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Holi Masala Truck

8273 Ross St, Vancouver BC V5X 4W1 · Mobile Food Service (Type C)

Dossier officiel de Vancouver Coastal →Voir sur Google Maps →

Détails

Note Google
4.0 / 5 (8)
Téléphone
+1 604-325-5014

Heures d'ouverture

  • Friday10:30 AM–6 PM
  • Monday10:30 AM–6 PM
  • Saturday10:30 AM–6 PM
  • Sunday10:30 AM–6 PM
  • Thursday10:30 AM–6 PM
  • Tuesday10:30 AM–6 PM
  • Wednesday10:30 AM–6 PM

Coordonnées, heures et avis provenant de Google Maps

Résumé des inspections

Holi Masala Truck a été inspecté 19 fois par Vancouver Coastal Health depuis le 25 janvier 2016. La dernière inspection, le 13 mars 2026, n'a relevé aucune infraction.

10 des 19 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 0 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Contrôle de la température des aliments et Nettoyage et désinfection.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Contrôle de la température des alimentsRisque élevé

    Les bactéries se multiplient le plus rapidement entre environ 4 °C et 60 °C. Les inspecteurs vérifient que les aliments froids restent froids, que les aliments chauds restent chauds, que les aliments cuits sont refroidis rapidement et que le personnel dispose de thermomètres précis. Les problèmes de température sont l'une des causes les plus fréquentes d'intoxication alimentaire; ils sont donc considérés comme critiques.

    Relevé 8 fois dans 7 inspections distinctes, la plus récente le 13 mai 2025. Par exemple : Les aliments potentiellement dangereux sont à une température réfrigérée qui les garde en sécurité.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé 4 fois dans 4 inspections distinctes, la plus récente le 13 mai 2025. Par exemple : Les locaux et tous les équipements, les ustensiles et les surfaces de contact avec les aliments sont entretenus en bon état et utilisés de manière à assurer une manipulation sécuritaire et hygiénique des aliments.

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 13 mai 2025. Par exemple : L'exploitation et l'entretien des locaux sont conformes aux plans et spécifications approuvés.

  • Permis, registres et affichageRisque faible

    Permis d'exploitation, affichage obligatoire, procédures écrites et registres. Ces constats sont administratifs : la documentation manquait ou n'était pas à jour au moment de l'inspection.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 8 juin 2019. Par exemple : L'exploitant d'un établissement de services alimentaires doit élaborer, maintenir et suivre des procédures écrites pour s'assurer qu'il n'y a pas de danger pour la santé dans l'exploitation de l'établissement.

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Vancouver Coastal Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

19 inspections

  1. Routine

    0 infraction

  2. Routine

    3 infractions

    • L'exploitation et l'entretien des locaux sont conformes aux plans et spécifications approuvés.
      • Les locaux ne sont pas en bon état ni en bon état sanitaire.
    • Les aliments potentiellement dangereux sont à une température réfrigérée qui les garde en sécurité.
    • Les locaux et tous les équipements, les ustensiles et les surfaces de contact avec les aliments sont entretenus en bon état et utilisés de manière à assurer une manipulation sécuritaire et hygiénique des aliments.
  3. Suivi systématique

    0 infraction

  4. Routine

    1 infraction

    • Les locaux et tous les équipements, les ustensiles et les surfaces de contact avec les aliments sont entretenus en bon état et utilisés de manière à assurer une manipulation sécuritaire et hygiénique des aliments.
  5. Routine

    0 infraction

  6. Routine

    2 infractions

    • Les aliments potentiellement dangereux sont à une température de rétention chaude qui les garde en sécurité.
    • Tous les équipements, surfaces de contact avec les aliments, ustensiles, vaisselle et verres utilisés dans les locaux sont lavés et désinfectés de manière à éliminer la contamination.
  7. Routine

    0 infraction

  8. Routine

    1 infraction

    • Les aliments potentiellement dangereux sont à une température de rétention chaude qui les garde en sécurité.
      • Les aliments potentiellement dangereux ne sont pas entreposés ou exposés à 60 °C ou plus.
  9. Suivi systématique

    1 infraction

    • Les aliments potentiellement dangereux sont à une température réfrigérée qui les garde en sécurité.
      • Les aliments potentiellement dangereux ne sont pas entreposés, exposés ou transportés à une température de 4°C ou moins.
  10. Suivi systématique

    2 infractions

    • Les aliments potentiellement dangereux sont à une température de rétention chaude qui les garde en sécurité.
    • L'exploitant d'un établissement de services alimentaires doit élaborer, maintenir et suivre des procédures écrites pour s'assurer qu'il n'y a pas de danger pour la santé dans l'exploitation de l'établissement.
      • Les relevés de température ne sont pas utilisés pour surveiller les limites critiques.
  11. Routine

    2 infractions

    • Les aliments potentiellement dangereux sont à une température de rétention chaude qui les garde en sécurité.
      • Les aliments potentiellement dangereux ne sont pas entreposés ou exposés à 60 °C ou plus.
    • Tous les équipements, surfaces de contact avec les aliments, ustensiles, vaisselle et verres utilisés dans les locaux sont lavés et désinfectés de manière à éliminer la contamination.
  12. Routine

    3 infractions

    • Les aliments potentiellement dangereux sont à une température réfrigérée qui les garde en sécurité.
      • Les aliments potentiellement dangereux ne sont pas entreposés, exposés ou transportés à une température de 4°C ou moins.
    • Les aliments potentiellement dangereux sont à une température de rétention chaude qui les garde en sécurité.
    • L'exploitant d'un établissement de services alimentaires doit élaborer, maintenir et suivre des procédures écrites pour s'assurer qu'il n'y a pas de danger pour la santé dans l'exploitation de l'établissement.
  13. Routine

    0 infraction

  14. Routine

    0 infraction

  15. Routine

    0 infraction

  16. Routine

    0 infraction

  17. Routine

    0 infraction

  18. Routine

    1 infraction

    • L'exploitation des locaux est conforme aux plans et spécifications approuvés.
      • Les locaux ne sont pas conçus et/ou fournis avec du matériel qui assurera la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments.
  19. Routine

    0 infraction

Établissements inspectés à proximité

Avis

Avis fournis par Google Maps
  • Krysta M

    Received a note from our neighbours this was going to be in our area so we thought we would check it out for lunch. Lots of choices for all types of diets and had a hard time deciding what to get because everything sounded so good. I decided on the masala fries and butter chicken bowl. WOW! The fries were really good and flavorful but the mango aioli was the real star of the show! So good I never want to eat regular fries again. The butter chicken bowl was also really good and came with lots of chunks of chicken, very flavourful. My coworker got the samosa explosion which was also really amazing. The service was fast and friendly. Can’t wait for this truck to come back to our area! Definitely a must try!!!

  • Ambika Harit

    The lamb curry is so well cooked and delicious. They’ve always given me fantastic service. If we’re out in the Vancouver rain they never fail to provide their patrons chai to stay warm while waiting for their food. Can’t wait for them to be back downtown!

  • Prashant Agrawal (Mr. P.)

    10 stars to the Basa fish tacos with Indian Twist. Great taste. Darn good nostalgia from Bombay! Highly recommended.

  • Amanda Morgan

    Just tried this truck at the street food festival. The Chana Masala is labelled vegan so I ordered it only to find paneer in it. Apparently, despite no indication of this on the board, only the bowl is vegan, the combo is not. I also ordered the vegetable pakora only to find a black hair in it. (I have pink hair so it was certainly not mine.) Additionally, the "salad" that came with both dishes was just chopped up romaine, cabbage, and kale with absolutely nothing else, no dressing. Very, very dissapointed.

  • jamasianman

    Video review on youtube: vancity food crew columbia strEAT food truck fest 2018 I saw this food truck at the food truck fest and ordered a butter chicken poutine. Its a bit different from your classic poutine, as you get yam fries instead of potato fries, butter chicken sauce instead of gravy, and paneer instead of curds. It also has chicken obviously. The poutine itself was fine but I felt like there was too much sauce. They do have other items so I would try this food truck again for sure.

  • Krysta M

    Received a note from our neighbours this was going to be in our area so we thought we would check it out for lunch. Lots of choices for all types of diets and had a hard time deciding what to get because everything sounded so good. I …

  • Ambika Harit

    The lamb curry is so well cooked and delicious. They’ve always given me fantastic service. If we’re out in the Vancouver rain they never fail to provide their patrons chai to stay warm while waiting for their …

  • Prashant Agrawal (Mr. P.)

    10 stars to the Basa fish tacos with Indian Twist. Great taste. Darn good nostalgia from Bombay! Highly recommended.

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