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HOLY NATIVITY ROMANIAN ORTHODOX CHURCH

2820 W ARDMORE ST, CHICAGO, IL 60659 · Special Event

Résumé des inspections

HOLY NATIVITY ROMANIAN ORTHODOX CHURCH a été inspecté 9 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 4 août 2021. La dernière inspection, le 14 juillet 2026, n'a relevé aucune infraction.

2 des 9 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 2 inspections et 2 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection, Lavage des mains et hygiène du personnel et Ravageurs.

Les inspections récentes ont relevé moins d'infractions que les précédentes; le dossier s'améliore donc.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses constats différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour votre santé. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Les surfaces, la vaisselle et les outils qui touchent les aliments ou les personnes doivent être nettoyés puis désinfectés. Les inspecteurs vérifient la concentration du désinfectant, la température du lave-vaisselle et la façon dont le nettoyage est effectué. Une mauvaise désinfection laisse les microbes survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé 3 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 13 août 2024. Par exemple : SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRE: ÉLÉMENTS ET SANITAIRES

  • Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé

    Les mains sont l'un des principaux moyens de propagation des microbes, d'une personne à l'autre et sur les aliments et les surfaces. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin et que le personnel malade est tenu à l'écart du travail là où c'est important. Des lacunes à ce chapitre peuvent propager rapidement une maladie.

    Relevé une fois le 4 août 2021. Par exemple : PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments, les fournitures et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé une fois le 4 août 2021. Par exemple : INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être propres et en bon état, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat pour la santé, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 11 fois dans 4 inspections distinctes, la plus récente le 23 août 2024. Par exemple : VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES

  • Formation et certification en salubritéRisque faible

    De nombreux territoires exigent la présence d'une personne formée ou certifiée, comme un manipulateur d'aliments certifié. Ces constats signifient que le registre de formation ou la personne formée manquait au moment de l'inspection. Ils ne signifient pas à eux seuls que quoi que ce soit a été mal manipulé.

    Relevé 4 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 10 juillet 2026. Par exemple : PERSONNE EN CHARGE ACTUELLE, CONNAISSANCES DÉMONSTRATES ET FONCTIONS PERFORMELLES

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

9 inspections

  1. Réinspection des toiles

    0 infraction

  2. Toiles

    2 infractions

    • 1. PERSONNE EN CHARGE ACTUELLE, CONNAISSANCES DÉMONSTRATES ET FONCTIONS PERFORMELLES
      • PERSON IN CHARGE WITH NO CITY OF CHICAGO SANITATION CERTIFICATE.PRIORITY FOUNDATION.NO CITATION ISSUED.7-38-012.MUST PROVIDE.
    • 2. CERTIFICAT DE SANITATION DES SERVICES ALIMENTAIRES DE CHICAGO
      • FOUND NO ORIGINAL CITY OF CHICAGO SANITATION CERTIFICATE POSTED.FOUND NO ORIGINAL SUMMER FESTIVAL CERTIFICATE ON PREMISES. PRIORITY FOUNDATION. 7-38-012. MUST PROVIDE.
  3. Toiles

    0 infraction

  4. Réinspection des toiles

    2 infractions

    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • GREASE ON CEILING AND WALLS ABOVE HOOD DUCT IN COOKING AREA. MUST CLEAN AND MAINTAIN WALLS AND EQUIPMENT.
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • NO ADEQUATE VENTILATION HOOD SYSTEMS TO PREVENT GREASE OR CONDENSATION FROM ACCUMULATING ON WALLS AND CEILING. MUST INSTALL ALL COOKING EQUIPMENT UNDER AN ADEQUATE HOOD SYSTEM.
  5. Toiles

    6 infractions

    • 16. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRE: ÉLÉMENTS ET SANITAIRES
      • OBSERVED BLACK SLIME SUBSTANCE AT THE INTERIOR OF ICE MACHINE BIN. BLACK SLIME SUBSTANCES ARE IN ICE CUBES. ICE IS USED FOR HUMAN CONSUMPTION. INSTRUCTED TO DETAIL CLEAN AND MAINTAIN. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION: 7-38-005.
    • 43. UTENSILS DANS L ' UTILISATION: PROPRIÉTÉ
      • OBSERVED TWO ICE SCOOP STORED INSIDE THE HANDWASHING SINK AT BAR AREA. SAID SCOOP MUST BE STORED IN A CLEAN CONTAINER BETWEEN USE.
    • 45. ARTICLES D ' UTILISATION OU DE SERVICE UNIQUE: PROPRIÉTÉ ET UTILISÉ
      • SINGLE SERVING FOR CUSTOMERS MUST BE PROPERLY STORED: INVERT THEM TO MINIMIZE SOURCE OF CONTAMINATION.
    • 49. SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES
      • MUST NOT USE ALUMINUM FOIL AS LINER FOR COOKING EQUIPMENT OR AS LINER FOR SHELVING AND UNDER THE BURNER OF TWO STOVES
    • 52. ÉLIMINATION PROPRIETE DE L ' EAU ET DES DECHETS
      • MUST PROVIDE DRAIN HOSES ATTACHED TO BEVERAGE GUN DISPENSERS AT THE BAR AREA. HOSES MUST DRAIN TO FLOOR DRAINS.
    • 60. VIOLATION PRÉCÉDENTE DE LA BASE
      • PREVIOUS CORE VIOLATIONS NOT CORRECTED FROM: 8-9-2024,REPORT#2579790 #16)OBSERVED BLACK SLIME SUBSTANCE AT INTERIOR OF ICE MACHINE BIN .BLACK SLIME SUBSTANCE ARE INTO ICE CUBES. ICE IS USED FOR HUMAN CONSUMPTION. INSTRUCTED TO DETAIL CLEAN AND MAINTAIN. #51)FOUND GAS CONVECTION OVEN NOT UNDER EXHAUST HOOD AT KITCHEN.MUST RELOCATE UNDER EXHAUST HOOD OR REMOVE. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION :7-42-090.
  6. Toiles

    2 infractions

    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • FOUND NO BACKFLOW PREVENTION DEVICES AT ICE MACHINE WATERLINE.MUST PROVIDE WHERE IT CAN BE LOCATED AND SERVICED.
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • FOUND GAS CONVECTION OVEN NOT UNDER EXHAUST HOOD AT KITCHEN.MUST RELOCATE UNDER EXHAUST HOOD OR REMOVE.
  7. Toiles

    2 infractions

    • 2. CERTIFICAT DE SANITATION DES SERVICES ALIMENTAIRES DE CHICAGO
      • OBSERVED NO CERTIFIED FOOD MANAGER ON DUTY AT THE TIME OF INSPECTION. PRIORITY FOUNDATION 7-38-012. INSTRUCTED TO ENSURE THAT A CERTIFIED MANAGER IS ON SITE AT ALL TIMES. NO CITATION ISSUED.
    • 16. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRE: ÉLÉMENTS ET SANITAIRES
      • OBSERVED INTERIOR OF ICE MACHINE BIN AND INTERIOR GUARD WITH SOME DIRT, NOT CLEAN. INSTRUCTED TO DETAIL CLEAN AND MAINTAIN.
  8. Réinspection des toiles

    7 infractions

    • 49. SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES
      • 4-602.13 CLEAN THE INTERIOR SURFACES OF THE ICE MACHINE LOCATED AT THE BAR.
    • 52. ÉLIMINATION PROPRIETE DE L ' EAU ET DES DECHETS
      • 5-402.12 OBSERVED NO GREASE TRAP OR INTERCEPTOR OBSERVED AT THE 3 COMPARTMENT SINK. MANAGEMENT INSTRUCTED TO INSTALL OR SHOW THE LCOATION OF THE GREASE TRAP AT THE NEXT INSPECTION.
    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • 5-501.17 OBSERVED NO COVERED WASTE RECEPTACLE IN THE WOMEN'S WASHROOM. MUST PROVIDE.
    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • 6-501.19 THE WOMEN'S WASHROOM DOOR IS NOT SELF-CLOSING. MUST INSTALL A SELF-CLOSING DOOR DEVICE ON THE WASHROOM DOOR.
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • 6-202.11 OBSERVED UNSHIELDED LIGHT FIXTURES ABOVE THE PREP TABLE AND STOVE. MANAGEMENT INSTRUCTED TO INSTALL A LIGHT SHIELD OR SHATTERPROOF LIGHTBULBS.
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • 6-304.11 NO MECHANICAL VENTILATION IS PROVIDED IN THE MEN'S WASHROOM. MUST INSTALL AN EXHAUST FAN IN THE WASHROOM.
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • 6-501.14 CLEAN THE DUST ON THE VENTILATION HOOD FILTERS.
  9. Toiles

    12 infractions

    • 3. GESTION, EMPLOYÉS ALIMENTAIRES ET EMPLOYÉS CONDITIONNELS; CONNAISSANCES, RESPONSABILITÉS ET RAPPORTS
      • OBSERVED NO WRITTEN EMPLOYEE HEALTH POLICY PROVIDED ON THE PREMISES. MANAGEMENT INSTRUCTED TO HAVE A SIGNED EMPLOYEE HEALTH POLICY FOR EACH EMPLOYEE. PRIORITY FOUNDATION 7-38-010.
    • 5. PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL
      • OBSERVED NO SUPPLIES ON THE PREMISES TO RESPOND TO VOMIT AND DIARRHEAL EVENTS. MANAGEMENT INSTRUCTED TO PROVIDE. PRIORITY FOUNDATION 7-38-005.
    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • MUST PROVIDE A HAND WASHING SIGN IN THE KITCHEN PREP AREA.
    • 16. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRE: ÉLÉMENTS ET SANITAIRES
      • OBSERVED NO SANITIZER ON THE PREMISES TO SANITIZE DISHES AND UTENSILS. MANAGEMENT INSTRUCTED TO PROVIDE AN APPROPRIATE SANITIZER WHICH MATCHES YOUR CHEMICAL TEST STRIPS TO MEASURE THE SANITIZER CONCENTRATION. PRIORITY 7-38-005.
    • 36. THÉROMÈTRES PREVUS ET ACCURÉS
      • OBSERVED NO ADEQUATE METAL STEM PROBE THERMOMETER ON THE PREMISES. MANAGEMENT INSTRUCTED TO HAVE A METAL STEM PROBE THERMOMETER TO TAKE HOT AND COLD FOOD TEMPERATURES. PRIORITY FOUNDATION 7-38-005.
    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • OBSERVED NO PEST CONTROL LOG BOOK ON THE PREMISES. MANAGEMENT INSTRUCTED TO PROVIDE A PEST CONTROL LOG BOOK FROM A LICENSED PEST CONTROL COMPANY. PREMISES HAS A PEST CONTROL INSPECTION REPORT FROM 8/2/21. PRIORITY FOUNDATION 7-38-020(C).
    • 49. SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES
      • CLEAN THE INTERIOR SURFACES OF THE ICE MACHINE LCOATED AT THE BAR.
    • 52. ÉLIMINATION PROPRIETE DE L ' EAU ET DES DECHETS
      • OBSERVED NO GREASE TRAP OR INTERCEPTOR OBSERVED AT THE 3 COMPARTMENT SINK. MANAGEMENT INSTRUCTED TO INSTALL OR SHOW THE LCOATION OF THE GREASE TRAP AT THE NEXT INSPECTION.
    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • OBSERVED NO COVERED WASTE RECEPTACLE IN THE WOMEN'S WASHROOM. MUST PROVIDE.
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • OBSERVED UNSHIELDED LIGHT FIXTURES ABOVE THE PREP TABLE AND STOVE. MANAGEMENT INSTRUCTED TO INSTALL A LIGHT SHIELD OR SHATTERPROOF LIGHTBULBS.
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • NO MECHANICAL VENTILATION IS PROVIDED IN THE MEN'S WASHROOM. MUST INSTALL AN EXHAUST FAN IN THE WASHROOM.
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • CLEAN THE DUST ON THE VENTILATION HOOD FILTERS.

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