JACK DUSTY
1111 RITZ CARLTON DR, SARASOTA, FL 34236 · Permanent Food Service
2 inspections
- Plainte complète
1 infraction
- 36: Planchers, murs, plafonds et équipements fixés correctement construits et propres; chambres et équipements correctement ventilés
- Plainte complète
4 infractions
- 12: Mains lavées et propres, bonnes pratiques d'hygiène, manger / boire / fumeur
- Facteur de risque
- 14: Surfaces de contact alimentaire et non alimentaire conçues, construites, entretenues, installées, situées
- 22: Surfaces de contact avec les aliments propres et désinfectées
- Facteur de risque
- 36: Planchers, murs, plafonds et équipements fixés correctement construits et propres; chambres et équipements correctement ventilés
- 12: Mains lavées et propres, bonnes pratiques d'hygiène, manger / boire / fumeur