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Lin's Neighbourhood Chinese Food

19973 96th Ave, Langley · Restaurant

Dossier officiel de Fraser Health →

Résumé des inspections

Lin's Neighbourhood Chinese Food a été inspecté 16 fois par Fraser Health Authority depuis le 6 avril 2018. La dernière inspection, le 8 octobre 2026, n'a relevé aucune infraction.

14 des 16 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 3 inspections et 0 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Protection des aliments contre la contamination.

Les 5 dernières inspections consécutives n'ont relevé aucune infraction. Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Protection des aliments contre la contaminationRisque élevé

    Cela concerne l'entreposage, la préparation et la présentation des aliments : viande crue séparée des aliments prêts à manger, aliments couverts et rangés hors du sol, rien qui ne coule ou n'éclabousse dedans. La contamination croisée entre aliments crus et cuits est une voie directe pour la salmonelle et E. coli.

    Relevé une fois le 21 mai 2024. Par exemple : 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé une fois le 26 juillet 2018. Par exemple : 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Fraser Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

16 inspections

  1. Inspection de routine

    0 infraction

  2. Inspection de routine

    0 infraction

  3. Inspection de routine

    0 infraction

  4. Inspection de routine

    0 infraction

  5. Inspection de routine

    0 infraction

  6. Inspection de routine

    1 infraction

    • 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
      • Observation (INSPECTION CORRECTÉE) : Les fruits de mer et la viande crue dans la glacière notée assis sur une boîte en carton de céleri.
      • Mesures correctives : La viande et les fruits de mer crus devraient être situés en dessous, prêts à consommer des aliments et à produire des articles entreposés.
      • Score de violation: 3
      • 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
      • Observation: Le capot de fume accumulait de la graisse
      • Mesures correctives : Nettoyer et désinfecter le capot pour maintenir les opérations sanitaires - Date à corriger : 3 jours
      • Score de violation: 3
  7. Inspection de routine

    0 infraction

  8. Inspection de routine

    0 infraction

  9. Inspection de routine

    0 infraction

  10. Inspection de routine

    0 infraction

  11. Inspection de routine

    0 infraction

  12. Inspection de routine

    0 infraction

  13. Inspection de routine

    0 infraction

  14. Inspection de routine

    0 infraction

  15. Inspection de routine

    1 infraction

    • 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
      • Observation: Drain du réservoir d'eau chaude et zone environnante observées avec une accumulation de nourriture et de débris (essentiellement de saleté/graisse au sol). Lacunes observées dans le travail de tuiles sous les jambes du réservoir d'eau et derrière dans le coin permettant l'accumulation de déchets.
      • Action(s) corrective(s) : Remplir/ciment les trous dans les tuiles et la dépression dans le plancher derrière le réservoir d'eau chaude afin qu'aucune eau ne s'accumule dans cette zone. Améliorer le débit d'eau dans ce darin s'il est sujet à une inondation ou à un recul. Si un problème persiste, les drains devront être reconfigurés.
      • Terminé avant la prochaine inspection prévue.
      • Score de violation: 3
  16. Inspection de routine

    0 infraction

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