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Heaven's Angels Gelato & Gifts

15555 Marine Dr, White Rock · Restaurant

Dossier officiel de Fraser Health →

Résumé des inspections

Heaven's Angels Gelato & Gifts a été inspecté 5 fois par Fraser Health Authority depuis le 21 juin 2022. La dernière inspection, le 8 mai 2026, n'a relevé aucune infraction.

2 des 5 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 0 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs et Nettoyage et désinfection.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 27 août 2024. Par exemple : 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 27 août 2024. Par exemple : 301 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments non entretenus en état sanitaire [par. 17(1)]

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Fraser Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

5 inspections

  1. Inspection de routine

    0 infraction

  2. Inspection de suivi

    1 infraction

    • 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
      • Observation: Volées dans les locaux.
      • Mesures correctives : Les locaux doivent être exempts de mouches. S'assurer que les mouches n'ont pas de aire de reproduction (eau stagnante) et garder les lieux propres.
      • Tout de suite.
      • Score de violation: 3
      • 501 - L'exploitant n'a pas de FOODSAFE Niveau 1 ou équivalent [par. 10(1)]
      • Observation : L'exploitant n'a pas de formation FOODSAFE de niveau 1 ni d'équivalent.
      • Mesure(s) corrective(s): L'exploitant doit avoir une formation de niveau 1. Veuillez compléter ce formulaire d'ici le 27 octobre 2024.
      • Score de violation: 1
  3. Inspection de routine

    2 infractions

    • 301 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments non entretenus en état sanitaire [par. 17(1)]
      • Observation (INSPECTION CORRECTE) : Le personnel sur place est incapable d'expliquer correctement les procédures de lavage à la vaisselle.
      • Des rondelles stockées dans de l'eau sale à température ambiante.
      • Mesure(s) corrective(s) : Suivre la méthode de lavage à la vaisselle du compartiment Fraser Health 3 (lavage, rinçage, désinfection et séchage à l'air).
      • Les scoops doivent être entreposés dans de l'eau glacée qui est fréquemment modifiée. Sanitize scoops toutes les 4 heures. Envisagez d'installer un puits.
      • Score de violation: 5
      • 401 - Stations de lavage des mains adéquates non disponibles pour les employés [par. 21(4)]
      • Observation (INSPECTION CORRECTÉE) : Évier de lavage des mains dédié obstrué et non équipé d'une serviette en papier.
      • Action(s) correctrice(s): L'évier à main doit être accessible en tout temps et être entièrement équipé avec de l'eau chaude/froide courante, du savon liquide et des serviettes à usage unique.
      • Score de violation: 5
    • 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
      • Observation : Des mouches ont été observées tout au long de l'établissement.
      • Mesures correctives : Les locaux doivent être exempts de mouches. Tout de suite.
      • Score de violation: 3
  4. Inspection de routine

    0 infraction

  5. Inspection de routine

    1 infraction

    • 301 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments non entretenus en état sanitaire [par. 17(1)]
      • Observation (INSPECTION CORRECTÉE) : 1)Les scoops sont entreposés dans de l'eau immobile à température ambiante. Utilisez de la glace ou de l'eau chaude, ou installez un puits d'immersion.
      • 2) Sanitiser les scoops au moins une fois toutes les quatre heures.
      • Mesures correctives:
      • Score de violation: 5
      • 401 - Stations de lavage des mains adéquates non disponibles pour les employés [par. 21(4)]
      • Observation (INSPECTION CORRECTÉE) : Les seauttes, les poubelles et autres articles devant l'évier le rendent un peu dificatif à utiliser.
      • Mesures correctives:
      • Score de violation: 5

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