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Ignace Recreation Centre Canteen

200 Beaver St, Ignace ON · Food Premises Disclosure

4 inspections

  1. Requis

    0 infraction

  2. Requis

    1 infraction

    • Lave-vaisselle manuelle: Laver, rincer, désinfecter technique
      • Le lavage manuel à la vaisselle comprend les trois étapes suivantes : lavage, rinçage et désinfection
      • La concentration en désinfectant du chlore doit être d'au moins 100 parties par million à 24 °C ou plus pendant au moins 45 secondes
      • Le composé d'ammonium quaternaire doit être d'au moins 200 parties par million à 24 °C ou plus pendant au moins 45 secondes
  3. Requis

    0 infraction

  4. Requis

    0 infraction