Hixon Community Hall
502 Hixon Subdivision Road, Hixon, V0K 1S0 · Restaurant
Résumé des inspections
Hixon Community Hall a été inspecté une fois par Northern Health Authority, le 3 septembre 2025. La dernière inspection, le 3 septembre 2025, a relevé 2 infractions.
Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
RavageursRisque élevé
Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.
Relevé une fois le 3 septembre 2025. Par exemple :
304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
Permis, registres et affichageRisque faible
Permis d'exploitation, affichage obligatoire, procédures écrites et registres. Ces constats sont administratifs : la documentation manquait ou n'était pas à jour au moment de l'inspection.
Relevé une fois le 3 septembre 2025. Par exemple :
104 - Permis non affiché dans un endroit bien en vue [art. 8(7)]
À propos de ces données
Ces résultats proviennent de Northern Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
1 inspection
- Inspection de routine
2 infractions
- 104 - Permis non affiché dans un endroit bien en vue [art. 8(7)]
- Observation : Permis disponible au moment de l'inspection mais non affiché à un endroit bien en vue.
- Mesures correctives : L'exploitant doit afficher le permis d'exploitation à un endroit peu propice.
- 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
- Observation : Au cours de l'inspection, on a observé une présence considérable de mouches dans la cuisine. Il n'y avait pas de préparation alimentaire active à l'époque. Un piège à mouches a été installé mais semblait être à capacité et n'est plus efficace. (importance pour la santé publique) La présence de mouches dans un établissement alimentaire présente un risque de contamination, car les mouches peuvent transporter et transmettre des agents pathogènes aux surfaces de contact avec les aliments et aux produits alimentaires, ce qui peut entraîner des maladies d'origine alimentaire.
- Mesures correctives : Éliminer les organismes nuisibles tels que les aliments et l'eau, éliminer l'accès au bâtiment et les routes qu'ils utilisent à l'intérieur. L'exploitant a reconnu le problème et a indiqué que les services de lutte antiparasitaire (Orkin) seraient contactés rapidement pour traiter et résoudre l'infestation. Nettoyer et désinfecter toutes les surfaces de contact avec les aliments et surveiller la situation.
- 104 - Permis non affiché dans un endroit bien en vue [art. 8(7)]
Établissements inspectés à proximité
- Shoppers Food Mart
39126 Highway 97 South, Hixon, V0K 1S0
1 inspection
- Whistle Stop Pub
39050 Highway 97 South, Hixon, V0K 1S0
1 inspection