Killam Agriplex - Mic's Concession
5175 51 Avenue Killam AB T0B 2L0 · Food - General
7 inspections
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
3 infractions
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- - L'exploitant n'a pas été en mesure de fournir des registres de lutte antiparasitaire pour confirmer la surveillance mensuelle de la lutte antiparasitaire. L'ISP a fourni à l'exploitant une liste de contrôle de la lutte antiparasitaire.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Les tapis enduits et endommagés doivent être remplacés. 14 novembre 2024- Les tapis sont encore présents. Veuillez jeter ou remplacer les tapis usés pour assurer des surfaces adéquates pour le nettoyage.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Un nettoyage complet dans et autour de l'équipement est nécessaire. 14 novembre 2024- Débris/débris alimentaires observés au sol dans toute la cuisine. - Les débris alimentaires et la saleté s'accumulent sur la surface inférieure des refroidisseurs.
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Contrôle
2 infractions
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Les tapis enduits et endommagés doivent être remplacés.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Un nettoyage complet dans et autour de l'équipement est nécessaire.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Inspection de la demande
0 infraction
- Contrôle
2 infractions
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- un bon nettoyage est nécessaire.
- 25. Les aliments sont-ils protégés contre la contamination pendant le transport?
- les surfaces de contact ne sont pas nettoyées et nettoyées régulièrement
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?