Lee's China Garden

337 McIntyre St E North Bay ON P1B 1C9 · Restaurant

7 inspections

Conformité (obligatoire)16 janv. 2026
2 infractions
- Minimum de 1 Handler alimentaire certifié par heure d'opération?
  - * Défaut de fournir un minimum de 1 manipulateur d'aliments certifié par heure de fonctionnement
  - L'opérateur doit s'assurer qu'un minimum de 1 manipulateur d'aliments certifié est présent à chaque heure de fonctionnement
- Thermomètres utilisés pour vérifier les températures de préparation et de stockage des aliments
  - * Défaut d'utiliser un thermomètre précis pour vérifier la température d'entreposage des aliments potentiellement dangereux
  - L'opérateur doit fournir des thermomètres d'indication précis et facilement lisibles dans les locaux ou équipements à température contrôlée utilisés pour l'entreposage des aliments potentiellement dangereux
Conformité (obligatoire)25 sept. 2025
0 infraction
Conformité (obligatoire)11 juill. 2025
0 infraction
Conformité (obligatoire)20 févr. 2025
1 infraction
- Les aliments sont préparés de manière sûre
  - Ne pas décongeler les aliments dangereux à température ambiante
  - Aliments potentiellement dangereux observés qui ne sont pas décongelés de manière appropriée et sûre
  - L'exploitant s'assure que les aliments potentiellement dangereux sont préparés de manière sécuritaire
Conformité (obligatoire)7 nov. 2024
0 infraction
Conformité (obligatoire)8 août 2024
1 infraction
- Lave-vaisselle manuelle: Laver, rincer, désinfecter technique
  - * Défaut d'utiliser la technique appropriée de lavage/rinçage/assainissement
  - L'exploitant doit fournir un réactif d'essai approprié pour vérifier la concentration du désinfectant
Conformité (obligatoire)15 févr. 2024
1 infraction
- Aliments protégés contre une contamination et/ou une adultération potentielles
  - * Aliments crus observés entreposés au-dessus des aliments cuits/prêts à manger
  - L'exploitant s'assure que les aliments cuits et prêts à manger sont séparés des aliments crus lorsqu'ils sont manipulés ou entreposés