Killam Health Care Centre - Food Service
5203 49 Avenue Killam AB T0B 2L0 · Food - General
7 inspections
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Le plancher du lave-vaisselle manquait de quelques carreaux, ce qui rendait le nettoyage difficile. Assurez-vous que tous les planchers sont lisses, durables et faciles à nettoyer.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- En date du 17 mai 2024, la finition du plancher dans la glacière n'est toujours pas terminée. Restera sur le rapport comme une violation jusqu'à ce que les travaux requis soient terminés. SEPTEMBRE 24, 2024: ÉTAT QUO - pas de délai confirmé pour l'exigence ci-dessus - en attente d'une mise à jour du statut de Covenant Health Management,EXHAUST CANOPY HOOOD PROFESSIONAL CLEANING:Vérifié sur place que l'entreprise avait déjà embauché pour accomplir cette tâche est Hoodz, 9170 Yellowhead Trail, Edmonton.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Contrôle
1 infraction
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- En date du 17 mai 2024, la finition du plancher dans la glacière n'est toujours pas terminée. Restera sur le rapport comme une violation jusqu'à ce que les travaux requis soient terminés.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Contrôle
2 infractions
- 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
- Au moment de l'inspection, le permis de manutention des aliments affiché dans la cuisine était expiré le 30 septembre 2023. Toutefois, après l'inspection, le gestionnaire du Service des aliments a informé notre Ministère que le permis de manutention des aliments de 2023 à 2024 avait été imprimé et affiché pour remplacer le permis existant.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- En date du 21 novembre 2023, la finition du plancher dans la glacière n'est toujours pas terminée. Restera sur le rapport comme une violation jusqu'à ce que les travaux requis soient terminés.
- 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?