Tahinis
581 Huron Street, Stratford ON N5A 5T8 · Restaurant
8 inspections
- Requis
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2 infractions
- Méthode manuelle de lavage à la vaisselle pour le nettoyage et la désinfection des ustensiles est appropriée
- Ustensiles hygiéniques dans une solution de chlore inférieure à 100 p.p.m. de chlore disponible
- Lave-vaisselle mécaniques construits, conçus et entretenus correctement
- Installations d'alimentation fonctionnantes — équipements mécaniques non entretenus pour maintenir l'eau de lavage entre 60°C et 71°C
- Méthode manuelle de lavage à la vaisselle pour le nettoyage et la désinfection des ustensiles est appropriée
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