Tasty Pizza and Indian Cuisine
110 - 6002 29 Avenue Beaumont AB T4X 0H5 · Food - General
2 inspections
- Contrôle
2 infractions
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- **Il n'y avait pas de solution d'assainissement pendant les opérations.** Les linges de nettoyage étaient sur le comptoir On a demandé à l'opérateur de préparer une solution d'assainissement fraîche et de nettoyer les tissus stockés dans la solution.
- 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
- **Il y avait plusieurs contenants de nourriture ouverts avec de la nourriture dans les refroidisseurs de marche et de préparation.** Les contenants de nourriture avec de la nourriture ont été empilés sans barrière physique pour protéger la nourriture en dessous. **Les boîtes de farine n'ont pas été fournies L'exploitant a reçu pour instruction de couvrir tous les aliments et de s'assurer que les contenants contenant des aliments ne sont pas empilés ensemble sans une couverture protégeant les aliments en dessous. MESURES COMPLÉMENTAIRES REQUISES:1) Fournir des écopes appropriées dans la farine et tous les autres contenants de produits alimentaires en vrac.
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- Inspection initiale
0 infraction