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Irene's

2012 W IRVING PARK RD, CHICAGO, IL 60618 · Restaurant

Résumé des inspections

Irene's a été inspecté 10 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 4 mai 2022. La dernière inspection, le 9 février 2026, a relevé 1 infraction.

3 des 10 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 1 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Protection des aliments contre la contamination, Nettoyage et désinfection et Contrôle de la température des aliments.

Les inspections récentes ont relevé moins d'infractions que les précédentes; le dossier s'améliore donc.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Protection des aliments contre la contaminationRisque élevé

    Cela concerne l'entreposage, la préparation et la présentation des aliments : viande crue séparée des aliments prêts à manger, aliments couverts et rangés hors du sol, rien qui ne coule ou n'éclabousse dedans. La contamination croisée entre aliments crus et cuits est une voie directe pour la salmonelle et E. coli.

    Relevé 4 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 18 septembre 2025. Par exemple : CONTAMINATION PRÉVENUE DANS LA PRÉPARATION, LE STOCKAGE ET LE DÉPLACEMENT DES ALIMENTS

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 23 juin 2023. Par exemple : SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES

  • Contrôle de la température des alimentsRisque élevé

    Les bactéries se multiplient le plus rapidement entre environ 4 °C et 60 °C. Les inspecteurs vérifient que les aliments froids restent froids, que les aliments chauds restent chauds, que les aliments cuits sont refroidis rapidement et que le personnel dispose de thermomètres précis. Les problèmes de température sont l'une des causes les plus fréquentes d'intoxication alimentaire; ils sont donc considérés comme critiques.

    Relevé une fois le 28 février 2024. Par exemple : MÉTHODES DE COUPEMENT DES PROPERS UTILISÉES; MATÉRIEL D ' ADEQUATE POUR LE CONTRÔLE DE LA TEMPÉRATURE

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 5 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 23 juin 2023. Par exemple : VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES

  • Formation et certification en salubritéRisque faible

    La plupart des territoires exigent la présence d'un manipulateur ou d'un gestionnaire certifié, et certains exigent une formation sur les allergènes. Ces constats signifient que le document ou la personne formée manquait au moment de l'inspection. Ils ne signifient pas à eux seuls que les aliments ont été mal manipulés.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 23 juin 2023. Par exemple : FORMATION D ' ALLERGÈNE

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

10 inspections

  1. Toiles

    1 infraction

    • 54. ÉLIMINATION PROPRIETE DU GARAGE ET DU REFUS; INSTALLATIONS PRINCIPALES
      • OBSERVED VARIOUS TYPES OF SMALL TRASH ITEMS AND PIECES OF CLOTHING ON THE GROUND UNDERNEATH FAR LEFT DUMPSTER. INSTRUCTED TO REMOVE SMALL TRASH ITEMS FROM UNDERNEATH DUMPSTER AND MAINTAIN.
  2. Toiles

    7 infractions

    • 36. THÉROMÈTRES PREVUS ET ACCURÉS
      • OBSERVED ALL COLD-HOLDING EQUIPMENT ON-SITE MISSING INTERNAL AMBIENT AIR THERMOMETERS. INSTRUCTED TO PROVIDE AT LEAST ONE INTERNAL AMBIENT AIR THERMOMETER IN A CONSPICUOUS AND EASILY-VIEWABLE LOCATION IN ALL EQUIPMENT USED TO COLD-HOLD TCS FOOD ITEMS AND MAINTAIN AT ALL TIMES.
    • 39. CONTAMINATION PRÉVENUE DANS LA PRÉPARATION, LE STOCKAGE ET LE DÉPLACEMENT DES ALIMENTS
      • OBSERVED NO PHYSICAL BARRIER PROVIDED BETWEEN FRONT FOOD PREPARATION AREA (FRONT BAR AREA) AND CUSTOMERS. INSTRUCTED TO MAINTAIN PHYSICAL BARRIER OR OTHER ADEQUATE MEANS OF PREVENTING PERSONS UNNECESSARY TO FOOD OPERATIONS FROM ACCESSING FOOD PREPARATION AREAS OR POTENTIAL CONTAMINATION OF FOOD OR EQUIPMENT AND MAINTAIN. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION. 7-38-005 NO CITATION ISSUED.
    • 39. CONTAMINATION PRÉVENUE DANS LA PRÉPARATION, LE STOCKAGE ET LE DÉPLACEMENT DES ALIMENTS
      • OBSERVED PLANNED FOOD STORAGE AREA(S) IN BASEMENT AREA DIRECTLY BENEATH UNSHIELDED SEWER LINES. INSTRUCTED TO PROHIBIT STORAGE OF FOOD BENEATH SEWER LINES THAT ARE NOT SHIELDED TO INTERCEPT POTENTIAL DRIPS OR PROVIDE SHIELDING TO SEWER LINES ABOVE FOOD STORAGE AREAS AND MAINTAIN.
    • 50. EAU DISPONIBLE ET VIVANTE; PRESSION ADEQUATE
      • OBSERVED FACILITY WITHOUT HOT WATER SUPPLY TO ALL PLUMBING FIXTURES AT TIME OF INSPECTION. INSTRUCTED TO MAINTAIN HOT WATER SUPPLY OF ADEQUATE QUANTITY AND AVAILABILITY TO ALL PLUMBING FIXTURES AT ALL TIMES. PRIORITY VIOLATION. 7-38-030(C) NO CITATION ISSUED.
    • 54. ÉLIMINATION PROPRIETE DU GARAGE ET DU REFUS; INSTALLATIONS PRINCIPALES
      • OBSERVED NO GREASE WASTE DISPOSAL RECEPTACLE PROVIDED FOR RETAIL FOOD ESTABLISHMENT. INSTRUCTED TO PROVIDE AT LEAST ONE EXTERIOR GREASE WASTE DISPOSAL RECEPTABLE THAT IS COLLECTED AT ADEQUATE FREQUENCY TO REMOVE GREASE WASTE FROM FACILITY. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION. 7-38-020(B) NO CITATION ISSUED.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED CEILING IN THE BASEMENT AREA TO BE MISSING IN PARTS AND/OR NOT SMOOTH AND EASILY-CLEANABLE IN ALL AREAS. INSTRUCTED TO MAINTAIN CEILINGS, FLOORS, AND WALLS IN ALL FOOD PREPARATION OR FOOD STORAGE AREAS SMOOTH AND EASILY-CLEANABLE.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED SEVERAL HOLES THROUGHOUT THE BASEMENT AREA GREATER THAN 1/4" ALONG WALLS AND CEILING SURFACES. INSTRUCTED TO ELIMINATE HOLES AND MAINTAIN ALL PHYSICAL FACILITIES IN GOOD REPAIR.
  3. Non-inspection

    0 infraction

  4. Plainte

    0 infraction

  5. Réinspection des toiles

    1 infraction

    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED DOOR LEADING TO KITCHEN AND BATHROOMS WITH PEELING PAINT. RESTORE SURFACE TO A SMOOTH EASILY CLEANABLE SURFACE AND MAINTAIN.
  6. Toiles

    7 infractions

    • 33. MÉTHODES DE COUPEMENT DES PROPERS UTILISÉES; MATÉRIEL D ' ADEQUATE POUR LE CONTRÔLE DE LA TEMPÉRATURE
      • OBSERVED COOLER NOT MAINTAINING 41F OR LESS. COOLER WAS EMPTY AT TIME OF INSPECTION. COOLER WAS TAGGED. PRIORITY VIOLATION. NO CITATION ISSUED. 7-38-005 COOLER TAGGED
    • 36. THÉROMÈTRES PREVUS ET ACCURÉS
      • OBSERVED 2 COOLERS ON COOKING LINE WITHOUT THERMOMETERS INSIDE. INSTALL AND MAINTAIN.
    • 39. CONTAMINATION PRÉVENUE DANS LA PRÉPARATION, LE STOCKAGE ET LE DÉPLACEMENT DES ALIMENTS
      • OBSERVED SPLASH GUARDS NEEDED ON REAR HANDINKS NEAR 3 COMPARTMENT SINK. ONE HANDINK IS NEXT TO A FLOOR STANDING MIXER. INSTALL SPLASH GUARD ON LEFT SIDE OF SINK TO PROTECT MIXER FROM CONTAMINATION. OBSERVED 2ND HAND SINK NEXT TO A PREP TABLE. INSTALL SPLASH GUARD ON RIGHT SIDE OF SINK TO PROTECT ADJACENT PREP TABLE.
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • OBSERVED LEAK UNDER SCRAPE SINK AT DISHWAHER AND HANDSINK IN REAR CLOSEST TO COOKING LINE. OBSERVED PLUMBING LEAK IN BASEMENT AT HOT WATER HEATER. REPAIR AND MAINTAIN.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED DOOR LEADING TO KITCHEN AND BATHROOMS WITH PEELING PAINT. RESTORE SURFACE TO A SMOOTH EASILY CLEANABLE SURFACE AND MAINTAIN.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED BROOMS AND MOPS NEED TO BE HUNG AND STORED PROPERLY.
    • 60. VIOLATION PRÉCÉDENTE DE LA BASE
      • OBSERVED PREVIOUS CORE VIOLATIONS NOT CORRECTED FROM REPORT 6/23/23 REPORT # 2577730 INCLUDING #51 OBSERVED NO SINK FOR DISCARDING LIQUIDS AT FRONT COUNTER WHERE BEVERAGES ARE PREPARED AND SERVED. MUST INSTALL SINK WITH HOT AND COLD RUNNING WATER. #56 OBSERVED ELECTRIC OVEN (12.5 KW) IN REAR PREP NOT UNDER HOOD. MUST INSTALL UNDER HOOD. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-42-090
  7. Toiles

    7 infractions

    • 39. CONTAMINATION PRÉVENUE DANS LA PRÉPARATION, LE STOCKAGE ET LE DÉPLACEMENT DES ALIMENTS
      • FOUND PACKAGED FOOD STORED UNDER DRAINAGE PIPING AT BASEMENT DRY STORAGE.MUST RELOCATE FROM UNDERNEATH DRAINAGE PIPING.
    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • FOUND EQUIPMENT/UTENSILS STORED UNDER DRAINAGE PIPING AT BASEMENT STORAGE AREAS.MUST RELOCATE UTENSILS FROM UNDERNEATH DRAINAGE PIPING.
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • NO SINK FOR FOOD (DRINK) PREPARATION AND DISCARDING LIQUIDS AT FRONT COUNTER WHERE BEVERAGES ARE PREPARED AND SERVED. MUST INSTALL SINK SUPPLIED WITH HOT AND COLD RUNNING WATER.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • FOUND UNNECESSARY CLUTTER STORED ON UTENSIL SHELVING UNITS.TOOLS,ETC.MUST REMOVE.
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • FOUND ELECTRIC OVEN (12.5KW) IN REAR PREP AREA NOT UNDER HOOD. MUST INSTALL UNDER HOOD.
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • FOUND HOOD FILTERS NOT CLEAN AT EXHAUST HOOD.MUST CLEAN FILTERS FOR EXHAUST HOOD.
    • 58. FORMATION D ' ALLERGÈNE
      • FOUND NO ALLERGEN TRAINING CERTIFICATE FOR CITY OF CHICAGO SANITATION MANAGER CERTIFICATE.MUST PROVIDE.
  8. Réinspection des licences

    1 infraction

    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • OBSERVED SMALL WATER LEAK AT DRAIN PIPE UNDERNEATH MIDDLE COMPARTMENT OF THE DISHWASHING 3-COMPARTMENT SINK.INSTRUCTED TO REPAIR PLUMBING LEAK AND TO MAINTAIN.
  9. Licence

    8 infractions

    • 3. GESTION, EMPLOYÉS ALIMENTAIRES ET EMPLOYÉS CONDITIONNELS; CONNAISSANCES, RESPONSABILITÉS ET RAPPORTS
      • OBSERVED NO WRITTEN EMPLOYEE HEALTH POLICY ON THE PREMISES. MANAGEMENT INSTRUCTED TO PROVIDE A SIGNED EMPLOYEE HEALTH POLICY FOR EACH EMPLOYEE. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-010.
    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • OBSERVED STAINED CUTTING BOARD ON TOP OF THE 3-DOOR PREP LINE COOLER.INSTRUCTED TO RESURFACE OR REPLACE THE CUTTING BOARD.
    • 48. INSTALLÉES, PRINCIPALES ET UTILISÉES; ESSAIS
      • OBSERVED MISSING SINK STOPPERS FOR THE DISHWASHING 3-COMPARTMENT SINK.INSTRUCTED TO PROVIDE AND MAINTAIN 3 ADEQUATE WORKING SINK STOPPERS.
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • BACKFLOW PREVENTION DEVICES NOT LOCATED AT ICE MACHINE, HOT WATER DISPENSER UNIT.MUST INSTALL SO BACKFLOW PREVENTION DEVICES MAY BE LOCATED TO BE SERVICED AND MAINTAINED.
    • 52. ÉLIMINATION PROPRIETE DE L ' EAU ET DES DECHETS
      • OBSERVED WASTE WATER BACKING-UP AT THE DISHWASHING 3-COMPARTMENT SINK WHEN WATER IS RELEASED FROM MIDDLE COMPARTMENT,WATER BACKS UP INTO LEFT AND RIGHT COMPARTMENTS OF THE DISHWASHING 3-COMPARTMENT SINK AND WATER SLOW DRAINING.INSTRUCTED TO REPAIR PLUMBING ISSUE AND MAINTAIN AS REQUIRED. PRIORITY VIOLATION 7-38-030 (C).
    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • A TOILET ROOM USED BY FEMALES SHALL BE PROVIDED WITH A COVERED RECEPTACLE FOR SANITARY NAPKINS.
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • OBSERVED NO VENTILATION OVER ELECTRIC OVEN IN REAR PREP/DISHWASHING AREA.INSTRUCTED MANAGEMENT TO PROVIDE VENTILATION OVER OVEN OR PROVIDE THAT THE OVEN IS 7.5 KILLOWATTS OR BELOW.
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • OBSERVED MECHANICAL VENTILATION IN WASHROOMS NOT WORKING.MUST REPAIR AND MAINTAIN AT ALL TIMES.
  10. Licence

    0 infraction

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