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Tasty Pizza and Indian Cuisine

110 - 6002 29 Avenue Beaumont AB T4X 0H5 · Food - General

Dossier officiel de l’Alberta →

Résumé des inspections

Tasty Pizza and Indian Cuisine a été inspecté 2 fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health) depuis le 14 avril 2025. La dernière inspection, le 19 novembre 2025, a relevé 2 infractions.

1 des 2 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 2 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection et Protection des aliments contre la contamination.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé une fois le 19 novembre 2025. Par exemple : L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?

  • Protection des aliments contre la contaminationRisque élevé

    Cela concerne l'entreposage, la préparation et la présentation des aliments : viande crue séparée des aliments prêts à manger, aliments couverts et rangés hors du sol, rien qui ne coule ou n'éclabousse dedans. La contamination croisée entre aliments crus et cuits est une voie directe pour la salmonelle et E. coli.

    Relevé une fois le 19 novembre 2025. Par exemple : Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

2 inspections

  1. Contrôle

    2 infractions

    • 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
      • **Il n'y avait pas de solution d'assainissement pendant les opérations.** Les linges de nettoyage étaient sur le comptoir On a demandé à l'opérateur de préparer une solution d'assainissement fraîche et de nettoyer les tissus stockés dans la solution.
    • 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
      • **Il y avait plusieurs contenants de nourriture ouverts avec de la nourriture dans les refroidisseurs de marche et de préparation.** Les contenants de nourriture avec de la nourriture ont été empilés sans barrière physique pour protéger la nourriture en dessous. **Les boîtes de farine n'ont pas été fournies L'exploitant a reçu pour instruction de couvrir tous les aliments et de s'assurer que les contenants contenant des aliments ne sont pas empilés ensemble sans une couverture protégeant les aliments en dessous. MESURES COMPLÉMENTAIRES REQUISES:1) Fournir des écopes appropriées dans la farine et tous les autres contenants de produits alimentaires en vrac.
  2. Inspection initiale

    0 infraction

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