Los Tapatios Imports
101 - 6968 Royal Oak Ave, Burnaby · Store
4 inspections
- Inspection de suivi
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 208 - Aliments obtenus de sources non approuvées [art. 11]
- Observation : AGAIN un certain nombre d'aliments dans la section des aliments en vrac comme les grains de maïs, les sacs en poudre blanche (Amarillo?) et les barres individuelles emballées (Panela?) n'ont aucune étiquette pour identifier le produit
- Aussi un produit dans l'écran ouvert réfrigérateur - conteneurs de saindoux n'a pas d'étiquettes
- Mesures correctives : Tous les aliments vendus doivent provenir d'une source approuvée - une installation inspectée par le gouvernement. Les reçus/factures doivent être conservés pour tous les aliments vendus. Doit être correctement étiqueté pour identifier le produit
- Retirer le produit du magasin jusqu'à ce que vous ayez les étiquettes appropriées
- Score de violation: 3
- 208 - Aliments obtenus de sources non approuvées [art. 11]
- Inspection de routine
1 infraction
- 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
- Observation (INSPECTION CORRECTE) : Aliments personnels entreposés au-dessus des aliments publics - dans l'exposition Starbucks 1-porte
- Mesures correctives: Entreposer les aliments personnels au fond du réfrigérateur pour éviter toute fuite sur les aliments publics
- Score de violation: 3
- 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
- Observation: Certains débris sous les étagères de stockage à l'arrière
- Mesures correctives: nettoyer et désinfecter
- REMARQUE: les marchandises ne doivent pas être entreposées directement sur le sol - entreposer sur vos étagères pour faciliter le nettoyage sous et la surveillance des parasites
- Score de violation: 3
- 311 - Locaux non maintenus conformément aux plans approuvés [par. 6(1)b)]
- Observation (INSPECTION CORRECTE) : Certains produits sont décomposés et vendus à l'unité - les barres de piloncillo. Vendu individuellement il n'y a pas d'étiquetage et une partie de l'emballage protecteur est manquante
- Mesures correctives : Enlever les barres individuelles.
- Ne pas décomposer le produit - les aliments des clients doivent être vendus selon la source approuvée
- Score de violation: 1
- 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
- Inspection de routine
1 infraction
- 205 - Aliments froids potentiellement dangereux entreposés ou exposés à une température supérieure à 4 °C [par. 14(2)]
- Observation (INSPECTION CORRECTE) : Certaines crèmes laitières observées à côté de la station de café goutte à goutte.
- Mesures correctives : Les crèmes sont des aliments potentiellement dangereux - entreposez les crèmes au réfrigérateur - vous pouvez garder le lait en poudre à température ambiante seulement
- Score de violation: 5
- 205 - Aliments froids potentiellement dangereux entreposés ou exposés à une température supérieure à 4 °C [par. 14(2)]