La Bottega

358 King George Rd, Brantford ON N3T 5L8 · Food Take Out

5 inspections

1. Requis10 juin 2026

   0 infraction

2. Requis19 déc. 2025

   0 infraction

3. Requis25 juill. 2025

   3 infractions

   • Fournir et utiliser des réactifs d'essai du désinfectant
   • Aliments protégés contre la contamination ou l'adultère
   • Suspension à chaud : minimum de 60°C (140°F) après cuisson / réchauffage rapide
     • S'assurer que la nourriture est maintenue au-dessus de 60°C (140°F) après cuisson / réchauffage rapide
4. Requis27 janv. 2025

   3 infractions

   • Lave-vaisselle manuelle: Laver, rincer, désinfecter technique
   • Fournir et utiliser des réactifs d'essai du désinfectant
   • La nourriture est maintenue à 4°C (40°F) ou moins
     • S'assurer que tous les aliments dangereux sont entreposés à 4°C (40°F) ou moins
5. Requis19 juill. 2024

   0 infraction