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RUDOLPH'S

1290 BOULEVARD OF THE ARTS, SARASOTA, FL 34236 · Permanent Food Service

1 inspection

  1. Routine - Alimentation

    6 infractions

    • 01: Source approuvée
      • Facteur de risque
    • 08: Protection des aliments, contamination croisée
      • Facteur de risque
    • 09: Contact à la main avec les aliments PAM; Procédure d'opération alternative (AOP)
      • Facteur de risque
    • 22: Surfaces de contact avec les aliments propres et désinfectées
      • Facteur de risque
    • 31: Éviers de lavage des mains, fournitures de lavage des mains et signe de lavage des mains
      • Facteur de risque
    • 41 : Produits chimiques/substances toxiques
      • Facteur de risque