
- Inspection de routine
4 infractions
- Les ustensiles sont entretenus dans un état propre et sanitaire.
- Les aliments sont protégés contre toute contamination potentielle (p. ex., aliments couverts, étiquetés, hors du sol, éternuement).
- Le local de nourriture est tenu propre et entretenu dans un état sanitaire.
- Une trousse d'essai d'un désinfectant approprié est facilement disponible pour vérifier les concentrations de désinfectants chimiques.
- Inspection de routine
5 infractions
- Un nombre suffisant de postes de lavage des mains sont entretenus et entretenus adéquatement et sont situés pour un accès pratique par les manipulateurs de nourriture.
- Les substances toxiques et toxiques sont étiquetées et entreposées séparément des aliments.
- Les surfaces qui entrent en contact avec les aliments sont maintenues dans un état propre et sanitaire.
- L'équipement de contact avec les aliments, les ustensiles et les articles de services multiples sont entretenus en bonne réparation et de construction solide et serrée.
- Une trousse d'essai d'un désinfectant approprié est facilement disponible pour vérifier les concentrations de désinfectants chimiques.
- Sur demande
8 infractions
- Le local de nourriture est tenu propre et entretenu dans un état sanitaire.
- La vaisselle manuelle est satisfaisante.
- Les ustensiles sont entretenus dans un état propre et sanitaire.
- Les mains des manipulateurs d'aliments sont lavées aussi souvent que nécessaire pour prévenir la contamination des aliments ou des zones alimentaires.
- L'équipement utilisé pour la réfrigération ou la tenue à chaud contient des thermomètres précis.
- Les surfaces qui entrent en contact avec les aliments sont maintenues dans un état propre et sanitaire.
- Un nombre suffisant de postes de lavage des mains sont entretenus et entretenus adéquatement et sont situés pour un accès pratique par les manipulateurs de nourriture.
- Les dossiers sont conservés sur place.
- Inspection de routine
1 infraction
- Les surfaces qui entrent en contact avec les aliments sont maintenues dans un état propre et sanitaire.
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction