RUDOLPH'S
1290 BOULEVARD OF THE ARTS, SARASOTA, FL 34236 · Permanent Food Service
1 inspection
- Routine - Alimentation
6 infractions
- 01: Source approuvée
- Facteur de risque
- 08: Protection des aliments, contamination croisée
- Facteur de risque
- 09: Contact à la main avec les aliments PAM; Procédure d'opération alternative (AOP)
- Facteur de risque
- 22: Surfaces de contact avec les aliments propres et désinfectées
- Facteur de risque
- 31: Éviers de lavage des mains, fournitures de lavage des mains et signe de lavage des mains
- Facteur de risque
- 41 : Produits chimiques/substances toxiques
- Facteur de risque
- 01: Source approuvée