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La Bise

150 1689 Johnston St, Vancouver BC V6H 3R9 · Food Service Establishment 1

Dossier officiel de Vancouver Coastal →Voir sur Google Maps →

Détails

Note Google
4.7 / 5 (8)
Téléphone
+1 236-268-7066

Heures d'ouverture

  • Friday9 AM–6 PM
  • Monday9 AM–6 PM
  • Saturday9 AM–6 PM
  • Sunday9 AM–6 PM
  • Thursday9 AM–6 PM
  • Tuesday9 AM–6 PM
  • Wednesday9 AM–6 PM

Coordonnées, heures et avis provenant de Google Maps

Résumé des inspections

La Bise a été inspecté 6 fois par Vancouver Coastal Health depuis le 20 avril 2023. La dernière inspection, le 12 janvier 2026, n'a relevé aucune infraction.

5 des 6 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 0 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs.

Les 4 dernières inspections consécutives n'ont relevé aucune infraction. Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé une fois le 22 janvier 2024. Par exemple : Les locaux sont exempts de parasites.

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Vancouver Coastal Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

6 inspections

  1. Routine

    0 infraction

  2. Routine

    0 infraction

  3. Routine

    0 infraction

  4. Routine

    0 infraction

  5. Routine

    1 infraction

    • Les locaux sont exempts de parasites.
      • Les lieux présentent des signes d'activité rongeur.
  6. Routine

    0 infraction

Établissements inspectés à proximité

Avis

Avis fournis par Google Maps
  • S L

    The caramel flavour was great. However, the texture wasn't what I was expecting. The outside wasn't crispy at all—it was quite soft. The inside was also soft rather than slightly chewy. I personally prefer a crisp shell with a chewy, custardy centre, so it wasn't really my cup of tea. That said, it was still enjoyable. For flavour-wise, matcha was my favourite.

  • J H

    The best canelé in Vancouver! I’ve tried canelés from different places, but honestly, I can’t compare them to this one. The outside is perfectly crisp and caramelized, while the inside is soft and custardy. I absolutely love this canelé!

  • Liza Hafner

    I first tried caneles in Bordeaux a couple of years ago and completely fell in love with them, so I was delighted to discover them at this wonderful bakery on Granville. We tried the classic canele, the salted caramel, and the orange marmalade canele. The orange marmalade one was definitely my favorite, the flavor was amazing!

  • Mingxuan Shen

    The most moist Canele I’ve had. I got their matcha white chocolate flavor and it’s perfectly caramelized on the outside and moist on the inside. The flavor is on point and it has quite some filling. They offer so many other flavors that I’m interested to try again next time!

  • 好像好玩

    Tried the canelés from La Bise Bakery for the first time. The outside was quite firm and slightly sweet, while the inside was moist and custardy. Since it was my first canelé, I’m not completely sure if this is the typical texture, but overall it was enjoyable. My favourite was the chocolate flavour — it had a nice hazelnut chocolate taste that reminded me a bit of Ferrero Rocher. The pistachio one was decent, but felt more ordinary compared with the chocolate. Overall, a pleasant experience and I’d come back for the chocolate canelé.

  • S L

    The caramel flavour was great. However, the texture wasn't what I was expecting. The outside wasn't crispy at all—it was quite soft. The inside was also soft rather than slightly chewy. I personally prefer a crisp shell with a chewy, …

  • J H

    The best canelé in Vancouver! I’ve tried canelés from different places, but honestly, I can’t compare them to this one. The outside is perfectly crisp and caramelized, while the inside is soft and custardy. I absolutely love this canelé!

  • Liza Hafner

    I first tried caneles in Bordeaux a couple of years ago and completely fell in love with them, so I was delighted to discover them at this wonderful bakery on Granville. …

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