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LINCOLN PARK SMOOTHIE SPOT

1647 N WELLS ST, CHICAGO, IL 60614 · Restaurant

Résumé des inspections

LINCOLN PARK SMOOTHIE SPOT a été inspecté 5 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 27 mars 2024. La dernière inspection, le 27 août 2025, n'a relevé aucune infraction.

3 des 5 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection et Protection des aliments contre la contamination.

Les inspections récentes ont relevé plus d'infractions que les précédentes; il vaut donc la peine de lire attentivement les derniers rapports.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé 3 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 14 avril 2025. Par exemple : SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRE: ÉLÉMENTS ET SANITAIRES

  • Protection des aliments contre la contaminationRisque élevé

    Cela concerne l'entreposage, la préparation et la présentation des aliments : viande crue séparée des aliments prêts à manger, aliments couverts et rangés hors du sol, rien qui ne coule ou n'éclabousse dedans. La contamination croisée entre aliments crus et cuits est une voie directe pour la salmonelle et E. coli.

    Relevé une fois le 14 avril 2025. Par exemple : CONTAMINATION PRÉVENUE DANS LA PRÉPARATION, LE STOCKAGE ET LE DÉPLACEMENT DES ALIMENTS

  • Formation et certification en salubritéRisque faible

    La plupart des territoires exigent la présence d'un manipulateur ou d'un gestionnaire certifié, et certains exigent une formation sur les allergènes. Ces constats signifient que le document ou la personne formée manquait au moment de l'inspection. Ils ne signifient pas à eux seuls que les aliments ont été mal manipulés.

    Relevé 3 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 14 avril 2025. Par exemple : CERTIFICAT DE SANITATION DES SERVICES ALIMENTAIRES DE CHICAGO

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 7 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 14 avril 2025. Par exemple : FONDS PERSONNELS

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

5 inspections

  1. Toiles

    0 infraction

  2. Plainte

    11 infractions

    • 2. CERTIFICAT DE SANITATION DES SERVICES ALIMENTAIRES DE CHICAGO
      • FOUND NO CITY OF CHICAGO SANITATION CERTIFICATE ON PREMISES WHILE HANDLING TCS FOODS. MANAGER WAS ABLE TO PROVIDE IMAGE OF FOOD MANAGER TRAINING CERTIFICATE, BUT NO PHYSICAL CITY OF CHICAGO PRESENT ON SITE. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION, 7-38-012. CITATION ISSUED. MUST PROVIDE CITY OF CHICAGO CERTIFIED MANAGER ON SITE DURING HOURS OF OPERATION.
    • 16. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRE: ÉLÉMENTS ET SANITAIRES
      • OBSERVED THE LOW TEMPERATURE DISH MACHINE IN REAR PREP AREA WITH A CHEMICAL CONCENTRATION OF 0 PPM AT TIME OF INSPECTION. MACHINE WAS NOT IN USE AT TIME OF INSPECTION. MANAGER STATED THAT MACHINE IS SCHEDULED TO BE REMOVED ENTIRELY FROM FACILITY. INSTRUCTED TO SERVICE TO MAINTAIN APPROPRIATE SANITIZING SOLUTION CONCENTRAION OR REMOVE FROM FACILITY. DISH MACHINE TAGGED AND HELD FOR INSPECTION AT THIS TIME. INSTRUCTED NOT TO USE UNTIL EQUIPMENT IS ABLE TO MAINTAIN CONCENTRATION OF AT LEAST 50 PPM AND REINSPECTED BY CDPH. PRIORITY VIOLATION, 7-38-025.
    • 39. CONTAMINATION PRÉVENUE DANS LA PRÉPARATION, LE STOCKAGE ET LE DÉPLACEMENT DES ALIMENTS
      • OBSERVED VARIOUS SUGRAS, POWDERS, AND SEASONINGS STORED IN PLASTIC CONTAINERS AT THE FRONT PREP AREA NEAR REGISTERS TO NOT HAVE LIDS AND TO NOT BE PROTECTED FROM POTENTIAL SOURCES OF CONTAMINATION. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE LID OR PROVIDE SOME FORM OF PROTECTION FROM MISCELLANEOUS SOURCES OF CONTAMINATION.
    • 40. FONDS PERSONNELS
      • OBSERVED INDIVIDUAL IN FOOD PREPARATION AREAS WORKING IN KITCHEN, CLEANING, AND HANDING FOOD ITEMS WITHOUT WEARING AN EFFECTIVE HAIR RESTRAINT. INSTRUCTED MANAGER TO ENSURE ALL EMPLOYEES ARE WEARING EFFECTIVE HAIR RESTRAINTS FOR ALL FOOD HANDLERS WHEN IN FOOD HANDLING AREAS.
    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • OBSERVED PEELING PROTECTIVE PLASTIC LAYER ON ENTIRE ICE MACHINE IN REAR PREP AREA. INSTRUCTED MANAGER TO REMOVE THE PEELING AND DAMAGED PROTECTIVE PLASTIC LAYER FROM ICE MACHINE TO PROVIDE A SMOOTH AND EASILY CLEANABLE SURFACE.
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • OBSERVED NO BACKFLOW PREVENTION DEVICE AVAILABLE ON THE ICE MACHINE IN REAR PREP AREA. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE/LOCATE A BACKFLOW PREVENTION DEVICE FOR ICE MACHINE WATER LINE.
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • OBSERVED LEAK FROM COLD WATER HANDLE ON RIGHT SIDE OF 1 COMPARTMENT PREP SINK IN FRONT. WATER LEAKS FROM HANDLE WHEN COLD WATER IS TURNED ON. OBSERVED LEAK FROM WATER DISPENSER LOCARED ON TOP OF ICE MACHINE. WATER IS HEAVILY LEAKING FROM DISPENSER, ONTO TOP OF ICE MACHINE, AND ONTO THE FLOOR SURROUNDING THE ICE MACHINE. INSTRUCTED MANAGER TO SERVICE AND MAINTAIN BOTH LEAKS IN GOOD REPAIR.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED THE BASEBOARD TO BE PEELING AND TORN FROM THE WALL IN THE REAR PREP AREA NEXT TO THE REAR EXIT. INSTRUCTED MANAGER TO SERVICE THE DAMAGED BASEBOARD AND MAINTAIN IN GOOD REPAIR.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED THE FLOOR DRAIN IN THE REAR PREP AREA NEXT TO THE STANDING TWO (2) DOOR COOLER TO BE TAPED OVER WITH BLUE PAINTERS TAPE. INSTRUCTED MANAGER TO REMOVE AND PROVIDE A SMOOTH AND EASILY CLEANABLE FLOOR DRAIN AND FLOOR.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED FLOOR DRAIN BELOW THE FRONT PREP AND HAND SINK NEAR CASH REGISTERS TO BE HEAVILY SOILED AND DIRTY WITH BUILD UP ON BOTTOM AND SIDES OF FLOOR DRAIN. INSTRUCTED MANAGER TO DETAIL CLEAN AND MAINTAIN FREE OF EXCESSIVE BUILD UP.
    • 57. TOUS LES EMPLOYÉS DE L ' ALIMENTATION ONT UNE FORMATION EN MATIÈRE D ' ALIMENTATION
      • OBSERVED NO FOOD HANDLER TRAINING CERTIFICATES OR PROOF OF COMPLETION FOR FOOD HANDLING EMPLOYEE AT TIME OF INSPECTION. INSTRUCTED MANAGER TO ENSURE ALL EMPLOYEES COMPLETE AND MAINTAIN FOOD HANDLER TRAINING, AND ALL NEW EMPLOYEES COMPLETE WITHIN 30 DAYS OF HIRE.
  3. Plainte

    0 infraction

  4. Réinspection des licences

    0 infraction

  5. Licence

    3 infractions

    • 3. GESTION, EMPLOYÉS ALIMENTAIRES ET EMPLOYÉS CONDITIONNELS; CONNAISSANCES, RESPONSABILITÉS ET RAPPORTS
      • OBSERVED NO EMPLOYEE HEALTH POLICY ON THE PREMISES MANAGEMENT INSTRUCTED TO PROVIDE A SIGNED EMPLOYEE HEATLH POLICY FOR EACH EMPLOYEE. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION. 7-38-010 NO CITATION ISSUSED
    • 16. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRE: ÉLÉMENTS ET SANITAIRES
      • NO SANITIZER WAS DETECETED AT THE FINAL RINSE AT THE LOW TEMPERATURE DISH WASHING MACHINE. INSTRUCTED TO REPAIR AND MAINTAIN FINAL RINSE OF 100 PPM. PRIORITY VIOLATION 7-38-025. NO CITATION ISSUED. MACHINE TAGGED HELD FOR INSPECTION. INSTRUCTED TO USE 3 COMPARTMENT SINK FOR WASH RINSE AND SANITIZING THE UTENSILS.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED PEELING PAINT ON WALL NEXT TO TWO DOOR TALL COOLER IN REAR STOAGE AREA. MUST REPAINT AND MAINTAIN A SMOOTH AND CLEANABLE SURFACE.

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