Holiday Inn Express Strathroy - Express Start Breakfast Bar

28610 Centre Rd, Strathroy ON N7G 3H6 · Restaurant

7 inspections

Requis27 mai 2026
1 infraction
- Les aliments sont protégés contre la contamination et l'adultère
Requis27 nov. 2025
1 infraction
- Les ustensiles sont nettoyés manuellement selon les besoins
  - Défaut d'utiliser un agent désinfectant pour lequel un réactif d'essai est facilement disponible
Requis21 janv. 2025
2 infractions
- Les aliments potentiellement dangereux sont maintenus à 60 °C (140 °F) ou plus
  - Ne pas maintenir des aliments potentiellement dangereux à une température interne de 60°C (140°F) ou plus
- Les aliments sont protégés contre la contamination et l'adultère
Requis29 août 2024
2 infractions
- Les aliments sont protégés contre la contamination et l'adultère
  - Échec pour protéger les aliments contre la contamination et l'adultère
  - Échec pour stocker et manipuler la glace de manière hygiénique
- Conteneurs et objets à usage unique, à l ' abri de toute contamination
  - Ne pas conserver les contenants et objets à usage unique d'une manière et d'un endroit pour prévenir la contamination
Requis31 janv. 2024
2 infractions
- Entretien du matériel de réfrigération et de rétention à chaud pour les aliments potentiellement dangereux
  - Impossible de fournir un thermomètre précis et facile à lire pour la réfrigération et la rétention à chaud
- Conteneurs et objets à usage unique, à l ' abri de toute contamination
  - Ne pas conserver les contenants et objets à usage unique d'une manière et d'un endroit pour prévenir la contamination
Requis27 juill. 2023
1 infraction
- Entretien et entretien des stations de lavage des mains
  - Échec de l'entretien des stations de lavage des mains avec des fournitures adéquates
Requis18 mai 2023
0 infraction