Aller au contenu
Chargement de la carte…

Little Caesars 4984-0001

109 - 6102 29 Avenue Beaumont AB T4X 0H5 · Food - General

5 inspections

  1. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  2. Contrôle

    3 infractions

    • 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
      • **Il n'y avait pas de solution d'assainissement facilement disponible pendant les opérations. S'assurer qu'une solution d'assainissement est facilement disponible lorsque l'installation est en service.
    • 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
      • **L'évier de la seule salle de bains sur place n'était pas opérationnel. Un employé a dit que la batterie du capteur devait être remplacée.**Le distributeur de savon dans la même salle de bains était vide.- L'évier de la cuisine était accessible, opérationnel et rempli de fournitures. ACTION REQUISE: 1) Réparer l'évier dans la salle de bains pour s'assurer qu'il est opérationnel en tout temps 2) Rechargez le distributeur de savon dans la salle de bain.
    • 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
      • **Le permis alimentaire n'était pas affiché. Assurez-vous que votre permis alimentaire est affiché dans un endroit visible du public.
  3. Contrôle

    0 infraction

  4. Contrôle

    0 infraction

  5. Contrôle

    2 infractions

    • 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
      • Il n'y avait pas de solution d'assainissement pendant la transformation des aliments. Le personnel a été chargé de préparer une solution d'assainissement pour essuyer les tissus. S'assurer qu'une solution d'assainissement pour nettoyer les tissus est facilement disponible pendant la transformation des aliments.
    • 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
      • Le distributeur de savon pour l'évier à main à l'avant était vide. Assurez-vous que tous les éviers à main sont fournis avec du savon et une serviette en papier en tout temps.