Lacombe Community Food Bank
5225 53 Street Lacombe AB T4L 1H8 · Food - General
2 inspections
- Contrôle
1 infraction
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- Assurez-vous d'obtenir les bandes d'essai pour vérifier la concentration du désinfectant. Préparation Le désinfectant de qualité alimentaire doit toujours être disponible pour désinfecter les surfaces de contact avec les aliments.
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- Contrôle
2 infractions
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- La porte de sortie arrière n'est pas correctement scellée et peut permettre l'entrée des parasites. Veuillez vous assurer que toutes les portes extérieures sont scellées et imperméables.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Croissance observée des moisissures sur les boucliers lumineux de la glacière. Veuillez vous assurer de nettoyer et d'assainir la zone concernée afin d'éviter toute accumulation.
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?