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IN FRINGE

9 1050 Simcoe St N, Oshawa ON L1G 4W5 · Know Before You Go Inspections

Dossier officiel de Durham Region →

Résumé des inspections

IN FRINGE a été inspecté une fois par Durham Region Health Department, le 9 décembre 2025. La dernière inspection, le 9 décembre 2025, a relevé 2 infractions.

Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 2 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses constats différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour votre santé. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Les surfaces, la vaisselle et les outils qui touchent les aliments ou les personnes doivent être nettoyés puis désinfectés. Les inspecteurs vérifient la concentration du désinfectant, la température du lave-vaisselle et la façon dont le nettoyage est effectué. Une mauvaise désinfection laisse les microbes survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé une fois le 9 décembre 2025. Par exemple : Les désinfectants approuvés sont préparés et utilisés de façon appropriée, et les dossiers sont tenus

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé une fois le 9 décembre 2025. Par exemple : Hygiène correcte des mains effectuée avant la prestation du service, au besoin pendant et après le service, et pour le retraitement

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Durham Region Health Department, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

1 inspection

  1. Routine

    2 infractions

    • Hygiène correcte des mains effectuée avant la prestation du service, au besoin pendant et après le service, et pour le retraitement
      • Éviter de fournir et d'utiliser un désinfectant manuel à base d'alcool qui se situe entre 70 et 90 % de la teneur en alcool, qui contient un numéro de produit naturel (NPN) et qui n'est pas expiré. L'exploitant ou le DSP doit fournir et utiliser un désinfectant manuel à base d'alcool qui est compris entre 70 et 90 % de la teneur en alcool, contient un numéro de produit naturel (NPN) et dans les limites de la date d'expiration.
    • Les désinfectants approuvés sont préparés et utilisés de façon appropriée, et les dossiers sont tenus
      • Ne pas préparer les désinfectants selon les instructions du fabricant. L'opérateur/le DSP doit préparer les désinfectants conformément aux instructions du fabricant.
      • Ne pas maintenir le désinfectant à la concentration appropriée. L'opérateur/le DSP doit maintenir le désinfectant à la concentration appropriée.

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