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JAMIESON ELEMENTARY

5650 N MOZART ST, CHICAGO, IL 60659 · School

Résumé des inspections

JAMIESON ELEMENTARY a été inspecté 25 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 22 avril 2010. La dernière inspection, le 4 septembre 2025, a relevé 1 infraction.

5 des 25 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection, Lavage des mains et hygiène du personnel et Ravageurs.

Les inspections récentes ont relevé moins d'infractions que les précédentes; le dossier s'améliore donc.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses constats différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour votre santé. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Les surfaces, la vaisselle et les outils qui touchent les aliments ou les personnes doivent être nettoyés puis désinfectés. Les inspecteurs vérifient la concentration du désinfectant, la température du lave-vaisselle et la façon dont le nettoyage est effectué. Une mauvaise désinfection laisse les microbes survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé 4 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 18 septembre 2024. Par exemple : SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES

  • Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé

    Les mains sont l'un des principaux moyens de propagation des microbes, d'une personne à l'autre et sur les aliments et les surfaces. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin et que le personnel malade est tenu à l'écart du travail là où c'est important. Des lacunes à ce chapitre peuvent propager rapidement une maladie.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 4 septembre 2025. Par exemple : PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments, les fournitures et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 29 septembre 2017. Par exemple : GRÈCE ET ZONE DE STOCKAGE DE DÉCHETS DE GARAGE EXTÉRIEURS; PROFES RODENTS, TOUS CONTENEURS COUVERTS

  • Protection des aliments contre la contaminationRisque élevé

    Cela concerne l'entreposage et la manipulation des aliments et des fournitures : couverts, hors du sol et loin de tout ce qui pourrait les contaminer. Là où des aliments sont servis, la viande crue doit être séparée des aliments prêts à manger, car c'est une voie directe pour la salmonelle et E. coli.

    Relevé une fois le 25 septembre 2023. Par exemple : CONTAMINATION PRÉVENUE DANS LA PRÉPARATION, LE STOCKAGE ET LE DÉPLACEMENT DES ALIMENTS

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une surface fissurée ou une pièce usée. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point l'endroit est bien tenu.

    Relevé 30 fois dans 14 inspections distinctes, la plus récente le 18 septembre 2024. Par exemple : SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

25 inspections

  1. Toiles

    1 infraction

    • 5. PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL
      • SOME VOMIT AND DIARRHEA CLEAN UP ITEMS MISSING. INSTRUCTED MUST PROVIDE ALL NECESSARY CLEAN UP ITEMS AS OUTLINED IN POLICY ON PREMISES. PRIORITY FOUNDATION 7-38-005. NO CITATION ISSUED.
  2. Réinspection des toiles

    0 infraction

  3. Toiles

    5 infractions

    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • MUST NOT USE MILK CRATES AS A MEANS OF ELEVATION FOR STORED ITEMS(ICE BLOCKS USED FOR MILK CARTONS)INSIDE WALK-IN FREEZER.
    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • ICE BUILD-UP PIPES OF CONDENSER UNIT INSIDE THE WALK-IN FREEZER IN THE KITCHEN. INSTRUCTED TO REPAIR ISSUE.
    • 49. SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES
      • MINERAL AND PINKY SUBSTANCE AT DRINKING FOUNTAINS AT HALLWAY BY THE LUNCH ROOM CLEAN,SANITIZE AND MAINTAIN.
    • 54. ÉLIMINATION PROPRIETE DU GARAGE ET DU REFUS; INSTALLATIONS PRINCIPALES
      • OUTSIDE GARBAGE DUMPSTER NOT MAINTAINED.THREE OUT FOUR LIDS BROKEN(HOLES), THE OTHER LID IS CURVED TOWARD INSIDE NOT ABLE TO TIGHT FIT LIDS. REPLACE LIDS OR PROVIDE A NEW DUMPSTER. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION:7-38-020(B)
    • 54. ÉLIMINATION PROPRIETE DU GARAGE ET DU REFUS; INSTALLATIONS PRINCIPALES
      • WE OBSERVED OUTSIDE GARBAGE AREA WITH EXCESS WHITE FLUIDS ON SATURATED GARBAGE/GROUND IN FRONT OF TWO GARBAGE DUMPSTERS.FLUID ROLLING DOWN TO CEMENTED PARKING AREA BY THE CARS. INSTRUCTED TO REMOVE, CLEAN THE MENTIONED AREA TO MINIMIZE RODENT AND INSECT ACTIVITY. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-020(B)
  4. Toiles

    1 infraction

    • 39. CONTAMINATION PRÉVENUE DANS LA PRÉPARATION, LE STOCKAGE ET LE DÉPLACEMENT DES ALIMENTS
      • OBSERVED FOOD ITEMS STORED ON THE FLOOR IN THE REAR DRY STORAGE AREA. INSTRUCTED THE PERSON IN CHARGE ELEVATE ALL FOOD SIX INCHES OFF THE FLOOR AND MAINTAIN.
  5. Toiles

    1 infraction

    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • OBSERVED CUTTING BOARDS WITH DEEP SCRATCHES AND DARK STAINS IN KITCHEN PREPARATION AREA. INSTRUCTED TO RESURFACE OR REPLACE AND MAINTAIN.
  6. Toiles

    0 infraction

  7. Réinspection des toiles

    0 infraction

  8. Toiles

    3 infractions

    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • OBSERVED THAT ANNEX BUILDING WASHROOMS HAND SINKS HOT WATER TEMPERATURE AT 88 F.MUST PROVIDE AND MAINTAIN TEMPERATURE OF WATER AT ALL HAND WASHING SINKS MINIMUM 100 F.INSTRUCTED TO USE WASHROOMS IN MAIN PART OF SCHOOL BUILDING. PRIORITY VIOLATION.7-38.030 (C),NO CITATION ISSUED.
    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • OBSERVED STAINED CUTTING BOARDS IN THE KITCHEN FOOD PREP AREA. MANAGEMENT INSTRUCTED TO RESURFACE OR REPLACE THE CUTTING BOARDS.
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • INSTRUCTED TO REMOVE ACCUMULATIONS OF DUSTS ON KITCHEN HOOD/FILTERS AND TO MAINTAIN.
  9. Toiles

    3 infractions

    • 49. SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES
      • Caulk worn out in all washbowl sinks in the washrooms in the old building. Must re caulk and maintain.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • Ceiling vent cover in all washrooms in the new building with dust build-up. Instructed to clean and maintain.
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • Filters on the ventilation hood in the cook line with dust build-up. Must clean and maintain.
  10. Réinspection des toiles

    0 infraction

  11. Toiles

    4 infractions

    • 3. GESTION, EMPLOYÉS ALIMENTAIRES ET EMPLOYÉS CONDITIONNELS; CONNAISSANCES, RESPONSABILITÉS ET RAPPORTS
      • 2-102.14(A) NO WRITTEN EMPLOYEE HEALTH POLICY ON SITE. MUST PROVIDE. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION. NO CITATION ISSUED.
    • 5. PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL
      • 2-501.11 NO WRITTEN PROCEDURE OR REQUIRED EQUIPMENT FOR A VOMITING OR DIARRHEA EVENT. MUST PROVIDE. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION. NO CITATION ISSUED.
    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • 5-202.12 NO HOT WATER AVAILABLE IN ANY OF THE STAFF OR STUDENT WASHROOMS ON THE NEW ANNEX BUILDING WHERE THE KITCHEN IS LOCATED. WATER TEMPERATURE FOUND AT 82.1F. HOT WATER IS AVAILABLE IN THE OLDER BUILDING SIDE WASHROOMS AND AT ALL SINKS IN THE KITCHEN. MUST PROVIDE HOT RUNNING WATER IN ALL NEW ANNEX SIDE WASHROOMS WITH A MINIMUM TEMPERATURE OF 100F AND INSTRUCTED KITCHEN STAFF TO USE THE WASHROOMS ON THE OLDER BUILDING SIDE UNTIL HOT WATER IS RESTORED. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION. NO CITATION ISSUED TO CPS.
    • 43. UTENSILS DANS L ' UTILISATION: PROPRIÉTÉ
      • 3-304.12(C) TABLE TOP CAN OPENER NOTED WITH ENCRUSTED FOOD DEBRIS. MUST CLEAN AFTER EACH USE.
  12. Réinspection des toiles

    0 infraction

  13. Toiles

    2 infractions

    • 19. GRÈCE ET ZONE DE STOCKAGE DE DÉCHETS DE GARAGE EXTÉRIEURS; PROFES RODENTS, TOUS CONTENEURS COUVERTS
      • NOTED OUTSIDE GARBAGE DUMPSTER NOT MAINTAINED WITH MISSING LID. INSTRUCTED TO REPLACE MISSING LID AND MAINTAIN TO PREVENT HIDING PLACES FOR PEST. SERIOUS VIOLATION #7-38-020
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • NOTED MISSING KNOB ON FAUCET OF HOT WATER AT THE GIRLS BATHROOM OF THE OLD BUILDING (SECOND FLOOR). INSTRUCTED TO REPLACE AND MAINTAIN.
  14. Réinspection des toiles

    1 infraction

    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • OBSERVED ANY CLUTTER LEFT OVER FROM CONSTRUCTION MUST BE REMOVED.
  15. Toiles

    4 infractions

    • 19. GRÈCE ET ZONE DE STOCKAGE DE DÉCHETS DE GARAGE EXTÉRIEURS; PROFES RODENTS, TOUS CONTENEURS COUVERTS
      • OBSERVED OUTSIDE GARBAGE AREA WITH DUMPSTERS/RECYCLEING OVERFLOWING. OBSERVED TOPS TO DUMPSTRES NOT RODENTPROOF. ALL DUMPSTERS NEED TO BE EMPTIED AND ALL COVERS NEED TO BE RODENTPROOF. SERIOUS VIOLATION 7-38-020
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • ALL NON FOOD CONTACT SURFACES THOUGHOUT SCHOOL MUST BE CLEANED AND SANITIZED FROM ALL DUST.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • OBSERVED FLOORS OF CAFETERIA AREA AND CLASSROOMS WITH DUST ACCUMULATION. CLEAN AND MAINTAIN ALL FLOORS.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • OBSERVED ANY CLUTTER LEFT OVER FROM CONSTRUCTION MUST BE REMOVED.
  16. Toiles

    2 infractions

    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • OBSERVED FLOOR TILES NEXT TO GREASE TRAP WITHIN KITCHEN BROKEN AND CRACKED. FLOOR TILES MUST BE REPLACED AND MAINTAINED. OBSERVED FLOOR IN 1ST FLOOR MOP ROOM UNCLEAN. CLEAN AND MAINTAIN. OBSERVED FLOOR IN 1ST FLOOR GIRLS BATHROOM WITH HOLE IN FLOOR. COVER HOLE AND REPLACE FLOOR TILES.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • OBSERVED MOPS NEED TO BE HUNG TO DRY AFTER USE IN 1ST FLOOR MOP CLOSET. DECLUTTER CLOSET AND REMOVE ANY UNECESSARY ARTICLES.
  17. Toiles

    1 infraction

    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • Teachers bathroom in 1st floor had peeling paint on walls, ceiling, shall be repaired/sealed. 2nd floor classroom that had peeling paint, shall be repaired/sealed.
  18. Toiles

    5 infractions

    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • MUST REPAIR EXTREMLY RUSTY STEEL DOOR FRAME AT WALL FOR THE ANNEX ENTRANCE DOOR LOCATED BY THE RAMP. ALSO SEAL HOLE AT WALL BY THE FIRE EXIT DOOR IN THE COUNSELOR'S ROOM.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • MUST INCREASE HOT WATER PRESSURE AT THE HAND SINK IN ROOM 113.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • MUST REPAIR/REPLACE BROKE HOT WATER FAUCET HANDLE IN THE BOYS RESTROOM IN THE ANNEX BUILDING.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • MUST INCREASE HOT WATER PRESSURE AT THE 1ST HAND SINK IN THE GIRLS RESTROOM AND AT THE SECOND HAND SINK MUST PROVIDE HOT WATER AT THE HAND SINK IN THE ANNEX BUILDING GIRLS RESTOOM.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • MUST ADJUST TEMPERATURE VALVE AT THE HAND SINK IN ROOM 104B.
  19. Réinspection des toiles

    4 infractions

    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • OBSERVED MISSING FLOOR TILES UNDER THE THREE URINALS BY THE WINDOW, IN BOYS THIRD FLOOR WASH ROOM,ALSO REMOVE AND REPLACE BROKEN FLOOR TILES UNDER THE OTHER URINALS AT SAID AREA.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • REMOVE SPIT BALLS FROM CEILING WALL IN BOYS WASHROOM, THIRD FLOOR. ALSO SEAL WALL AROUND THE WASH BOWL,SINK BY THE STALL
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • REPAIR BROKEN CEILING AROUND PIPE AND BY THE WINDOW,AT STAFF WASHROOM ACROSS THE KITCHEN,INSTRUCTED TO REPAIR AND MAINTAIN. REMOVE EXCESS PEELING PAINT INSIDE THE BOILER ROOM,ROOMS AT EAST-SOUTH SIDE.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • ADDITIONAL WATER FLOW IS NEEDED AT DRINKING FOUNTAIN AT FIRST FLOOR HALLWAY ACROSS ROOM #105, CERAMIC FOUNTAIN. FOUND HOT WATER HANDLE NOT MAINTAINING LONG ENOUGH WATER FLOW FOR PROPER HAND WASHING. Any self-closing, slow closing, or metering faucet used shall be designed to provide a flow of water for at least 15 seconds without the need to reactivate the faucet. FIRST AND THIRD FLOOR BOYS WASHROOMS.
  20. Toiles

    5 infractions

    • 26. NUMÉRO D ' AIDE CONVENUE, ACCESSIBLE, PROPRIÉTÉ
      • NO HOT WATER PROVIDED AT GIRLS AND BOYS WASHROOMS ,THIRD FLOOR. OBSERVED CHILDREN WASHING HANDS WITH COLD WATER,PRESENT TEMPERATURE OF 67.7F AND 68.7F. ALSO FOUND NO HOT WATER PROVIDED IN BOTH WASHROOMS AT MOBILE CLASS ROOM, PRESENT WATER TEMPERATURE AT 61.1F. HOT WATER TANK WAS TURNED OFF. INSTRUCTED TO PROVIDE HOT WATER AT SAID WASHROOMS, FOR PROPER HAND WASHING,AND USE ALTERNATIVE WASHROOMS THROUGHOUT THE BUILDING, WHICH HOT AND COLD WATER IS PROVIDED. SERIOUS VIOLATION:7-38-030
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • OBSERVED MISSING FLOOR TILES UNDER THE THREE URINALS BY THE WINDOW, IN BOYS THIRD FLOOR WASH ROOM,ALSO REMOVE AND REPLACE BROKEN FLOOR TILES UNDER THE OTHER URINALS AT SAID AREA.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • REPAIR BROKEN CEILING AROUND PIPE AND BY THE WINDOW,AT STAFF WASHROOM ACROSS THE KITCHEN,INSTRUCTED TO REPAIR AND MAINTAIN. REMOVE EXCESS PEELING PAINT INSIDE THE BOILER ROOM,ROOMS AT EAST-SOUTH SIDE.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • REMOVE SPIT BALLS FROM CEILING WALL IN BOYS WASHROOM, THIRD FLOOR. ALSO SEAL WALL AROUND THE WASH BOWL,SINK BY THE STALL
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • ADDITIONAL WATER FLOW IS NEEDED AT DRINKING FOUNTAIN AT FIRST FLOOR HALLWAY ACROSS ROOM #105, CERAMIC FOUNTAIN. FOUND HOT WATER HANDLE NOT MAINTAINING LONG ENOUGH WATER FLOW FOR PROPER HAND WASHING. Any self-closing, slow closing, or metering faucet used shall be designed to provide a flow of water for at least 15 seconds without the need to reactivate the faucet. FIRST AND THIRD FLOOR BOYS WASHROOMS.
  21. Toiles

    2 infractions

    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • Must seal the floor inside the dry storage room. Make it smooth, easily cleanable.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • Ceiling ventilation cover inside both washroom in the Mobile school. Must clean and maintain. Damaged wall base on the 2nd floor landing by the stair. Must repair and maintain. Room 301 classroom with peeling paint on the ceiling. Must scrape the peeling paint and maintain. Peeling paint on the walls inside the principal washroom. Must scrape peeling paint and maintain.
  22. Toiles

    5 infractions

    • 24. INSTALLATIONS DE DÉCHETS DE DISSON : PROPRIETES, CONSTRUCTES, PRINCIPALES, INSTALLÉES, LOCÉES ET OPERÉES
      • WASTE WATER BACKING UP ON THE 3RD COMPT SINK OF THE 3 COMPT SINK. INSTRUCTED MANAGER TO REPAIR AND STOP USING THE 3 COMPT SINK.CITATION ISSUED SERIOUS. FIELD SUPERVISOR T.S.NOTIFIED. (PIPE UNDER THE 3 COMPT SINK IS SEPARATED . (FIRST COMPT HAS EACH OWN PIPE AND GREASE TRAP BOX. THE 2ND AND 3RD COMPT SINK HAS EACH OWN PIPE CONNECTING TO THE ANOTHER GREASE TRAP BOX).PLUMBER CAME AND FIXED THE PROBLEM WHILE I WAS TYPING THE REPORT.THE 3RD COMPT SINK IS NOW DRAINING WELL. INSTRUCTED THE MANAGER TO SANITIZE THE SINK BEFORE USING.
    • 26. NUMÉRO D ' AIDE CONVENUE, ACCESSIBLE, PROPRIÉTÉ
      • FOUND NO HOT WATER ON THE 3RD FLOOR BOYS AND GIRLS WASHROOM, 2ND FLOOR BOYS WASHROOM, 1ST FLOOR GIRLS AND BOYS WASHROOM, BASEMENT TEACHERS LOUNGE ROOM. INSTRUCTED MANAGER THAT ALL WASHROOM HAS TO HAVE HOT RUNNING WATER UNDER CITY PRESSURE. ENGINEER CAME AND WAS ABLE TO PROVIDE HOT RUNNING WATER WHILE I WAS TYPING THE REPORT.CITATION ISSUED SERIOUS. FIELD SUPERVISOR T.S. NOTIFIED.
    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • CAULKING WORN OUT ON THE FOLLOWING WASHBOWL SINK: ONE OF THE TWO SINK, IN GIRLS AND BOYS WASHROOM IN MOBILE SCHOOL,GIRLS WASHROOM 1ST FLOOR,2ND FLOOR GIRLS WASHROOM, AND GIRLS WASHROOM 3RD FLOOR. MUST RECAULK AND MAINTAIN .
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • PEELING PAINT ON THE CEILING INSIDE THE TEACHERS WASHROOM 1ST FLOOR. MUST REMOVE PEELING PAINT AND MAINTAIN.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • MUST INCREASE THE WATER PRESSURE ON HOT AND COLD RUNNING WATER OF THE SINK IN 1ST FLOOR GIRLS WASHROOM.
  23. Toiles

    6 infractions

    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • Non food contact surfaces of cooler shelving, that had peeling paint, shall be repair.Counter in teacher lounge had exposed raw wood shall be repair, also caulking shall be repair.Prep table lower shelving ,drawers in prep area had peeling paint,rust, shall be repair.
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • Non food contact surfaces of cooler shelving in prep area need cleaning.Non food contact surfaces of microwave oven in teahers lounge need cleaning(detailed).
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • Floors in kitchen areas, teacher lounge areas need cleaning, floors in eating areas(hallways)need cleaning.Floor in bsmt. storage areas, bathrooms need cleaning.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • Peeling paint on walls, ceilings in classrooms#'s 302,303, shall be repair. Hallway ceiling tiles by elevator that were damaged, stained, shall be replaced. Classrooms in 2nd floor, and 1st floor that had peeling paint, exposed plaster, shall be repair. bathrooms that had peeling paint, ceiling gaps shall be repair(1st,2nd, and 3rd floors).Exposed plaster in kitchen by vent, shall be repair.
    • 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
      • Damaged, broken, missing light shields in kitchen prep area, teachers lounge, classrooms, hallways, and bathrooms shall be replacec(1st,2nd,and 3rd floors)shall be replaced. Light shields in prep area, bathrooms, classrooms, hallways not clean need cleaning.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • Ehaust canopy not clean needs cleaning, exhaust vents(ventilation)in coolers need cleaning.
  24. Réinspection des toiles

    2 infractions

    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • The walls and ceilings shall be in good repair and easily cleaned. MUST PROVIDE PROPER SHELVING FOR FOOD PREP AREA. STORE ITEMS 6" OFF FLOOR.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • The flow of air discharged from kitchen fans shall always be through a duct to a point above the roofline. MUST PROVIDE BACK FLOW PROTECTION DEVICE FOR FAUCET IN BOILER ROOM, ENSURE NO HOSE USE.
  25. Toiles

    5 infractions

    • 24. INSTALLATIONS DE DÉCHETS DE DISSON : PROPRIETES, CONSTRUCTES, PRINCIPALES, INSTALLÉES, LOCÉES ET OPERÉES
      • All dishwashing machines must be of a type that complies with all requirements of the plumbing section of the Municipal Code of Chicago and Rules and Regulation of the Board of Health. Observed water with food debris backing up in middle compartment of 3 compartment sink in prep area from grease trap on right side of sink. Water was draining when flowing from faucet. Instructed manager to have sink maintained. citation #57995-10
    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • All food and non-food contact equipment and utensils shall be smooth, easily cleanable, and durable, and shall be in good repair. Must remove duct tape from chest freezer in food prep area. Repair if needed.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • The walls and ceilings shall be in good repair and easily cleaned. Must remove milk crates and provide proper shelving for food prep area and food storage area. Store items 6" off floor.
    • 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
      • All rooms in which food or drink is prepared, or in which utensils are washed, shall be lighted so that a minimum of 50-foot candles of light is available on all work surfaces. Provide shatterproof lighting above dining area.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • Ventilation: All plumbing fixtures, such as toilets, sinks, washbasins, etc., must be adequately trapped, vented, and re-vented and properly connected to the sewer in accordance with the plumbing chapter of the Municipal Code of Chicago and the Rules and Regulations of the Board of Health. Must provide back flow protection device for faucet in boiler room ensure no hose use.

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