Aller au contenu
Chargement de la carte…

Issha Grocery And Liquors

2901 W DEVON AVE, CHICAGO, IL 60659 · Grocery Store

Résumé des inspections

Issha Grocery And Liquors a été inspecté 2 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 1 avril 2013. La dernière inspection, le 3 novembre 2017, a relevé 6 infractions.

Aucune des 2 inspections au dossier n’a été exempte d’infractions. Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une tablette fissurée, un joint usé ou des ustensiles mal rangés. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point la cuisine est bien tenue.

    Relevé 6 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 3 novembre 2017. Par exemple : ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 2 fois le 3 novembre 2017. Par exemple : FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé une fois le 3 novembre 2017. Par exemple : PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

2 inspections

  1. Toiles

    6 infractions

    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • NOTED HEAVY ICE BUILD UP INSIDE ICE CREAM CHEST FREEZER AT THE DISPLAY AREA. INSTRUCTED TO DEFROST, CLEAN AND MAINTAIN
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • INSTRUCTED TO DETAIL CLEAN FLOORS THROUGH OUT THE REAR DRY DRY STORAGE ESPECIALLY UNDERNEATH THE PALLETS.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • NOTED THE FOLLOWING:- STAINED AND MISSING CEILING TILES AT THE REAR DRY STORAGE AREA, BROKEN WALLS WITH MULTIPLE HOLES AND OPENINGS AT THE REAR DRY STORAGE AND BATHROOM AND CRACKS AT SAME. INSTRUCTED TO CLEAN, REPAIR AND/OR REPLACES MISSING TILES, SEAL ALL HOLES AND OPENINGS THROUGH OUT, REPAIR THE CRACKS ON WALLS AND MAINTAIN TO PREVENT ENTRY PLACES FOR PEST.
    • 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
      • NOTED MISSING LIGHT FIXTURES INSIDE THE WALK IN COOLER. INSTRUCTED TO INSTALL LIGHTING INSIDE WALK IN COOLER.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • NOTED NO VENTILATION, FAN OR ACCESSIBLE WINDOW FOR THE BATHROOM. INSTRUCTED TO INSTALL VENTILATION OR A WORKING WINDOW THAT CAN OPEN AND CLOSE TO THE BATHROOM.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • NOTED HEAVY CLUTTER THROUGH OUT THE REAR DRY STORAGE AREA. INSTRUCTED TO DETAIL CLEAN, ORGANIZE AND/OR REMOVE ALL UNNECESSARY ARTICLES TO PREVENT HIDING PLACES FOR PEST.
  2. Toiles

    3 infractions

    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • OBSERVED INTERIOR AND EXTERIOR OF TOILET BOWL AND EXPOSED HAND SINK WITH GRIMES, INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • OBSERVED BROKEN WALL AND MOLDED WALL INSIDE THE STAFF WASHROOM,ALSO BROKEN WALL BY THE SIDE EXIT DOOR, INSTRUCTED TO REPAIR. SURFACE MUST BE SMOOTH,CLEANABLE AND NON-ABSORBENT MATERIAL. MISSING CEILING TILES BY THE SIDE EXIT DOOR, NEED TO PROVIDE.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • NO VENTILATION PROVIDED IN STAFF WASHROOM NOR WINDOW ABLE TO OPEN,INSTRUCTED TO PROVIDE MECHANICAL VENTILATION OR ABLE TO OPEN WINDOW. NO BACK FLOW PREVENTION PROVIDED AT MOP SINK INSTRUCTED TO PROVIDE BACK FLOW PREVENTION DEVICE OR PROVIDE UN-THREAD FAUCET.

Établissements inspectés à proximité

Vous êtes propriétaire de ce commerce? Ajoutez un badge à votre site Web