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INTRINSIC CHARTER SCHOOL

4540 W BELMONT AVE, CHICAGO, IL 60641 · School

Résumé des inspections

INTRINSIC CHARTER SCHOOL a été inspecté 15 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 28 août 2014. La dernière inspection, le 3 septembre 2025, a relevé 1 infraction.

3 des 15 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Les constats à risque élevé ici concernent : Contrôle de la température des aliments et Ravageurs.

Les inspections récentes ont relevé moins d'infractions que les précédentes; le dossier s'améliore donc.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses constats différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour votre santé. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Contrôle de la température des alimentsRisque élevé

    Les inspecteurs vérifient que tout ce qui doit être conservé à une température précise, comme les aliments réfrigérés ou chauds, ou un équipement comme les stérilisateurs, reste dans sa plage sécuritaire et que des thermomètres précis sont à portée de main. Dans le cas des aliments, les problèmes de température sont l'une des causes les plus fréquentes d'intoxication alimentaire.

    Relevé une fois le 15 novembre 2018. Par exemple : TEMPÉRATURES D ' HOMOLOGATION PROPRIETE

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments, les fournitures et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé une fois le 5 octobre 2016. Par exemple : GRÈCE ET ZONE DE STOCKAGE DE DÉCHETS DE GARAGE EXTÉRIEURS; PROFES RODENTS, TOUS CONTENEURS COUVERTS

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être propres et en bon état, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat pour la santé, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 4 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 6 septembre 2023. Par exemple : VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une surface fissurée ou une pièce usée. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point l'endroit est bien tenu.

    Relevé 3 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 15 novembre 2018. Par exemple : SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 15 fois dans 9 inspections distinctes, la plus récente le 3 septembre 2025. Par exemple : PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

15 inspections

  1. Toiles

    1 infraction

    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • OBSERVED LOOSE FAUCET IN UNISEX EMPLOYEE TOILET ROOM. INSTRUCTED TO CORRECT AND MAINTAIN IN GOOD CONDITION.
  2. Toiles

    1 infraction

    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED DIRTY FLOOR DRAIN UNDERNEATH THREE COMPARTMENT SINK IN THE REAR WAREWASHING AREA. INSTRUCTED THE PERSON IN CHARGE TO CLEAN FLOOR DRAIN AND MAINTAIN.
  3. Toiles

    1 infraction

    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • INSTRUCTED TO DETAIL CLEAN INTERIOR OF LIGHT SHIELDS IN THE KITCHEN PREP AREA TO REMOVE DEAD INSECTS AND MAINTAIN.
  4. Toiles

    1 infraction

    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED VENT COVER IN THE UNISEX TOILET ROOM LOCATED IN THE GYMNASIUM. INSTRUCTED MANAGEMENT TO CLEAN AND MAINTAIN.
  5. Toiles

    1 infraction

    • 54. ÉLIMINATION PROPRIETE DU GARAGE ET DU REFUS; INSTALLATIONS PRINCIPALES
      • OBSERVED SLIGHT AMOUNT OF DIRT AND DEBRIS ON GROUND AROUND DUMPSTERS IN OUTDOOR DUMPSTER AREA. INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN.
  6. Toiles

    1 infraction

    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • INSTRUCTED TO DETAIL CLEAN AND MAINTAIN FLOORS WITH DEBRIS UNDER AND BEHIND OVENS.
  7. Réinspection des toiles

    1 infraction

    • 59. VIOLATION PRÉCÉDENTE DE LA FONDATION PRIORITAIRE CORRÉGÉE
      • 55 6-201.12: **C** Floors, Walls, and Ceilings, Utility Lines FOOD SERVICE LINE LOCATED IN THE GYM OF SCHOOL FOUND WITHOUT ADEQUATE, CLEANABLE CEILING. OPEN WOODEN BEAMS, EXPOSED VENTILATION PIPING AND UNABLE TO CLEAN. MUST PROVIDE A CLEANABLE CEILING/COVER ABOVE THE FOOD SERVICE AREA. - Feb 15, 2019 MUST CORRECT NOTED VIOLATION BY 9/8/2020 AND MAINTAIN. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-42-090,NO CITATION AT THIS TIME.
  8. Réinspection des toiles

    2 infractions

    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • (1)FAUCET LOOSE AT HAND SINK IN MENS STUDENTS WASH ROOM AT END OF HALL WAY 1ST FLOOR.INSTRUCTED TO REPAIR PLUMBING ISSUE AND TO MAINTAIN.
    • 59. VIOLATION PRÉCÉDENTE DE LA FONDATION PRIORITAIRE CORRÉGÉE
      • PREVIOUS PRIORITY FOUNDATION VIOLATION(S) FROM INSPECTION REPORT#2312777 DATED:09/24/2019 NOT CORRECTED 49 4-602.13: NonFOOD-CONTACT SURFACES of EQUIPMENT shall be cleaned at a frequency necessary to preclude accumulation of soil residues. EXCESSIVE DUST ON CEILING ABOVE THE REAR KITCHEN AREA FOOD PREP TABLES. MUST CLEAN AND MAINTAIN. - Feb 15, 2019 55 6-201.12: **C** Floors, Walls, and Ceilings, Utility Lines FOOD SERVICE LINE LOCATED IN THE GYM OF SCHOOL FOUND WITHOUT ADEQUATE, CLEANABLE CEILING. OPEN WOODEN BEAMS, EXPOSED VENTILATION PIPING AND UNABLE TO CLEAN. MUST PROVIDE A CLEANABLE CEILING/COVER ABOVE THE FOOD SERVICE AREA. - Feb 15, 2019 INSTRUCTED TO CORRECT NOTED VIOLATION(S) AND MAINTAIN BY 10/1/2019. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-42-090,NO CITATION AT THIS TIME. 54 5-501.15: **PF** Outside Receptacles OBSERVED OUTSIDE GARBAGE DUMPSTERS NOT MAINTAINED OVERFLOWING WITH TRASH AND BOXES AND LIDS WIDE OPEN WITH TRASH ABOVE DUMPSTERS.MUST KEEP OUTSIDE GARBAGE AREA MAINTAINED WITH TIGHT FITTING LIDS TO PREVENT FOOD SOURCE FOR PESTS.PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-020(B),NO CITATION ISSUED AT THIS TIME. - INSTRUCTED TO CORRECT AND COMPLY WITH NOTED VIOLATION(S) AND MAINTAIN BY 10/11/2019.PRIORITY VIOLATION 7-42-090,NO CITATION AT THIS TIME. -
  9. Toiles

    7 infractions

    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • (1)FAUCET LOOSE AT HAND SINK IN MENS STUDENTS WASH ROOM AT END OF HALL WAY 1ST FLOOR.INSTRUCTED TO REPAIR PLUMBING ISSUE AND TO MAINTAIN.
    • 54. ÉLIMINATION PROPRIETE DU GARAGE ET DU REFUS; INSTALLATIONS PRINCIPALES
      • OBSERVED OUTSIDE GARBAGE DUMPSTERS NOT MAINTAINED OVERFLOWING WITH TRASH AND BOXES AND LIDS WIDE OPEN WITH TRASH ABOVE DUMPSTERS.MUST KEEP OUTSIDE GARBAGE AREA MAINTAINED WITH TIGHT FITTING LIDS TO PREVENT FOOD SOURCE FOR PESTS.PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-020(B),NO CITATION ISSUED AT THIS TIME.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • FOOD SPLASHED DEBRIS ON WALLS ABOVE THE DISH WASHING 3 COMPARTMENT SINK AREA.INSTRUCTED TO CLEAN AND SANITIZE AND MAINTAIN TO SMOOTH,EASILY CLEANABLE SURFACE.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • FLOOR DRAIN UNDERNEATH THE PREP SINK IS DIRTY WITH DEBRIS.INSTRUCTED TO CLEAN FLOOR DRAIN IN DETAIL AND TO MAINTAIN.
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • SOME LIGHT BULBS BURNT-OUT IN FOOD PREP AREA.INSTRUCTED TO PROVIDE AND MAINTAIN ADEQUATE LIGHTING AT ALL TIMES.
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • ACCUMULATION OF DUSTS ON EXHAUST HOOD ABOVE OVEN AREA.INSTRUCTED TO CLEAN IN DETAIL AND MAINTAIN.
    • 60. VIOLATION PRÉCÉDENTE DE LA BASE
      • PREVIOUS CORE VIOLATION(S) FROM INSPECTION REPORT#2240218 DATED:11/15/2018 NOT CORRECTED 49 4-602.13: NonFOOD-CONTACT SURFACES of EQUIPMENT shall be cleaned at a frequency necessary to preclude accumulation of soil residues. EXCESSIVE DUST ON CEILING ABOVE THE REAR KITCHEN AREA FOOD PREP TABLES. MUST CLEAN AND MAINTAIN. - Feb 15, 2019 55 6-201.12: **C** Floors, Walls, and Ceilings, Utility Lines FOOD SERVICE LINE LOCATED IN THE GYM OF SCHOOL FOUND WITHOUT ADEQUATE, CLEANABLE CEILING. OPEN WOODEN BEAMS, EXPOSED VENTILATION PIPING AND UNABLE TO CLEAN. MUST PROVIDE A CLEANABLE CEILING/COVER ABOVE THE FOOD SERVICE AREA. - Feb 15, 2019 INSTRUCTED TO CORRECT NOTED VIOLATION(S) AND MAINTAIN BY 10/1/2019. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-42-090,NO CITATION AT THIS TIME.
  10. Toiles

    4 infractions

    • 22. TEMPÉRATURES D ' HOMOLOGATION PROPRIETE
      • APPROXIMATELY 130 LBS OF COOKED TURKEY ROASTS FOUND AT IMPROPER TEMPERATURE RANGING BETWEEN 49 F TO 58.3 F TIGHTLY COVERED WITH TIN FOIL IN METAL PANS, LOCATED IN THE WALK-IN COOLER WITH A PREPARED DATE OF 11-14-18. MANAGER STATES AN ESTIMATED VALUE OF $15.00. ALL FOODS DISCARDED. PRIORITY VIOLATION. NO CITATION ISSUED.
    • 36. THÉROMÈTRES PREVUS ET ACCURÉS
      • MISSING INTERNAL THERMOMETER INSIDE THE HOT HOLDING UNIT ON THE SERVICE LINE. MUST REPLACE/PROVIDE.
    • 49. SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES
      • EXCESSIVE DUST ON CEILING ABOVE THE REAR KITCHEN AREA FOOD PREP TABLES. MUST CLEAN AND MAINTAIN.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • FOOD SERVICE LINE LOCATED IN THE GYM OF SCHOOL FOUND WITHOUT ADEQUATE, CLEANABLE CEILING. OPEN WOODEN BEAMS, EXPOSED VENTILATION PIPING AND UNABLE TO CLEAN. MUST PROVIDE A CLEANABLE CEILING/COVER ABOVE THE FOOD SERVICE AREA.
  11. Toiles

    2 infractions

    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • FOUND WET FLOOR INSIDE THE WALK IN COOLER. STANDING WATER ON THE WALL BASE AND CORNER. INSTRUCTED TO DRY THE FLOOR AND MAINTAIN. MANAGER ASKED ONE OF THE EMPLOYEE TO DRY THE FLOOR INSIDE THE WALK IN COOLER DURING INSPECTION. FLOOR IS NOW DRY AND MAINTAINED.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • CEILING VENT COVER IN GIRLS WASHROOM SOUTH SIDE LOCATION WITH DUST ACCUMULATED. MUST REMOVE DUST AND MAINTAIN.
  12. Réinspection des toiles

    0 infraction

  13. Toiles

    2 infractions

    • 19. GRÈCE ET ZONE DE STOCKAGE DE DÉCHETS DE GARAGE EXTÉRIEURS; PROFES RODENTS, TOUS CONTENEURS COUVERTS
      • Found 2 dumpsters overflowing, and lids unable to close in rear outside garbage area. Instructed area must be maintained, and lids must remain closed at all times. Serious violation 7-38-020.
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • Found milk cooler with strong odor and milk stained interior (on the bottom). Must detail clean and sanitize. Operator corrected during inspection.
  14. Toiles

    0 infraction

  15. Toiles

    0 infraction

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