Aller au contenu
Chargement de la carte…

LA COSTA

3119 N CENTRAL AVE, CHICAGO, IL 60634 · Restaurant

Résumé des inspections

LA COSTA a été inspecté 13 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 16 juillet 2012. La dernière inspection, le 11 octobre 2017, n'a relevé aucune infraction.

5 des 13 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Les constats à risque élevé ici concernent : Contrôle de la température des aliments et Ravageurs.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Contrôle de la température des alimentsRisque élevé

    Les bactéries se multiplient le plus rapidement entre environ 4 °C et 60 °C. Les inspecteurs vérifient que les aliments froids restent froids, que les aliments chauds restent chauds, que les aliments cuits sont refroidis rapidement et que le personnel dispose de thermomètres précis. Les problèmes de température sont l'une des causes les plus fréquentes d'intoxication alimentaire; ils sont donc considérés comme critiques.

    Relevé 3 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 6 juin 2017. Par exemple : RÉFRIGÉRATION ET THÉROMÈTRES MÉTAUX

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 3 octobre 2017. Par exemple : AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une tablette fissurée, un joint usé ou des ustensiles mal rangés. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point la cuisine est bien tenue.

    Relevé 17 fois dans 7 inspections distinctes, la plus récente le 3 octobre 2017. Par exemple : SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 9 fois dans 6 inspections distinctes, la plus récente le 10 octobre 2017. Par exemple : LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES

  • Formation et certification en salubritéRisque faible

    La plupart des territoires exigent la présence d'un manipulateur ou d'un gestionnaire certifié, et certains exigent une formation sur les allergènes. Ces constats signifient que le document ou la personne formée manquait au moment de l'inspection. Ils ne signifient pas à eux seuls que les aliments ont été mal manipulés.

    Relevé une fois le 27 avril 2015. Par exemple : * MANAGER DES ALIMENTS CERTIFIÉS SUR LE SITE QUAND LES ALIMENTS POTENTIELMENT DANGERS SONT PRÉPARÉS ET SERVÉS

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

13 inspections

  1. Toiles

    0 infraction

  2. Réinspection des toiles

    1 infraction

    • 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
      • INSTRUCTED TO REPLACE INOPERABLE LIGHT BULBS INSIDE 4 DOOR PREP COOLER IN REAR PREP/COOKING AREA (ACROSS COOKING EQUIPMENT) AND LIGHT BULB IN KITCHEN HOOD (REAR PREP AREA).
  3. Toiles

    9 infractions

    • 18. AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS
      • FOUND OVER 200 SMALL LIVE FLIES ON PREMISES. (OVER 75 LIVE FLIES IN BAR AREA, 25 LIVE FLIES IN SODA GUN IN REAR PREP AREA, OVER 100 SMALL LIVE FLIES IN REAR PREP/DISH WASHING AREA, 5 LIVE HOUSE FLIES IN REAR PREP/DISH WASHING AREA). INSTRUCTED TO REMOVE, CLEAN AND SANITIZE THE AFFECTED AREAS. RECOMMEND TO CALL LICENSED PEST CONTROL FOR SERVICE. ALSO FOUND FRONT ENTRANCE BOTTOM OF DOOR NOT RODENT PROOFED WITH 1/4 INCH GAP/OPENING. INSTRUCTED TO RODENT PROOFED BOTTOM OF THE SAID DOOR. SERIOUS VIOLATION 7-38-020
    • 24. INSTALLATIONS DE DÉCHETS DE DISSON : PROPRIETES, CONSTRUCTES, PRINCIPALES, INSTALLÉES, LOCÉES ET OPERÉES
      • FOUND 3 COMPARTMENT SINK NOT PROPERLY MAINTAINED. GREASE BOX UNDERNEATH 3 COMPARTMENT SINK LEAKING. INSTRUCTED TO REPAIR OR REPLACE. SERIOUS VIOLATION 7-38-030
    • 29. VIOLATION(S) MINORALE(S) PRÉCÉDENTE(S) CORRECTÉE(S) 7-42-090
      • PREVIOUS MINOR VIOLATIONS NOT CORRECTED FROM INSPECTION REPORT# 2059674 ISSUED ON 06-06-2017. SERIOUS VIOLATION 7-42-090 #35 - INSTRUCTED TO DETAIL CLEAN AND MAINTAIN CEILING VENT COVER WITH GREASE AND DUST BUILD-UP ABOVE REAR PREP AREA. #38 - INSTRUCTED TO PROVIDE HOT AND COLD RUNNING WATER FOR MARGARITA MACHINE BEHIND BAR.--------- MUST REPAIR SLOW HOT WATER PRESSURE AT EXPOSED HAND SINK IN REAR PREP AREA (ACROSS WALK-IN COOLER/FREEZER). #40 - INSTRUCTED TO PROVIDE THERMOMETER VISIBLE AND ACCURATE INSIDE ALL COOLERS.------MUST PROVIDE METAL STEM THERMOMETER FOR TAKING HOT AND COLD HOLDING OF FOOD PRODUCTS
    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • NOTED CUTTING BOARD IN POOR REPAIR WITH DEEP SEAMS ON TOP OF PREP COOLER. INSTRUCTED TO REFINISH OR REPLACE.-----------MUST REPLACE BROKEN RUBBER GASKETS AROUND 4 DOOR PREP COOLER (ACROSS COOKING EQUIPMENT).
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN SIDES OF ALL COOKING EQUIPMENT WITH GREASE ACCUMULATION, INTERIOR SURFACES OF HAND SINK CABINETS INSIDE ALL WASHROOMS. STORAGE RACKS WITH FOOD DEBRIS AND SOME RUST ACCUMULATION INSIDE WALK-IN COOLER.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • INSTRUCTED TO DETAIL CLEAN AND MAINTAIN THE FOLLOWING: FLOORS UNDERNEATH COOKING EQUIPMENT IN REAR PREP AREA, INTERIOR SURFACES OF ALL FLOOR DRAINS IN REAR PREP/DISH WASHING AREA AND IN BAR AREA, FLOORS UNDERNEATH SODA STORAGE RACKS AND FLOORS ALONG THE WALLS AND IN ALL CORNERS IN SECOND FLOOR STORAGE AREA.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • INSTRUCTED TO DETAIL CLEAN AND MAINTAIN CEILING AND WALLS WITH DRIED FOOD DEBRIS IN REAR PREP AREA, (2) KITCHEN HOOD AND FILTERS WITH EXCESSIVE DUST AND GREASE BUILD ACCUMULATION IN REAR PREP/ COOKING AREA, CONDENSER FAN COVER INSIDE WALK-IN COOLER, LIGHT SHIELDS ABOVE REAR PREP AREA.-------- WALL BY STAIRCASE IN POOR REPAIR, MUST BE REPAIRED SMOOTH AND EASILY CLEANABLE. NOTED GAP/OPENING ON WALL BY PREP AREA. MUST SEAL GAP AND HOLES ON WALLS THROUGHOUT REAR PREP AREA.
    • 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
      • INSTRUCTED TO REPLACE INOPERABLE LIGHT BULBS INSIDE 4 DOOR PREP COOLER IN REAR PREP/COOKING AREA (ACROSS COOKING EQUIPMENT) AND LIGHT BULB IN KITCHEN HOOD (REAR PREP AREA).
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • CLEANING EQUIPMENT (MOPS AND BROOMS) MUST BE STORED OFF THE FLOOR.
  4. Plainte

    3 infractions

    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • INSTRUCTED TO DETAIL CLEAN AND MAINTAIN CEILING VENT COVER WITH GREASE AND DUST BUILD-UP ABOVE REAR PREP AREA.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • INSTRUCTED TO PROVIDE HOT AND COLD RUNNING WATER FOR MARGARITA MACHINE BEHIND BAR.--------- MUST REPAIR SLOW HOT WATER PRESSURE AT EXPOSED HAND SINK IN REAR PREP AREA (ACROSS WALK-IN COOLER/FREEZER).
    • 40. RÉFRIGÉRATION ET THÉROMÈTRES MÉTAUX
      • INSTRUCTED TO PROVIDE THERMOMETER VISIBLE AND ACCURATE INSIDE ALL COOLERS.------MUST PROVIDE METAL STEM THERMOMETER FOR TAKING HOT AND COLD HOLDING OF FOOD PRODUCTS.
  5. Réinspection des toiles

    0 infraction

  6. Toiles

    4 infractions

    • 11. NUMÉRO D ' ADÉQUAT, CONVENU, ACCESSIBLE, DÉSIGNÉ ET MAINTENANT
      • EXPOSED HAND SINK BEHIND BAR AREA, NOT ACCESSIBLE FOR HAND WASHING, STORING LIQUOR CONDIMENTS ON ICE INSIDE EXPOSED HAND SINK, INSTRUCTED TO REMOVE AT ONCE, SINK MUST BE USED FOR HAND WASHING ONLY, CRITICAL CITATION ISSUED: 7-38-030
    • 29. VIOLATION(S) MINORALE(S) PRÉCÉDENTE(S) CORRECTÉE(S) 7-42-090
      • CONTINUED NON COMPLIANCE ON PREVIOUS ORDERS ISSUED, DATED 04/27/2015, INSPECTION REPORT # 1537355, FOR VIOLATIONS LISTED BELOW: 33 INSTRUCTED TO DETAIL CLEAN AND MAINTAIN INTERIOR SURFACE (BEHIND LOWER PANEL) OF ICE MACHINE IN REAR AREA. 34 INSTRUCTED TO DETAIL CLEAN AND MAINTAIN FLOOR AND FLOOR DRAINS IN REAR PREP AND IN BAR AREA ALONG THE WALLS AND IN ALL CORNERS. 45 NO EMPLOYEE FOOD HANDLER CERTIFICATES ON PREMISE. INSTRUCTED TO PROVIDE. SERIOUS CITATION ISSUED: 7-42-090
    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • HANDLE TO THREE DOOR PREP COOLER MISSING, MUST PROVIDE, SAME COOLER DOOR FALLING OFF HINGES, INSTRUCTED TO REPAIR AND BETTER MAINTAIN, AND KNIVES NOT BEING STORED INSIDE KNIFE RACK, INSTRUCTED TO DO SO,
    • 37. PORTES DE CHAMBRE DE CHAMBRE AU-DELÀ DE CLÔTURE: CHAMBRE DE CONDUITE AVEC DES LOCKERS PREVUES: SÉPARATION COMPLETE DES QUARTIERS DE VIE ET D'ÉLEVAGE
      • EMPLOYEES PERSONAL ITEMS NOT PROPERLY STORED, MUST RESTRICT STORING ON FOOD PRODUCT, MUST ALL PERSONAL ONE DESIGNATED AREA NICE AND NEATLY,
  7. Toiles

    4 infractions

    • 21. * MANAGER DES ALIMENTS CERTIFIÉS SUR LE SITE QUAND LES ALIMENTS POTENTIELMENT DANGERS SONT PRÉPARÉS ET SERVÉS
      • FOUND NO CERTIFIED FOOD MANAGER ON SITE WHEN PREPARING AND SERVING POTENTIALLY HAZARDOUS FOODS (IE COOKED RICE, SOUP, REFRIED BEANS, SHRIMP, OYSTERS, FISH ETC). NO CITY OF CHICAGO FOOD SERVICE SANITATION CERTIFICATE POSTED ON PREMISE. INSTRUCTED PERSON IN CHARGE, A CERTIFIED FOOD MANAGER WITH CITY OF CHICAGO FOOD SERVICE SANITATION CERTIFICATE MUST PE PRESENT WHEN HANDLING POTENTIALLY HAZARDOUS FOODS. SERIOUS VIOLATION 7-38-012
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • INSTRUCTED TO DETAIL CLEAN AND MAINTAIN INTERIOR SURFACE (BEHIND LOWER PANEL) OF ICE MACHINE IN REAR AREA.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • INSTRUCTED TO DETAIL CLEAN AND MAINTAIN FLOOR AND FLOOR DRAINS IN REAR PREP AND IN BAR AREA ALONG THE WALLS AND IN ALL CORNERS.
    • 45. PRESCRIPTIONS CONCERNANT LES ALIMENTAIRES
      • NO EMPLOYEE FOOD HANDLER CERTIFICATES ON PREMISE. INSTRUCTED TO PROVIDE.
  8. Toiles

    0 infraction

  9. Toiles

    6 infractions

    • 30. ALIMENTATION EN CONTENEUR ORIGINAL, LABÉ DE LA PROPRIÉTÉ : CONSULTATOIRE DU CUSTOMER POSTE AU CAS DE BESOIN
      • Found some food items not properly dated in coolers, reach in freezer, must properly date food items in coolers, reach in freezers.
    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • Storage shelving that had exposed raw wood in 2nd floor storage area, shall be repaired/sealed.
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • Non food contact surfaces of walk in cooler, shelving/racks not clean, need detailed cleaning(crevices).
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • Floors under heavy equipment, 3 compartment sink not clean, need detailed cleaning(corners), floors in 2nd floor storage areas not clean, need detailed cleaning(corners).
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • Missing ceiling tiles in rear kitchen area, storage areas shall be provided. Walls, ceilings that had peeling paint, gaps, shall be repaired/sealed(2nd floor).
    • 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
      • Missing light shields in storage areas(1st floor, 2nd floor), shall be provided.
  10. Toiles

    0 infraction

  11. Réinspection des toiles

    7 infractions

    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN INTERIOR SURFACES OF ICE MACHINE, SODA GUN HOLDER, INTERIOR SURFACES OF (2) 3 COMPARTMENT SINK, PREP SHELVES AND STORAGE SHELVES.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN FLOORS ALONG THE WALLS AND IN ALL CORNERS THROUGHOUT PREP AND STORAGE AREAS.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • INSTRUCTED TO REPLACE MISSING AND HEAVY WATER STAINED CEILING TILES IN REAR PREP AND STORAGE AREA.
    • 37. PORTES DE CHAMBRE DE CHAMBRE AU-DELÀ DE CLÔTURE: CHAMBRE DE CONDUITE AVEC DES LOCKERS PREVUES: SÉPARATION COMPLETE DES QUARTIERS DE VIE ET D'ÉLEVAGE
      • EMPLOYEE TOILET ROOM NOT SELF-CLOSING. INSTRUCTED TO PROVIDE SELF CLOSING DEVICE.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • INSTRUCTED TO REPAIR BROKEN VENTILATION INSIDE (2) CUSTOMER TOILET ROOM.
    • 40. RÉFRIGÉRATION ET THÉROMÈTRES MÉTAUX
      • INSTRUCTED TO PROVIDE THERMOMETER VISIBLE INSIDE COOLERS AND FREEZER.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • INSTRUCTED TO REMOVE UNNECESSARY ARTICLES AND CLUTTER STORED IN REAR STORAGE AREAS AND INSIDE UNUSED WALK-IN COOLERS IN REAR PREP AREA TO PREVENT RODENT AND INSECT HARBORAGE. MUST CLEAN AND REORGANIZE.
  12. Toiles

    9 infractions

    • 18. AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS
      • FOUND NO LICENSED PEST CONTROL LOG BOOK AVAILABLE. INSTRUCTED TO PROVIDE. A WRITTEN LOG (WITH SERVICE REPORTS, LICENSE, CHEMICAL USED ETC.) SHALL BE MAINTAINED AND AVAILABLE.------REAR (2) EXIT DOOR NOT RODENT-PROOFED. NOTED 1/4 INCHES GAP OR OPENING AT THE BOTTOM OF THE SAID DOORS. INSTRUCTED TO FIX. SERIOUS CITATION ISSUED 7-38-020.
    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • INSTRUCTED TO PROVIDE TIGHT FITTING LID OR COVER FOR ICE BIN BEHIND BAR.
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN INTERIOR SURFACES OF ICE MACHINE, SODA GUN HOLDER, INTERIOR SURFACES OF (2) 3 COMPARTMENT SINK, PREP SHELVES AND STORAGE SHELVES.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN FLOORS ALONG THE WALLS AND IN ALL CORNERS THROUGHOUT PREP AND STORAGE AREAS.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • INSTRUCTED TO REPLACE MISSING AND HEAVY WATER STAINED CEILING TILES IN REAR PREP AND STORAGE AREA.
    • 37. PORTES DE CHAMBRE DE CHAMBRE AU-DELÀ DE CLÔTURE: CHAMBRE DE CONDUITE AVEC DES LOCKERS PREVUES: SÉPARATION COMPLETE DES QUARTIERS DE VIE ET D'ÉLEVAGE
      • EMPLOYEE TOILET ROOM NOT SELF-CLOSING. INSTRUCTED TO PROVIDE SELF CLOSING DEVICE.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • INSTRUCTED TO REPAIR BROKEN VENTILATION INSIDE (2) CUSTOMER TOILET ROOM.
    • 40. RÉFRIGÉRATION ET THÉROMÈTRES MÉTAUX
      • INSTRUCTED TO PROVIDE THERMOMETER VISIBLE INSIDE COOLERS AND FREEZER.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • INSTRUCTED TO REMOVE UNNECESSARY ARTICLES AND CLUTTER STORED IN REAR STORAGE AREAS AND INSIDE UNUSED WALK-IN COOLERS IN REAR PREP AREA TO PREVENT RODENT AND INSECT HARBORAGE. MUST CLEAN AND REORGANIZE.
  13. Toiles

    0 infraction

Établissements inspectés à proximité

Vous êtes propriétaire de ce commerce? Ajoutez un badge à votre site Web