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Lasqueti Island Hotel Pub

1 Weldon Road, Lasqueti Island, BC, V0R 2J0 · Food Premises

Dossier officiel d’Island Health →

Résumé des inspections

Lasqueti Island Hotel Pub a été inspecté une fois par Island Health (Vancouver Island Health Authority), le 10 septembre 2026. La dernière inspection, le 10 septembre 2026, a relevé 2 infractions.

Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 2 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection et Ravageurs.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé une fois le 10 septembre 2026. Par exemple : Nettoyage insuffisant, assainissement des équipements et des ustensiles

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé une fois le 10 septembre 2026. Par exemple : Insuffisance de l'insecte et du contrôle du rongeur

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Island Health (Vancouver Island Health Authority), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

1 inspection

  1. Routine

    2 infractions

    • Nettoyage insuffisant, assainissement des équipements et des ustensiles
      • Le lave-glaces n'avait pas de désinfectant dans l'eau de rinçage finale. Le lave-glaces doit avoir 50ppm de chlore ou 12-15 ppm de désinfectant Iodine.
      • Sanitiser les verres avec de l'eau de Javel manuellement jusqu'à ce que le désinfectant soit fourni à la machine. Fournir un désinfectant approprié pour la machine à laver le verre.
    • Insuffisance de l'insecte et du contrôle du rongeur
      • Activité Rodente observée dans la cuisine, le bar et le rangement derrière le bar.
      • Nettoyer les déjections de rongeurs de toutes les régions. Sanitez toutes les zones où se trouvent des excréments. Utilisez de l'eau de Javel pour pulvériser sur les zones effectuées. Sanitiser régulièrement. Définir les pièges et enlever la nourriture et l'eau. Utilisez une entreprise de lutte antiparasitaire si l'activité des rongeurs se poursuit. Commentaires

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