Lunenburg County YMCA CHILDCARE CENTRE
75 HIGH, BRIDGEWATER · Food Establishment
5 inspections
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- Désinfectants et désinfectants Les désinfectants et/ ou désinfectants doivent avoir un numéro D.I.N. pour être adaptés à l'usage prévu et être utilisés exactement comme indiqué sur l'étiquette.
- Assurez-vous qu'un désinfectant de surface sans danger pour les aliments est utilisé pour désinfecter toute surface de contact avec les aliments dans la cuisine.
- Désinfectants et désinfectants Les désinfectants et/ ou désinfectants doivent avoir un numéro D.I.N. pour être adaptés à l'usage prévu et être utilisés exactement comme indiqué sur l'étiquette.
- Contrôle
1 infraction
- 29(2)a) Un programme d'entretien, de nettoyage et d'assainissement doit comprendre des procédures pour s'assurer que toutes les mesures suivantes sont prises :
a) l ' établissement et le matériel alimentaires sont entretenus, nettoyés et désinfectés;
- S'assurer que le désinfectant au chlore est maintenu à une concentration de 100 ppm.
- 29(2)a) Un programme d'entretien, de nettoyage et d'assainissement doit comprendre des procédures pour s'assurer que toutes les mesures suivantes sont prises :
a) l ' établissement et le matériel alimentaires sont entretenus, nettoyés et désinfectés;