K'Mark Homemade Food
16415 83 Avenue NW Edmonton AB T5R 3V8 · Food - General
2 inspections
- Inspection initiale
0 infraction
- Inspection de la demande
2 infractions
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- Besoin d'un désinfectant alimentaire approuvé avec les papiers d'essai correspondants
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- L'opérateur doit être équipé d'un thermomètre à sonde de travail.
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?