Heavenly Desserts
110 - 15795 Croydon Dr, Surrey · Restaurant
1 inspection
- Inspection de routine
2 infractions
- 205 - Aliments froids potentiellement dangereux entreposés ou exposés à une température supérieure à 4 °C [par. 14(2)]
- Observation (INSPECTION DE PENDANCE CORRECTÉE) : Environ 2 douzaines d'oeufs en coquille ont été entreposés à la température ambiante mesurée à environ 30C. L'opérateur a déclaré qu'ils étaient entreposés pendant près de 2 heures.
- Mesures correctives : Jeter tous les oeufs susmentionnés. Les aliments potentiellement dangereux, comme les œufs en coquille, doivent être entreposés à 4C ou moins.
- Score de violation: 5
- 305 - Conditions observées qui peuvent permettre l'entrée, le port et l'élevage de parasites [art. 26 b), c)]
- Observation: Écart observé entre la porte d'entrée arrière et le plancher.
- Mesure(s) corrective(s) : Scellez l'écart pour empêcher l'entrée d'un ravageur. Date de correction : 1er avril 2026.
- Score de violation: 3
- 205 - Aliments froids potentiellement dangereux entreposés ou exposés à une température supérieure à 4 °C [par. 14(2)]