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Lasqueti Island Hotel Restaurant

1 Weldon Road, Lasqueti Island, BC, V0R 2J0 · Food Premises

Résumé des inspections

Lasqueti Island Hotel Restaurant a été inspecté une fois par Island Health (Vancouver Island Health Authority), le 10 septembre 2026. La dernière inspection, le 10 septembre 2026, a relevé 2 infractions.

Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 2 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé une fois le 10 septembre 2026. Par exemple : Insuffisance de l'insecte et du contrôle du rongeur

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé une fois le 10 septembre 2026. Par exemple : Mauvaise construction / entretien de l'établissement

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Island Health (Vancouver Island Health Authority), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

1 inspection

  1. Routine

    2 infractions

    • Insuffisance de l'insecte et du contrôle du rongeur
      • Des gouttes rongées derrière le grill et dans la glacière.
      • Nettoyer immédiatement toutes les gouttes avec une solution de javel et un équipement de protection individuelle. Nettoyer toutes les zones avec une solution de javel. Maintenir les aliments propres et les mettre dans des contenants à l'épreuve des ravageurs. Laver et désinfecter l'équipement de contact alimentaire. Utiliser 100 ppm de solution de javel (1 c. à thé dans 1 L d'eau) pour toutes les surfaces. Appelez un entrepreneur de lutte antiparasitaire et utilisez des pièges de type boîte.
    • Mauvaise construction / entretien de l'établissement
      • Clutter dans les zones de stockage sèches, équipement alimentaire mal organisé et non stocké de manière hygénique
      • Supprimer tous les articles personnels, séparés des articles clients. Séparer tous les aliments personnels de la nourriture du client. Enlever tout équipement inutile. Commentaires Refroidir les que 4°C. Congélateur inférieur à -18°C. Certains articles d'entreposage sec entreposés dans des contenants à l'épreuve des ravageurs, excellent travail et continuer à le faire et l'inventaire des articles alimentaires.

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