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Le Voyageur Inn

351 Main St Mattawa ON P0H 1V0 · Restaurant

6 inspections

  1. Conformité (obligatoire)

    0 infraction

  2. Conformité (obligatoire)

    2 infractions

    • Aliments protégés contre une contamination et/ou une adultération potentielles
    • L'équipement, les surfaces de contact non alimentaires et le linge sont entretenus, conçus, construits, installés et accessibles pour le nettoyage
  3. Conformité (obligatoire)

    1 infraction

    • Surfaces de contact avec les aliments lavées, rincées ou désinfectées après chaque utilisation et après toute opération de contamination
      • L'opérateur s'assure que la solution d'assainissement contient le type approprié de solution chimique et/ou de concentration/résistance pour l'assainissement
  4. Conformité (obligatoire)

    0 infraction

  5. Conformité (obligatoire)

    0 infraction

  6. Conformité (obligatoire)

    2 infractions

    • L'équipement, les surfaces de contact non alimentaires et le linge sont entretenus, conçus, construits, installés et accessibles pour le nettoyage
      • L'opérateur s'assure que les filtres du système de ventilation sont entretenus de manière propre et hygiénique
    • Les aliments potentiellement dangereux sont maintenus à 4°C (40°F) ou à un niveau inférieur