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Harvest-Gobo

237 Union St, Vancouver BC V6A 4C3 · Food Service Establishment 1

Dossier officiel de Vancouver Coastal →Voir sur Google Maps →

Détails

Note Google
4.6 / 5 (8)
Téléphone
+1 604-423-5400

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  • Friday5–11 PM
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Coordonnées, heures et avis provenant de Google Maps

Résumé des inspections

Harvest-Gobo a été inspecté 8 fois par Vancouver Coastal Health depuis le 16 septembre 2020. La dernière inspection, le 2 avril 2026, a relevé 1 infraction.

2 des 8 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 2 inspections et 5 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé 4 fois dans 4 inspections distinctes, la plus récente le 5 février 2026. Par exemple : Les locaux et tous les équipements, les ustensiles et les surfaces de contact avec les aliments sont entretenus en bon état et utilisés de manière à assurer une manipulation sécuritaire et hygiénique des aliments.

  • Permis, registres et affichageRisque faible

    Permis d'exploitation, affichage obligatoire, procédures écrites et registres. Ces constats sont administratifs : la documentation manquait ou n'était pas à jour au moment de l'inspection.

    Relevé 8 fois dans 6 inspections distinctes, la plus récente le 2 avril 2026. Par exemple : Le permis d'exploitation d'un établissement de restauration est valide et est affiché dans un endroit bien en vue.

  • Formation et certification en salubritéRisque faible

    La plupart des territoires exigent la présence d'un manipulateur ou d'un gestionnaire certifié, et certains exigent une formation sur les allergènes. Ces constats signifient que le document ou la personne formée manquait au moment de l'inspection. Ils ne signifient pas à eux seuls que les aliments ont été mal manipulés.

    Relevé une fois le 5 février 2026. Par exemple : Un cours de formation certifié sur la sécurité alimentaire a été suivi par l'exploitant et les gestionnaires d'aliments de l'établissement de service alimentaire.

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Vancouver Coastal Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

8 inspections

  1. Suivi systématique

    1 infraction

    • Le permis d'exploitation d'un établissement de restauration est valide et est affiché dans un endroit bien en vue.
  2. Routine

    4 infractions

    • Le permis d'exploitation d'un établissement de restauration est valide et est affiché dans un endroit bien en vue.
      • Le permis d'exploitation n'est pas affiché dans un endroit bien en vue.
    • Un cours de formation certifié sur la sécurité alimentaire a été suivi par l'exploitant et les gestionnaires d'aliments de l'établissement de service alimentaire.
      • Aucun employé présent n'est titulaire d'un certificat FOODSAFE valide ou équivalent pendant que le propriétaire/exploitant est absent.
    • Les locaux et tous les équipements, les ustensiles et les surfaces de contact avec les aliments sont entretenus en bon état et utilisés de manière à assurer une manipulation sécuritaire et hygiénique des aliments.
      • L'équipement, les ustensiles et/ou les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas entretenus/utilisés de manière à assurer une manipulation sécuritaire et hygiénique des aliments.
    • L'exploitant d'un établissement de services alimentaires a approuvé des procédures écrites pour assurer le fonctionnement sécuritaire et sanitaire de l'établissement.
      • Les niveaux d'assainissement ne sont pas surveillés et enregistrés.
  3. Routine

    3 infractions

    • Les locaux et tous les équipements, les ustensiles et les surfaces de contact avec les aliments sont entretenus en bon état et utilisés de manière à assurer une manipulation sécuritaire et hygiénique des aliments.
      • L'équipement, les ustensiles et/ou les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas entretenus/utilisés de manière à assurer une manipulation sécuritaire et hygiénique des aliments.
    • L'exploitant d'un établissement de services alimentaires doit élaborer, maintenir et suivre des procédures écrites pour s'assurer qu'il n'y a pas de danger pour la santé dans l'exploitation de l'établissement.
      • Les relevés de température ne sont pas utilisés pour surveiller les limites critiques.
      • Le plan de salubrité des aliments n'est pas maintenu pour refléter le menu actuel.
    • Un établissement de services alimentaires doit avoir des procédures écrites pour assurer le fonctionnement sécuritaire et sanitaire de l'établissement.
      • Les niveaux d'assainissement ne sont pas surveillés et enregistrés.
  4. Suivi systématique

    0 infraction

  5. Routine

    2 infractions

    • Tous les équipements, surfaces de contact avec les aliments, ustensiles, vaisselle et verres utilisés dans les locaux sont lavés et désinfectés de manière à éliminer la contamination.
      • Le lave-vaisselle et le lave-verre ne permettent pas de laver et/ou de désinfecter suffisamment pour éliminer la contamination.
    • Un établissement de services alimentaires doit avoir des procédures écrites pour assurer le fonctionnement sécuritaire et sanitaire de l'établissement.
      • Les niveaux d'assainissement ne sont pas surveillés et enregistrés.
      • Les bandes d'essai ne sont pas disponibles pour surveiller le niveau d'assainissement.
  6. Suivi systématique

    1 infraction

    • Le permis d'exploitation d'un établissement de restauration est valide et est affiché dans un endroit bien en vue.
      • Le permis d'exploitation n'est pas affiché dans un endroit bien en vue.
  7. Routine

    2 infractions

    • Les locaux et tous les équipements, les ustensiles et les surfaces de contact avec les aliments sont entretenus en bon état et utilisés de manière à assurer une manipulation sécuritaire et hygiénique des aliments.
      • L'équipement, les ustensiles et/ou les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas entretenus/utilisés de manière à assurer une manipulation sécuritaire et hygiénique des aliments.
    • Un établissement de services alimentaires doit avoir des procédures écrites pour assurer le fonctionnement sécuritaire et sanitaire de l'établissement.
      • Les niveaux d'assainissement ne sont pas surveillés et enregistrés.
  8. Routine

    0 infraction

Établissements inspectés à proximité

Avis

Avis fournis par Google Maps
  • Jess E

    A bit of a mixed bag. The oysters were incredible and cocktails were good - albeit strong. That said we gotta talk about the tomato. What is going on here?? I have never been so perplexed at a restaurant. I love tomato's as much as the next person, but this truly was just a tomato sliced in half with a few scallops and some creme fraiche. In the reviews I see other tomato dishes that look more thoughtful and intentional so I have to think this was a joke.

  • K H

    Loved how the servers were spinning music while working at the same time. Intimate and dark vibe. Music was amazing. The vibes are kinda where you need to shout to hear each other but not that big of a deal. Food was really mediocre though, I’d probably just come back for the space and vibes. Server had solid knowledge of the wines.

  • Sasha Leung

    Did I... Just find my new favorite place in Vancouver? Did I... Just find my new favorite DISH in Vancouver? Yes, yes I did. If you're a foodie, a vibe rider, a music lover, a whimsical person... Just go. You'll thank me. Order the foie sesame ball things. Feel the world stop. Go with their pairing recommendations. Ask the DJ what that cool song is. See rainbows. Fall in love. Enjoy!

  • Chi Nguyen

    Went here for their dine out menu on a Sunday and will be coming back for the steak and gnocchi courses alone. They were melt in your mouth delicious. Really wanted to give this place 5 stars but felt the dessert course let them down which is a shame as everything else on their dine out menu was so tasty and delectable. The ambience was great too, the music wasn't too loud. The space is small but intimate and cozy. The staff were friendly and attentive. It's a shame their steak and gnocchi dishes are only available for dine out but will be coming back with a different friend to experience it.

  • Rachel Neiman

    Bar Gobo is an absolute hidden gem. Staff is wonderful, music is on point and the food is creative and delicious. Everything we ordered was great, including the house-made focaccia, cabbage salad and delicata squash, but the stars for me were definitely the chicken liver mousse bites, the oyster and the mushroom pasta. We loved it so much went twice on our trip. Highly, highly recommend!

  • Jess E

    A bit of a mixed bag. The oysters were incredible and cocktails were good - albeit strong. That said we gotta talk about the tomato. What is going on here?? I have never been so perplexed at a restaurant. I love tomato's as much as the …

  • K H

    Loved how the servers were spinning music while working at the same time. Intimate and dark vibe. Music was amazing. The vibes are kinda where you need to shout to hear each other but not that big of a deal. Food was really mediocre though, I’d probably just come back for the space and vibes. Server had solid knowledge of the wines.

  • Sasha Leung

    Did I... Just find my new favorite place in Vancouver? Did I... Just find my new favorite DISH in Vancouver? …

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