Leisure Farms

744 Quesnel Rd Sturgeon Falls ON P2B 2W3 · Bakery (Retail and Production)

2 inspections

1. Conformité (obligatoire)17 juill. 2025

   3 infractions

   • Entretien sanitaire et fourniture des fournitures nécessaires dans les installations du personnel et des toilettes publiques
   • Lave-vaisselle manuelle: Laver, rincer, désinfecter technique
     • * Défaut d'utiliser la technique appropriée de lavage/rinçage/assainissement
     • L'opérateur s'assure que la technique de lavage, de nettoyage et d'assainissement est appliquée
   • Fourniture constante d'eau courante potable suffisante pour l'exploitation des locaux
     • * Échec pour assurer le bon fonctionnement du système de traitement de l'eau
     • Opérateur pour s'assurer que le système de traitement de l'eau fonctionne correctement
2. Conformité (obligatoire)25 juill. 2024

   2 infractions

   • Lave-vaisselle manuelle: Laver, rincer, désinfecter technique
     • * Opérateur observé utilisant un agent désinfectant pour lequel un réactif d'essai n'est pas facilement disponible
     • L'exploitant doit fournir un réactif d'essai pour les autres désinfectants approuvés
   • Aliments protégés contre une contamination et/ou une adultération potentielles
     • * Aliments potentiellement dangereux observés non couverts pour prévenir la contamination/l'adultère
     • L'exploitant s'assure que tous les aliments sont correctement entreposés, exposés, transportés et servis pour prévenir la contamination