Latinas Bite
801 - 7013 Luxstone Square SW Airdrie AB T4B 0A3 · Food - Un-permitted
Résumé des inspections
Latinas Bite a été inspecté une fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health), le 2 avril 2026. La dernière inspection, le 2 avril 2026, a relevé 2 infractions.
Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 2 infractions relevées. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
Permis, registres et affichageRisque faible
Permis d'exploitation, affichage obligatoire, procédures écrites et registres. Ces constats sont administratifs : la documentation manquait ou n'était pas à jour au moment de l'inspection.
Relevé une fois le 2 avril 2026. Par exemple :
L'établissement fonctionne-t-il d'une manière qui n'exige pas un permis de manutention des aliments des Services de santé de l'Alberta?
Autres constatsRisque faible
Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.
Relevé une fois le 2 avril 2026. Par exemple :
LRHFP - L'exploitant de l'installation ne manipule-t-il que des aliments préparés à domicile à faible risque dans l'habitation privée où les aliments sont transformés ou lors d'un événement spécial?
À propos de ces données
Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
1 inspection
- Inspection de la demande
2 infractions
- 05. L'établissement fonctionne-t-il d'une manière qui n'exige pas un permis de manutention des aliments des Services de santé de l'Alberta?
- L'opérateur fabriquait et vendait des aliments à haut risque : empanadas, cheesecake, tamales, tacos, etc. hors de sa cuisine sans permis alimentaire valide. Une ordonnance de fermeture a été émise.** Tous les aliments à risque élevé vendus au public doivent être fabriqués et vendus à partir d'une cuisine commerciale approuvée par le PAPA
- 06. LRHFP - L'exploitant de l'installation ne manipule-t-il que des aliments préparés à domicile à faible risque dans l'habitation privée où les aliments sont transformés ou lors d'un événement spécial?
- L'opérateur fabriquait et vendait des aliments à haut risque : empanadas, cheesecake, tamales, tacos etc. hors de sa cuisine et non pas une cuisine commerciale. Une ordonnance de fermeture a été émise.** Tous les aliments à risque élevé vendus au public doivent être fabriqués et vendus dans une cuisine commerciale approuvée par le PAPA
- 05. L'établissement fonctionne-t-il d'une manière qui n'exige pas un permis de manutention des aliments des Services de santé de l'Alberta?