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Kewticles

8 940 Brock Rd, Pickering ON L1W 2X9 · Know Before You Go Inspections

Dossier officiel de Durham Region →

Résumé des inspections

Kewticles a été inspecté 3 fois par Durham Region Health Department depuis le 29 octobre 2025. La dernière inspection, le 8 octobre 2026, a relevé 4 infractions.

Aucune des 3 inspections au dossier n’a été exempte d’infractions. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 3 inspections et 15 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection, Protection des aliments contre la contamination et Provenance, étiquetage et allergènes.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses constats différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour votre santé. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Les surfaces, la vaisselle et les outils qui touchent les aliments ou les personnes doivent être nettoyés puis désinfectés. Les inspecteurs vérifient la concentration du désinfectant, la température du lave-vaisselle et la façon dont le nettoyage est effectué. Une mauvaise désinfection laisse les microbes survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé 5 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 8 octobre 2026. Par exemple : Les désinfectants approuvés sont préparés et utilisés de façon appropriée, et les dossiers sont tenus

  • Protection des aliments contre la contaminationRisque élevé

    Cela concerne l'entreposage et la manipulation des aliments et des fournitures : couverts, hors du sol et loin de tout ce qui pourrait les contaminer. Là où des aliments sont servis, la viande crue doit être séparée des aliments prêts à manger, car c'est une voie directe pour la salmonelle et E. coli.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 8 octobre 2026. Par exemple : Locaux et/ou aire de travail entretenus de manière sanitaire, bien situés, bien éclairés et bien ventilés

  • Provenance, étiquetage et allergènesRisque élevé

    Les aliments et autres produits doivent provenir de sources approuvées, rester dans des contenants étiquetés et être jetés lorsqu'ils sont avariés, périmés ou endommagés. L'étiquetage est aussi important pour les allergies : un contenant sans étiquette peut cacher un allergène.

    Relevé une fois le 8 octobre 2026. Par exemple : Les articles réutilisables qui ne sont pas nettoyés immédiatement après chaque utilisation pour être trempés dans un contenant étiqueté et couvert de taille adéquate

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une surface fissurée ou une pièce usée. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point l'endroit est bien tenu.

    Relevé 4 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 8 octobre 2026. Par exemple : Surfaces de travail et de contact lisses, non absorbantes et facilement propres

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 3 fois le 6 octobre 2026. Par exemple : Conformément aux exigences relatives aux lavabos à mains

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Durham Region Health Department, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

3 inspections

  1. Réinspection

    4 infractions

    • Surfaces de travail et de contact lisses, non absorbantes et facilement propres
      • Échec pour fournir un montage et/ou un mobilier en bon état, facile à nettoyer, lisse et/ou imperméable. L'opérateur/PSW doit fournir un montage et/ou un mobilier en bon état, facile à nettoyer, lisse et/ou imperméable.
    • Locaux et/ou aire de travail entretenus de manière sanitaire, bien situés, bien éclairés et bien ventilés
      • Échec au nettoyage régulier des locaux et/ou des aires de travail (p. ex. placards, étagères, éviers, chaises, postes de travail) tous les jours au minimum et s'ils sont visiblement souillés. L'opérateur/le SPF doit systématiquement nettoyer toutes les surfaces structurales (p. ex. placards, étagères, éviers, chaises, postes de travail) au minimum et s'il est visiblement souillé.
    • Les articles réutilisables qui ne sont pas nettoyés immédiatement après chaque utilisation pour être trempés dans un contenant étiqueté et couvert de taille adéquate
      • Ne pas tremper les articles sales réutilisables, s'ils ne sont pas nettoyés immédiatement, dans un contenant étiqueté et couvert de taille adéquate. L'opérateur/le DSP doit tremper les instruments sales réutilisables, s'ils ne sont pas nettoyés immédiatement, dans un contenant étiqueté et couvert de taille adéquate.
    • Les désinfectants approuvés sont préparés et utilisés de façon appropriée, et les dossiers sont tenus
      • Défaut de tenir des registres de désinfectant de haut niveau avec le nom du produit, sa concentration, sa date de préparation et sa date de rejet (selon le cas). L'exploitant ou le DSP doit tenir des dossiers de désinfection avec le nom du produit, sa concentration, sa date de préparation et sa date de rejet (selon le cas).
  2. Routine

    9 infractions

    • Surfaces de travail et de contact lisses, non absorbantes et facilement propres
      • Échec pour fournir un montage et/ou un mobilier en bon état, facile à nettoyer, lisse et/ou imperméable. L'opérateur/PSW doit fournir un montage et/ou un mobilier en bon état, facile à nettoyer, lisse et/ou imperméable.
    • Locaux et/ou aire de travail entretenus de manière sanitaire, bien situés, bien éclairés et bien ventilés
      • Échec au nettoyage régulier des locaux et/ou des aires de travail (p. ex. placards, étagères, éviers, chaises, postes de travail) tous les jours au minimum et s'ils sont visiblement souillés. L'opérateur/le SPF doit systématiquement nettoyer toutes les surfaces structurales (p. ex. placards, étagères, éviers, chaises, postes de travail) au minimum et s'il est visiblement souillé.
    • Conformément aux exigences relatives aux lavabos à mains
      • Échec pour fournir des produits de séchage à main à service unique ou un sécheur à air chaud près de l'évier de lavage à main. Si des serviettes en tissu sont utilisées, elles doivent être à usage unique, puis blanchies. L'opérateur/PSW doit fournir des produits de séchage à main à service unique ou un sécheur à air chaud à proximité de l'évier de lavage à main. Si des serviettes en tissu sont utilisées, elles doivent être à usage unique, puis blanchies.
    • Hygiène correcte des mains effectuée avant la prestation du service, au besoin pendant et après le service, et pour le retraitement
      • Éviter de fournir et d'utiliser un désinfectant manuel à base d'alcool qui se situe entre 70 et 90 % de la teneur en alcool, qui contient un numéro de produit naturel (NPN) et qui n'est pas expiré. L'exploitant ou le DSP doit fournir et utiliser un désinfectant manuel à base d'alcool qui est compris entre 70 et 90 % de la teneur en alcool, contient un numéro de produit naturel (NPN) et dans les limites de la date d'expiration.
      • Éviter de fournir un assainisseur à base d'alcool partout où des services personnels sont fournis et dans les zones de retraitement, même si un lavabo est disponible. L'opérateur/le DSP doit fournir un désinfectant à base d'alcool à portée de main partout où des services personnels sont fournis et dans les zones de retraitement, même s'il existe un lavabo de lavage des mains.
    • Tous les articles et/ou équipements réutilisables à usage unique sont de construction durable, en bon état et entretenus selon les instructions du fabricant
      • Échec pour fournir des articles jetables réutilisables à usage unique et/ou de l'équipement en bon état. L'exploitant/le DSP doit fournir des articles et/ou du matériel réutilisables à usage unique et jetables en bon état.
    • Tous les articles et/ou équipements jetables réutilisables à usage unique entreposés de façon appropriée et entretenus dans des conditions propres et hygiéniques
      • Pour les manucures/pédicures, ne pas stocker les articles jetables à usage unique et/ou les équipements dans des contenants propres et couverts. L'opérateur/le DSP doit stocker des articles jetables à usage unique et/ou de l'équipement dans des contenants propres et couverts.
    • Les désinfectants approuvés sont préparés et utilisés de façon appropriée, et les dossiers sont tenus
      • Ne pas préparer les désinfectants selon les instructions du fabricant. L'opérateur/le DSP doit préparer les désinfectants conformément aux instructions du fabricant.
      • Ne pas maintenir le désinfectant à la concentration appropriée. L'opérateur/le DSP doit maintenir le désinfectant à la concentration appropriée.
      • Défaut de tenir des registres de désinfectant de haut niveau avec le nom du produit, sa concentration, sa date de préparation et sa date de rejet (selon le cas). L'exploitant ou le DSP doit tenir des dossiers de désinfection avec le nom du produit, sa concentration, sa date de préparation et sa date de rejet (selon le cas).
    • Récipient à tranchants homologués fourni et contenant à tranchants/harpes éliminé de manière appropriée
      • Dans le cas des pédicures, ne pas jeter les lames de pédicure/crédo dans un contenant approuvé immédiatement après chaque utilisation. L'opérateur/PSW doit jeter les lames de pédicure/crédo dans un contenant de tranchants approuvé immédiatement après chaque utilisation.
    • Tous les articles qui ne peuvent être nettoyés, désinfectés ou stérilisés doivent être jetables à usage unique
      • Ne pas jeter les couvertures jetables à usage unique immédiatement après chaque utilisation. L'opérateur/le DSP doit jeter les couvercles jetables à usage unique immédiatement après chaque utilisation.
  3. Routine

    2 infractions

    • Les désinfectants approuvés sont préparés et utilisés de façon appropriée, et les dossiers sont tenus
      • Échec à l'étiquetage approprié de tous les désinfectants et produits chimiques (p. ex. nom du produit, date de péremption). L'exploitant/le DSP doit inscrire de façon appropriée tous les désinfectants et produits chimiques (p. ex. nom du produit, date de péremption).
      • Échec de la préparation, de l'entretien et du rejet de la solution selon les instructions du fabricant (p. ex. produits périmés). L'opérateur/PSW doit préparer, entretenir et rejeter les solutions conformément aux instructions du fabricant (par exemple, les produits périmés).
      • Défaut de tenir des registres de désinfectant de haut niveau avec le nom du produit, sa concentration, sa date de préparation et sa date de rejet (selon le cas). L'exploitant ou le DSP doit tenir des dossiers de désinfection avec le nom du produit, sa concentration, sa date de préparation et sa date de rejet (selon le cas).
    • Tous les articles et/ou équipements réutilisables nettoyés puis désinfectés ou stérilisés, selon le cas
      • Ne pas nettoyer le bassin de bain de pied avec un détergent à l'aide d'une brosse à frotter, rincer puis désinfecter avec une solution de niveau intermédiaire après chaque utilisation. L'opérateur/PSW doit nettoyer le bassin avec une solution de détergent à l'aide d'une brosse de lavage, rincer puis désinfecter avec un désinfectant de niveau intermédiaire après chaque utilisation.

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