Heaven's Angels Gelato & Gifts
15555 Marine Dr, White Rock · Restaurant
5 inspections
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de suivi
1 infraction
- 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
- Observation: Volées dans les locaux.
- Mesures correctives : Les locaux doivent être exempts de mouches. S'assurer que les mouches n'ont pas de aire de reproduction (eau stagnante) et garder les lieux propres.
- Tout de suite.
- Score de violation: 3
- 501 - L'exploitant n'a pas de FOODSAFE Niveau 1 ou équivalent [par. 10(1)]
- Observation : L'exploitant n'a pas de formation FOODSAFE de niveau 1 ni d'équivalent.
- Mesure(s) corrective(s): L'exploitant doit avoir une formation de niveau 1. Veuillez compléter ce formulaire d'ici le 27 octobre 2024.
- Score de violation: 1
- 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
- Inspection de routine
2 infractions
- 301 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments non entretenus en état sanitaire [par. 17(1)]
- Observation (INSPECTION CORRECTE) : Le personnel sur place est incapable d'expliquer correctement les procédures de lavage à la vaisselle.
- Des rondelles stockées dans de l'eau sale à température ambiante.
- Mesure(s) corrective(s) : Suivre la méthode de lavage à la vaisselle du compartiment Fraser Health 3 (lavage, rinçage, désinfection et séchage à l'air).
- Les scoops doivent être entreposés dans de l'eau glacée qui est fréquemment modifiée. Sanitize scoops toutes les 4 heures. Envisagez d'installer un puits.
- Score de violation: 5
- 401 - Stations de lavage des mains adéquates non disponibles pour les employés [par. 21(4)]
- Observation (INSPECTION CORRECTÉE) : Évier de lavage des mains dédié obstrué et non équipé d'une serviette en papier.
- Action(s) correctrice(s): L'évier à main doit être accessible en tout temps et être entièrement équipé avec de l'eau chaude/froide courante, du savon liquide et des serviettes à usage unique.
- Score de violation: 5
- 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
- Observation : Des mouches ont été observées tout au long de l'établissement.
- Mesures correctives : Les locaux doivent être exempts de mouches. Tout de suite.
- Score de violation: 3
- 301 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments non entretenus en état sanitaire [par. 17(1)]
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 301 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments non entretenus en état sanitaire [par. 17(1)]
- Observation (INSPECTION CORRECTÉE) : 1)Les scoops sont entreposés dans de l'eau immobile à température ambiante. Utilisez de la glace ou de l'eau chaude, ou installez un puits d'immersion.
- 2) Sanitiser les scoops au moins une fois toutes les quatre heures.
- Mesures correctives:
- Score de violation: 5
- 401 - Stations de lavage des mains adéquates non disponibles pour les employés [par. 21(4)]
- Observation (INSPECTION CORRECTÉE) : Les seauttes, les poubelles et autres articles devant l'évier le rendent un peu dificatif à utiliser.
- Mesures correctives:
- Score de violation: 5
- 301 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments non entretenus en état sanitaire [par. 17(1)]