Hillside Manor
5066 Line 34 (Hwy 8), Perth East ON N5A 6S6 · Institutional Food Services
Résumé des inspections
Hillside Manor a été inspecté 9 fois par Huron Perth Public Health depuis le 29 février 2024. La dernière inspection, le 28 juillet 2026, n'a relevé aucune infraction.
6 des 9 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 3 inspections et 2 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Protection des aliments contre la contamination.
Les 2 dernières inspections consécutives n'ont relevé aucune infraction. Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
Protection des aliments contre la contaminationRisque élevé
Cela concerne l'entreposage, la préparation et la présentation des aliments : viande crue séparée des aliments prêts à manger, aliments couverts et rangés hors du sol, rien qui ne coule ou n'éclabousse dedans. La contamination croisée entre aliments crus et cuits est une voie directe pour la salmonelle et E. coli.
Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 6 janvier 2026. Par exemple :
Chaque pièce où les aliments sont préparés, transformés, emballés, servis, transportés, fabriqués, manipulés, vendus, mis en vente ou exposés est maintenue dans un état sanitaire pour prévenir la contamination des aliments
Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible
Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.
Relevé une fois le 18 novembre 2024. Par exemple :
Les murs et les plafonds sont facilement propres dans l'état sanitaire, entretenus propres et en bonne réparation
Autres constatsRisque faible
Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.
Relevé 3 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 6 janvier 2026. Par exemple :
Les aliments sont transformés d'une manière qui rend les aliments sûrs à manger
À propos de ces données
Ces résultats proviennent de Huron Perth Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
9 inspections
- Requis
0 infraction
- Requis
0 infraction
- Requis
2 infractions
- Chaque pièce où les aliments sont préparés, transformés, emballés, servis, transportés, fabriqués, manipulés, vendus, mis en vente ou exposés est maintenue dans un état sanitaire pour prévenir la contamination des aliments
- Nourriture non entretenue avec salle de manipulation des aliments en état sanitaire
- Les aliments sont transformés d'une manière qui rend les aliments sûrs à manger
- Échec du traitement des aliments en toute sécurité
- Chaque pièce où les aliments sont préparés, transformés, emballés, servis, transportés, fabriqués, manipulés, vendus, mis en vente ou exposés est maintenue dans un état sanitaire pour prévenir la contamination des aliments
- Requis
0 infraction
- Requis
0 infraction
- Suivi
0 infraction
- Requis
3 infractions
- Les murs et les plafonds sont facilement propres dans l'état sanitaire, entretenus propres et en bonne réparation
- Nourriture non entretenue avec des murs propres dans la salle de manipulation des aliments
- Nourriture non entretenue avec plafond propre dans la salle de manipulation des aliments
- Le mobilier, le matériel et les appareils sont aménagés pour permettre un nettoyage complet et l'entretien de l'espace dans un état propre et sanitaire
- L'équipement des locaux d'alimentation n'est pas construit pour permettre l'entretien en état sanitaire
- Équipement de base pour aliments n'étant pas aménagé pour permettre le nettoyage
- La glace pour la nourriture ou la boisson provient de l'eau potable et est entretenue de manière hygiénique
- Les murs et les plafonds sont facilement propres dans l'état sanitaire, entretenus propres et en bonne réparation
- Requis
1 infraction
- Les aliments sont protégés contre la contamination et l'adultère
- Requis
0 infraction
Établissements inspectés à proximité
- The Farmer's Basket
100 Huron Road, Sebringville ON N5A 6S6
1 inspection
- The Floral Cup
680 Huron Street, Stratford Ontario N5A 6S6
4 inspections
- KFC
581 Huron Street, Stratford ON N5A 5T8
13 inspections
- Clean Fork
745 O'Loane Avenue, Stratford ON N5A 6S6
2 inspections
- Hair By Diane
56 Galt Road, Stratford ON N5A 7S6
1 inspection
- Sobeys
1 581 Huron Street, Stratford ON N5A 5T8
5 inspections
- Little Caesars
581 Huron Street, Stratford ON N5A 5T8
4 inspections
- Dollarama
2 581 Huron Street, Stratford ON N5A 5T8
1 inspection