Aller au contenu
Chargement de la carte…

Jakes Thai Food

1386 Kingsway, Vancouver BC V5V 3E4 · Food Service Establishment 1

Dossier officiel de Vancouver Coastal →Voir sur Google Maps →

Détails

Note Google
4.8 / 5 (8)
Téléphone
+1 778-861-8078

Heures d'ouverture

  • Friday12:30–9 PM
  • MondayClosed
  • Saturday12:30–9 PM
  • Sunday12:30–9 PM
  • Thursday12:30–9 PM
  • Tuesday12:30–9 PM
  • Wednesday12:30–9 PM

Coordonnées, heures et avis provenant de Google Maps

Résumé des inspections

Jakes Thai Food a été inspecté 4 fois par Vancouver Coastal Health depuis le 15 janvier 2026. La dernière inspection, le 7 août 2026, a relevé 1 infraction.

1 des 4 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 4 inspections et 12 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection, Contrôle de la température des aliments et Protection des aliments contre la contamination.

Les inspections récentes ont relevé plus d'infractions que les précédentes; il vaut donc la peine de lire attentivement les derniers rapports.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé 3 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 7 août 2026. Par exemple : Les locaux et tous les équipements, les ustensiles et les surfaces de contact avec les aliments sont entretenus en bon état et utilisés de manière à assurer une manipulation sécuritaire et hygiénique des aliments.

  • Contrôle de la température des alimentsRisque élevé

    Les bactéries se multiplient le plus rapidement entre environ 4 °C et 60 °C. Les inspecteurs vérifient que les aliments froids restent froids, que les aliments chauds restent chauds, que les aliments cuits sont refroidis rapidement et que le personnel dispose de thermomètres précis. Les problèmes de température sont l'une des causes les plus fréquentes d'intoxication alimentaire; ils sont donc considérés comme critiques.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 30 juillet 2026. Par exemple : Les aliments potentiellement dangereux sont à une température réfrigérée qui les garde en sécurité.

  • Protection des aliments contre la contaminationRisque élevé

    Cela concerne l'entreposage, la préparation et la présentation des aliments : viande crue séparée des aliments prêts à manger, aliments couverts et rangés hors du sol, rien qui ne coule ou n'éclabousse dedans. La contamination croisée entre aliments crus et cuits est une voie directe pour la salmonelle et E. coli.

    Relevé une fois le 30 juillet 2026. Par exemple : Les aliments sont manipulés de façon hygiénique et ne sont pas contaminés.

  • Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé

    Les mains sont le principal moyen par lequel des microbes comme le norovirus passent des personnes aux aliments. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin, porte un couvre-chef et que les employés malades sont tenus à l'écart des aliments.

    Relevé une fois le 30 juillet 2026. Par exemple : Chaque employé fait preuve d'une bonne hygiène personnelle et se lave les mains aussi souvent que nécessaire pour prévenir la contamination des aliments.

  • Permis, registres et affichageRisque faible

    Permis d'exploitation, affichage obligatoire, procédures écrites et registres. Ces constats sont administratifs : la documentation manquait ou n'était pas à jour au moment de l'inspection.

    Relevé 4 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 30 juillet 2026. Par exemple : L'exploitant d'un établissement de services alimentaires a élaboré, entretenu et suivi des procédures écrites approuvées pour s'assurer qu'il n'y a pas de danger pour la santé.

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Vancouver Coastal Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

4 inspections

  1. Suivi systématique

    1 infraction

    • Les locaux et tous les équipements, les ustensiles et les surfaces de contact avec les aliments sont entretenus en bon état et utilisés de manière à assurer une manipulation sécuritaire et hygiénique des aliments.
  2. Routine

    6 infractions

    • L'exploitation et l'entretien des locaux sont conformes aux plans et spécifications approuvés.
    • Les aliments sont manipulés de façon hygiénique et ne sont pas contaminés.
      • Les aliments sont en contact avec des surfaces ou des ustensiles non nettoyés.
    • Les aliments potentiellement dangereux sont à une température réfrigérée qui les garde en sécurité.
      • Les aliments potentiellement dangereux ne sont pas entreposés, exposés ou transportés à une température de 4°C ou moins.
    • Les locaux et tous les équipements, les ustensiles et les surfaces de contact avec les aliments sont entretenus en bon état et utilisés de manière à assurer une manipulation sécuritaire et hygiénique des aliments.
    • Chaque employé fait preuve d'une bonne hygiène personnelle et se lave les mains aussi souvent que nécessaire pour prévenir la contamination des aliments.
      • La station de lavage des mains est obstruée ou utilisée à d'autres fins.
    • L'exploitant d'un établissement de services alimentaires a élaboré, entretenu et suivi des procédures écrites approuvées pour s'assurer qu'il n'y a pas de danger pour la santé.
      • Les relevés de température ne sont pas utilisés pour surveiller les limites critiques.
      • Les procédures du plan de salubrité des aliments ne sont pas suivies.
      • Un thermomètre précis n'est pas prévu pour la surveillance de la température.
  3. Suivi systématique

    0 infraction

  4. Routine

    5 infractions

    • Le permis d'exploitation d'un établissement de restauration est valide et est affiché dans un endroit bien en vue.
      • Le permis d'exploitation n'est pas affiché dans un endroit bien en vue.
    • Les aliments potentiellement dangereux sont à une température réfrigérée qui les garde en sécurité.
    • Tous les équipements, surfaces de contact avec les aliments, ustensiles, vaisselle et verres utilisés dans les locaux sont lavés et désinfectés de manière à éliminer la contamination.
      • La solution d'assainissement n'est pas présente ou à une concentration inappropriée.
      • Le lave-vaisselle mécanique ne permet pas d'effectuer un lavage et/ou un assainissement suffisants pour éliminer la contamination.
    • L'exploitant d'un établissement de services alimentaires a élaboré, entretenu et suivi des procédures écrites approuvées pour s'assurer qu'il n'y a pas de danger pour la santé.
      • Un thermomètre précis n'est pas prévu pour la surveillance de la température.
    • L'exploitant d'un établissement de services alimentaires a approuvé des procédures écrites pour assurer le fonctionnement sécuritaire et sanitaire de l'établissement.
      • Les niveaux d'assainissement ne sont pas surveillés et enregistrés.

Établissements inspectés à proximité

Avis

Avis fournis par Google Maps
  • The Power of Now

    Absolutely loved the food here! Everything we ordered was delicious, and the flavors were truly one of a kind—authentic, bold, and full of character. My favourite was the fermented crab papaya salad. The fermented crab flavour is so unique and authentic, with a depth of flavor that you don’t often find elsewhere. The grilled pork neck was also fantastic—juicy, flavourful, with that wonderful smoky grilled taste and a special dipping sauce that brought everything together. And the Tom Yum Kung was simply perfect—rich, fragrant, sour, spicy, and beautifully balanced. Definitely a Thai restaurant I would come back to. Highly recommended if you’re exploring new Thai flavours! 🌶️🍤

  • Lucia Cheung

    The food here is really authentic. The pad thai just reminded me the taste I tried on Ko Samet, not too sweet or salty, everything is just right. The chicken on is flavourful and fresh. The grilled pork neck is tender inside and crispy at the edges. Eating the meat together with the sauce and sticky rice brings everything to the next level. It is just perfect! The owner is really friendly and passionate about making tasty food. Thank you for letting us try the mango sticky rice, it makes the meal finished perfectly! There’s no doubt that I will come back and recommend this gem to my friends!

  • Chunyanooch Seesai

    Jake’s Thai food is one of the most authentic Thai restaurants in Vancouver. We had such a great experience with both the food and the service. You can really feel the chef’s passion in every dish and in the way the food is presented. The menu stands out from other Thai restaurants because it offers real Thai flavours that are very hard to find in Vancouver. Eating here truly feels like going back home and enjoying food made by your mom. My top recommendation is the Kaeng Som — it was absolutely the best! So delicious and full of authentic Thai flavour. Highly recommended!

  • Lily C

    I recently discovered Jake’s Thai Food, and it has quickly become my new favorite authentic Thai restaurant. You can really tell they use fresh ingredients—the dishes are incredibly aromatic and full of flavor. The quality of the meat is excellent. I ordered the grilled steak, and it was cooked to medium-rare perfection. Paired with their sauce, it completely elevated the dish. The sour curry cha-om omelette with shrimp was another standout—hearty, comforting, and packed with nutrition. They also make some of the best sticky rice in town. The rice is beautifully separated into distinct grains, yet still soft—not soggy at all. The coconut rice balls reminded me exactly of the ones in Thailand, but even better—larger in size with a very generous amount of filling. They even offer free delivery in Vancouver. I had it delivered, and the service was top-tier. Highly recommend!

  • Nuntakarn Trairatanchalee

    ​I had dinner at Jake's Thai Food today and I am officially obsessed! The food completely blew me away—it’s pure, authentic Thai flavors that instantly made me homesick in the best way possible. It genuinely tastes just like home. ​But what makes this place a total 10/10 is the incredible vibe. They have an open kitchen, and you can really see that the owner pours their whole heart into this restaurant. They don’t just care about the food or the customers, but they take amazing care of their staff too. It feels less like a boss-and-employee dynamic and more like a big, happy family. ​Because of this, the kitchen and service team are always working with the biggest smiles on their faces. Everyone is so down-to-earth, friendly, and welcoming. It honestly feels like having a delicious dinner at a close friend’s house. ​Amazing food, wonderful people, and unmatched energy. Do yourself a favor and check them out! #VancouverEats #ThaiFood

  • The Power of Now

    Absolutely loved the food here! Everything we ordered was delicious, and the flavors were truly one of a kind—authentic, bold, and full of character. …

  • Lucia Cheung

    The food here is really authentic. The pad thai just reminded me the taste I tried on Ko Samet, not too sweet or salty, everything is just right. The chicken on is flavourful and fresh. …

  • Chunyanooch Seesai

    Jake’s Thai food is one of the most authentic Thai restaurants in Vancouver. We had such a great experience with both the food and the service. You can really feel the chef’s passion in every dish and in the way the food is presented. …

Vous êtes propriétaire de ce commerce? Ajoutez un badge à votre site Web