Jerry Rader's Catering
A 38110 Zurich-Hensall Road, Zurich ON N0M 2T0 · Food Caterer
7 inspections
- Requis
1 infraction
- Les surfaces du matériel et des installations sont nettoyées et désinfectées aussi souvent que nécessaire
- Échec de l'assainissement de la surface de l'installation au besoin
- Les surfaces du matériel et des installations sont nettoyées et désinfectées aussi souvent que nécessaire
- Suivi
0 infraction
- Requis
1 infraction
- Lave-vaisselle mécaniques construits, conçus et entretenus correctement
- Présomption d'aliments — Ne pas fournir d'équipement mécanique avec thermomètre de température de l'eau de rinçage
- Lave-vaisselle mécaniques construits, conçus et entretenus correctement
- Requis
0 infraction
- Requis
0 infraction
- Requis
2 infractions
- Les planchers sont serrés, lisses, non absorbants et entretenus propres et en bonne réparation
- Nourriture non entretenue avec sols propres dans la salle de manipulation des aliments
- Les substances toxiques ou toxiques sont stockées et utilisées de façon appropriée
- Impossible de conserver la substance toxique dans un contenant portant une étiquette d'identification
- Les planchers sont serrés, lisses, non absorbants et entretenus propres et en bonne réparation
- Requis
0 infraction