Hy Bakery
372 Killarney Glen Court SW Calgary AB T3E 7H4 · Food - Un-permitted
2 inspections
- Inspection de la demande
0 infraction
- Inspection de la demande
3 infractions
- 03. Les conditions générales de nuisance, autres que celles constatées dans d'autres violations, sont-elles évitées dans cette installation alimentaire non autorisée (non critique)?
- Un produit n'a pas été préemballé. L'exploitant prévoyait emballer le produit tel que vendu. Tous les aliments préparés à domicile à faible risque manipulés par l'exploitant ou toute personne aidant l'exploitant à l'événement spécial doivent être emballés à l'endroit où ils sont à faible risque.
- 05. L'établissement fonctionne-t-il d'une manière qui n'exige pas un permis de manutention des aliments des Services de santé de l'Alberta?
- Un produit vendu n'était pas un produit à faible risque. Accueil à faible risque préparé Les aliments ne doivent contenir que des aliments à faible risque.
- 11. FPHL - Les aliments préparés à domicile à faible risque de cette installation sont-ils correctement étiquetés avec les renseignements requis?
- Les étiquettes des produits ne contenaient pas toutes les informations requises. Les aliments doivent être étiquetés avec : Une déclaration similaire à «préparée dans une cuisine domestique qui n'est pas soumise à inspection» Une déclaration similaire à «non destinée à la revente» Votre nom, votre nom commercial, votre email et/ou votre numéro de téléphone... Le nom de l'aliment et la date de sa fabrication ou de sa préparation
- 03. Les conditions générales de nuisance, autres que celles constatées dans d'autres violations, sont-elles évitées dans cette installation alimentaire non autorisée (non critique)?