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Lakeview Seniors Housing - Food

9432 113 Avenue Clairmont AB T8X 0T2 · Food - General

Dossier officiel de l’Alberta →

Résumé des inspections

Lakeview Seniors Housing - Food a été inspecté 8 fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health) depuis le 7 mars 2024. La dernière inspection, le 10 juillet 2026, n'a relevé aucune infraction.

5 des 8 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 3 inspections et 2 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 23 juin 2026. Par exemple : L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une tablette fissurée, un joint usé ou des ustensiles mal rangés. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point la cuisine est bien tenue.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 11 septembre 2024. Par exemple : Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé une fois le 23 juin 2026. Par exemple : L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

8 inspections

  1. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  2. Contrôle

    2 infractions

    • 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
      • Au moment de l'inspection:1. Certaines portes (conduisant à l'extérieur de ce bâtiment) n'étaient pas correctement scellées au fond. Après avoir examiné les rapports d'inspection des professionnels de la lutte antiparasitaire au cours des trois (3) mois précédents, il indique également que certaines portes contenaient "gaps" et n'étaient donc pas correctement scellées. Le propriétaire/l'exploitant de cette installation est prié de procéder à ce qui suit, à savoir : 1. Concevoir un ordre de travail pour que le service d'entretien inspecte toutes les portes (qui mènent à l'extérieur de cet édifice). Pour toutes les portes qui contiennent des trous ou des points d'entrée possibles, assurez-vous que toutes ces portes sont bien scellées - pour empêcher l'entrée des parasites.
    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • Au moment de l'inspection :1. L'autocollant d'expiration du système de ventilation des gaz d'échappement indique que ces appareils sont en retard pour inspection / nettoyage. Après une enquête plus approfondie, l'exploitant a pu fournir la preuve que les systèmes de ventilation des gaz d'échappement avaient été préalablement inspectés/nettoyés le 9 mars 2026. Par conséquent, il semble que les autocollants d'expiration n'aient pas été correctement mis à jour par le professionnel certifié à la date d'expiration suivante. Le propriétaire/l'exploitant de cette installation est invité à effectuer les tâches suivantes, à savoir : 1. Contacter le professionnel/l'entreprise responsable du nettoyage des conduits de ventilation et s'assurer que les autocollants d'expiration sont affichés sur chaque appareil en acier inoxydable applicable dans cette cuisine.
  3. Contrôle

    0 infraction

  4. Contrôle

    0 infraction

  5. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  6. Contrôle

    1 infraction

    • 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
      • Au moment de l'inspection:1. Diverses planches de coupe coordonnées par la couleur ne semblaient pas en bon état (c'est-à-dire qu'elles étaient fortement griffées / teintées / usées). Le propriétaire/l'exploitant de cette installation est prié d'effectuer ce qui suit, à savoir:1. Générer une commande pour remplacer toutes les planches à découper qui sont griffées / teintées / portées.
  7. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  8. Contrôle

    2 infractions

    • 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
      • Au moment de l'inspection:1. La porte de réception de la cuisine arrière (au fond) contenait un point d'entrée des parasites Le propriétaire ou l'exploitant de cette installation est prié de procéder comme suit : 1. Entretien de l'installation de contact et production d'un ordre de travail pour faire refermer la porte de réception de la cuisine arrière (pour s'assurer que les ravageurs ne sont pas facilement capables d'entrer dans cette installation). 2. Pendant la réalisation de cette tâche, demander l'entretien de l'installation pour vérifier également toutes les portes d'entrée et de sortie (qui mènent à l'extérieur de ce bâtiment) et refermer de nouveau toutes les autres portes qui contiennent un point d'entrée semblable.
    • 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
      • Au moment de l'inspection :1. Certaines planches à découper (pas toutes) étaient fortement griffées / teintées et nécessitaient un retrait / remplacement. Le propriétaire ou l'exploitant de cette installation est invité à effectuer les opérations suivantes, à savoir : 1.

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