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Landmark Cinemas (New Westminster)

390 - 800 Carnarvon St, New Westminster · Restaurant

Dossier officiel de Fraser Health →

Résumé des inspections

Landmark Cinemas (New Westminster) a été inspecté 8 fois par Fraser Health Authority depuis le 12 janvier 2018. La dernière inspection, le 12 septembre 2025, a relevé 1 infraction.

3 des 8 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs et Nettoyage et désinfection.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 12 novembre 2024. Par exemple : 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé une fois le 15 novembre 2019. Par exemple : 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 12 septembre 2025. Par exemple : 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une tablette fissurée, un joint usé ou des ustensiles mal rangés. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point la cuisine est bien tenue.

    Relevé une fois le 12 novembre 2024. Par exemple : 303 - Équipement/installations/eau chaude et froide pour un entretien sanitaire insuffisant [par. 17(3); par. 4(1)f)]

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Fraser Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

8 inspections

  1. Inspection de routine

    1 infraction

    • 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
      • Observation: OBSERVATION DE REMPLACEMENT: débris alimentaires et déjections mineures de rongeurs observées à l'intérieur de divers cubages en contre-vente autour de la zone de SOP
      • Mesures correctives : S'assurer que les cubs sont nettoyés en profondeur plus fréquemment
      • Score de violation: 3
  2. Inspection de suivi

    0 infraction

  3. Inspection de routine

    2 infractions

    • 303 - Équipement/installations/eau chaude et froide pour un entretien sanitaire insuffisant [par. 17(3); par. 4(1)f)]
      • Observation (INSPECTION DURÉE CORRECTÉE) : Troisième compartiment de l'évier de lavage à la vaisselle rempli de solution d'assainissement qui mesure 0 ppm QUATS
      • Mesure(s) corrective(s) : Rechargé. Assurez-vous que le désinfectant est testé quotidiennement et que la solution de désinfectant de l'évier est changée régulièrement.
      • Score de violation: 5
    • 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
      • Observation : Des fioles de souris ont été observées dans les câlins en contrebas autour de la zone du POS.
      • Mesures correctives : Nettoyez les zones et assainissez-les avec une solution de blanchiment au chlore de 100 ppm. Scellez le panneau de particules déchiquetées sous la machine à café.
      • Score de violation: 3
      • 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
      • Observation: Questions relatives à l ' assainissement observées dans les domaines suivants:
      • - cuisine côté gauche autour des conduits désaffectés de la machine à sous (syrup et débris s'accumulent)
      • -à l'intérieur de divers cubages en contrebas autour de la zone POS (débris alimentaires)
      • -sous la machine à café (carte de particules et débris isolants)
      • Mesures correctives : Nettoyer les zones susmentionnées, procéder à un nettoyage profond de l'installation alimentaire. Cela doit être fait plus fréquemment et vérifié par les gestionnaires/superviseurs
      • Score de violation: 9
  4. Inspection de routine

    1 infraction

    • 305 - Conditions observées qui peuvent permettre l'entrée, le port et l'élevage de parasites [art. 26 b), c)]
      • Observation: trous d'entrée Rodent et les trous notés sous le comptoir de la machine à café / tableau
      • Mesures correctives : Coordonner avec les professionnels de la lutte antiparasitaire pour nettoyer et sceller cette zone afin de prévenir l'activité des rongeurs.
      • Score de violation: 3
      • 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
      • Observation : Des éclaboussures de sirop, des débris et quelques déjections mineures de rongeurs ont été notées dans les comptoirs POS.
      • Mesure(s) corrective(s) : Enlever l'ancien équipement et nettoyer en profondeur les zones susmentionnées plus fréquemment.
      • Score de violation: 3
  5. Inspection de routine

    1 infraction

    • 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
      • Observation : Des éclaboussures de sirop, des débris et quelques déjections mineures de rongeurs ont été notées dans les comptoirs POS.
      • Action(s) corrective(s) : Effectuez un nettoyage profond des étagères. S'assurer que le nettoyage est plus fréquent
      • Score de violation: 3
  6. Inspection de routine

    1 infraction

    • 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
      • Observation: Le lavage des mains dans la pièce à gauche de la zone de service de popcorn est hors service en raison d'un problème avec le drain.
      • Mesure(s) corrective(s) : Correction dans une semaine et confirmation que la réparation a été effectuée.
      • Score de violation: 9
  7. Inspection de routine

    0 infraction

  8. Inspection de routine

    0 infraction

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