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Hong Kong Cafeteria

2390 8260 Westminster Hwy, Richmond BC V6X 1A7 · Food Service Establishment 1

Dossier officiel de Vancouver Coastal →Voir sur Google Maps →

Détails

Note Google
3.7 / 5 (8)
Téléphone
+1 778-713-1143

Heures d'ouverture

  • Friday9 AM–6:30 PM
  • Monday9 AM–6:30 PM
  • Saturday9 AM–6:30 PM
  • Sunday9 AM–6:30 PM
  • Thursday9 AM–6:30 PM
  • Tuesday9 AM–6:30 PM
  • WednesdayClosed

Coordonnées, heures et avis provenant de Google Maps

Résumé des inspections

Hong Kong Cafeteria a été inspecté une fois par Vancouver Coastal Health, le 30 octobre 2025. La dernière inspection, le 30 octobre 2025, a relevé 3 infractions.

Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 3 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Protection des aliments contre la contamination et Nettoyage et désinfection.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Protection des aliments contre la contaminationRisque élevé

    Cela concerne l'entreposage, la préparation et la présentation des aliments : viande crue séparée des aliments prêts à manger, aliments couverts et rangés hors du sol, rien qui ne coule ou n'éclabousse dedans. La contamination croisée entre aliments crus et cuits est une voie directe pour la salmonelle et E. coli.

    Relevé une fois le 30 octobre 2025. Par exemple : Les aliments sont manipulés de façon hygiénique et ne sont pas contaminés.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé une fois le 30 octobre 2025. Par exemple : Tous les équipements, surfaces de contact avec les aliments, ustensiles, vaisselle et verres utilisés dans les locaux sont lavés et désinfectés de manière à éliminer la contamination.

  • Permis, registres et affichageRisque faible

    Permis d'exploitation, affichage obligatoire, procédures écrites et registres. Ces constats sont administratifs : la documentation manquait ou n'était pas à jour au moment de l'inspection.

    Relevé une fois le 30 octobre 2025. Par exemple : L'exploitant d'un établissement de services alimentaires a élaboré, entretenu et suivi des procédures écrites approuvées pour s'assurer qu'il n'y a pas de danger pour la santé.

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Vancouver Coastal Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

1 inspection

  1. Routine

    3 infractions

    • Les aliments sont manipulés de façon hygiénique et ne sont pas contaminés.
      • Les aliments ne sont pas protégés contre la contamination pendant le transport, l'exposition, l'entreposage ou la préparation.
    • Tous les équipements, surfaces de contact avec les aliments, ustensiles, vaisselle et verres utilisés dans les locaux sont lavés et désinfectés de manière à éliminer la contamination.
      • La solution d'assainissement n'est pas présente ou à une concentration inappropriée.
    • L'exploitant d'un établissement de services alimentaires a élaboré, entretenu et suivi des procédures écrites approuvées pour s'assurer qu'il n'y a pas de danger pour la santé.
      • Les relevés de température ne sont pas utilisés pour surveiller les limites critiques.

Établissements inspectés à proximité

Avis

Avis fournis par Google Maps
  • Michael Li

    The “signature” baked pork chop rice was all sauce and rice with not very much pork. Silver Tower’s is *much* better. I don’t think it’s worth the $15.50 because you can get twice the food for the same price at other stalls - the quality just doesn’t justify the price. 15 min wait was too long, especially because it’s a quiet weekday afternoon.

  • actionj007

    Haven't been here even though we've been to the Richmond Public Market food court multiple times. Read that they changed management recently so decided to order their Signature Baked Pork Chop with Tomato & Cream Sauce on Rice that comes with a hot drink (HK Milk Tea). Overall it was a pretty satisfying meal. This was different because usually you would not see a mix of sauces for the pork chop. There was some mushrooms in the cream sauce and tomatoes in the red sauce. The pork was crispy and fried rice was used which makes the dish more authentic. Will come back here again to try other dishes.

  • Daniel Lee

    A fairly new place, I understand it was opened about 2 months ago. This replaced a similar type of ‘tea restaurant’ at this spot. This new place seem to be much better, in terms of multiple choice of dishes in the menus. The good is excellent and so is the service. They have a modern ordering system that posts ready orders. Will post menus when ready. There are many food outlets in the Richmond Public Market Food Court and this is a MUST TRY.

  • P L

    One of the food stalls in Richmond Public Market. Food and proce are good.

  • Kalvin

    Very delicious baked pork chop and seafood in rice. One of the good ones

  • Michael Li

    The “signature” baked pork chop rice was all sauce and rice with not very much pork. Silver Tower’s is *much* better. I don’t think it’s worth the $15.50 because you can get twice the food for the same price at other stalls - the quality …

  • actionj007

    Haven't been here even though we've been to the Richmond Public Market food court multiple times. Read that they changed management recently so decided to order their Signature Baked Pork Chop with Tomato & Cream Sauce on Rice that comes …

  • Daniel Lee

    A fairly new place, I understand it was opened about 2 months ago. This replaced a similar type of ‘tea restaurant’ at this spot. This new place seem to be much better, in terms of multiple choice of dishes in the menus. The good is …

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