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Irving Park Community Food Pantry

3801 N Keeler AVE, CHICAGO, IL 60641 · Food Pantry

Résumé des inspections

Irving Park Community Food Pantry a été inspecté 3 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 25 juillet 2012. La dernière inspection, le 12 avril 2019, a relevé 3 infractions.

1 des 3 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs et Lavage des mains et hygiène du personnel.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé 4 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 12 avril 2019. Par exemple : INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS

  • Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé

    Les mains sont le principal moyen par lequel des microbes comme le norovirus passent des personnes aux aliments. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin, porte un couvre-chef et que les employés malades sont tenus à l'écart des aliments.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 12 avril 2019. Par exemple : PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une tablette fissurée, un joint usé ou des ustensiles mal rangés. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point la cuisine est bien tenue.

    Relevé une fois le 10 avril 2019. Par exemple : SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 5 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 12 avril 2019. Par exemple : ÉLIMINATION PROPRIETE DU GARAGE ET DU REFUS; INSTALLATIONS PRINCIPALES

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

3 inspections

  1. Réinspection de la plainte

    3 infractions

    • 5. PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL
      • FOUND NO PROCEDURE/PLAN FOR RESPONDING TO VOMITING AND DIARRHEAL EVENTS. INSTRUCTED TO PROVIDE AND MAINTAIN APPROPRIATE SUPPLIES OR KIT. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-005, NO CITATION ISSUED.
    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • OBSERVED FRONT WEST MAIN ENTRANCE AND REAR EAST EXIT TO GARBAGE AREA NOT PEST PROOFED OPENINGS ON BOTTOM OF MENTIONED DOORS APPROXIMATELY 1/2" INCH MODE OF ENTRY.INSTRUCTED TO MAKE MENTIONED DOORS TIGHT FITTING ALL ACROSS THE BOTTOMS TO PREVENT PEST ENTRY AND TO MAINTAIN.PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-020,NO CITATION ISSUED.
    • 54. ÉLIMINATION PROPRIETE DU GARAGE ET DU REFUS; INSTALLATIONS PRINCIPALES
      • OBSERVED OUTSIDE GARBAGE DUMPSTERS NOT MAINTAINED.GARBAGE DUMPSTERS WITH LARGE HOLES ON LIDS AND OVERFLOWING MENTIONED DUMPSTERS BAGS OF TRASH WITH FRUITS/VEGETABLES AND YOGURTS PREVENTING PROPER LID CLOSURE AND LIDS WIDE OPEN WITH TRASH ABOVE RIM.ALSO,STORING SOILED EMPTY FOOD BOXES ON GROUND FLOOR NEXT TO GARBAGE DUMPSTERS.MUST KEEP OUTSIDE GARBAGE AREA MAINTAINED AT ALL TIMES.PRIORITY FOUNDATION 7-38-020(B),NO CITATION ISSUED.
  2. Plainte

    9 infractions

    • 5. PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL
      • FOUND NO PROCEDURE/PLAN FOR RESPONDING TO VOMITING AND DIARRHEAL EVENTS. INSTRUCTED TO PROVIDE AND MAINTAIN APPROPRIATE SUPPLIES OR KIT. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-005, NO CITATION ISSUED.
    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • OBSERVED FRONT WEST MAIN ENTRANCE AND REAR EAST EXIT TO GARBAGE AREA NOT PEST PROOFED OPENINGS ON BOTTOM OF MENTIONED DOORS APPROXIMATELY 1/2" INCH MODE OF ENTRY.INSTRUCTED TO MAKE MENTIONED DOORS TIGHT FITTING ALL ACROSS THE BOTTOMS TO PREVENT PEST ENTRY AND TO MAINTAIN.PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-020,NO CITATION ISSUED.
    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • INSTRUCTED TO REMOVE DEAD INSECTS ON GLUE BOARDS ALONG THE WALLS AND CORNERS REAR REFRIGERATION UNITS STORAGE NEAR THE OFFICE AREA AND TO MAINTAIN.
    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • WE OBSERVED EVIDENCE OF RODENT ACTIVITY ON THE PREMISES. OBSERVED OVER 400 MOUSE DROPPINGS IN THE FOLLOWING AREAS:BEHIND UNDER AND AROUND THE REAR REFRIGERATION UNITS THROUGHOUT THE REAR,INTERIOR ALL CLUTTERED LOWER CABINETS IN KITCHEN AREAS, IN THE REAR PIANO STORAGE ALONG WALLS AND CORNERS,AND ON THE REAR FOOD STORAGE SHELVES,INTERIOR STORAGE PANTRY LOCATED NEAR THE FRONT ENTRANCE,AND ON FLOOR ALONG THE WALL AT FRONT STAGE AREA . MANAGEMENT INSTRUCTED TO DETAIL CLEAN AND SANITIZE REMOVE ALL RODENT DROPPINGS FROM THE AFFECTED AREAS THROUGHOUT THE PREMISES.PEST CONTROL SERVICE IS NOW RECOMMENDED.PRIORITY VIOLATION 7-38-020,NO CITATION ISSUED.
    • 49. SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES
      • INSTRUCTED TO DETAIL CLEAN AND MAINTAIN INTERIOR AND EXTERIOR SURFACES OF KITCHEN CABINETS AND COUNTERS THROUGHOUT AND MAINTAIN.
    • 50. EAU DISPONIBLE ET VIVANTE; PRESSION ADEQUATE
      • NO HOT RUNNING WATER THROUGHOUT THE PREMISES. NOTED HOT RUNNING WATER TEMPERATURE OF 70.0F THROUGHOUT THE PREMISES. INSTRUCTED MANAGER HOT RUNNING WATER MUST BE PROVIDED AND MAINTAINED THROUGHOUT THE PREMISES. INSTRUCTED MANAGER TO REPAIR AND MAINTAIN AS REQUIRED. PRIORITY VIOLATION 7-38-030 (C), NO CITATION ISSUED.
    • 54. ÉLIMINATION PROPRIETE DU GARAGE ET DU REFUS; INSTALLATIONS PRINCIPALES
      • OBSERVED OUTSIDE GARBAGE DUMPSTERS NOT MAINTAINED.GARBAGE DUMPSTERS WITH LARGE HOLES ON LIDS AND OVERFLOWING MENTIONED DUMPSTERS BAGS OF TRASH WITH FRUITS/VEGETABLES AND YOGURTS PREVENTING PROPER LID CLOSURE AND LIDS WIDE OPEN WITH TRASH ABOVE RIM.ALSO,STORING SOILED EMPTY FOOD BOXES ON GROUND FLOOR NEXT TO GARBAGE DUMPSTERS.MUST KEEP OUTSIDE GARBAGE AREA MAINTAINED AT ALL TIMES.PRIORITY FOUNDATION 7-38-020(B),NO CITATION ISSUED.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • INSTRUCTED TO DETAIL CLEAN AND MAINTAIN FLOORS ALONG THE WALLS AND IN ALL CORNERS THROUGHOUT THE KITCHEN AND PANTRY STORAGE AREAS, UNDER AND BEHIND AND AROUND REFRIGERATION UNITS, FREEZERS WITH FOOD SPILLS AND DRIED FOOD DEBRIS, FLOORS THROUGHOUT REAR STORAGE AREA BY OFFICE AREA AND FLOORS THROUGHOUT 1st FLOOR STORAGE AREA ALONG THE WALLS.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • INSTRUCTED TO DETAIL CLEAN AND MAINTAIN REAR STORAGE AND 1ST FLOOR STORAGE AREA. MUST REMOVE UNNECESSARY ARTICLES AND UNUSED EQUIPMENT TO PREVENT PEST HARBORAGE. MUST REORGANIZE. USABLE ITEMS (FOOD AND NON FOOD ITEMS) MUST BE STORED 6" OFF THE FLOOR FOR EASY ACCESS ON CLEANING.
  3. Plainte abrégée

    0 infraction

Établissements inspectés à proximité

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