Macao Imperial Tea
2 - 100 Signal Road Fort McMurray AB T9H 5A3 · Food - General
8 inspections
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Les rapports mensuels d'inspection des ravageurs n'étaient pas disponibles sur place ni envoyés en un jour ouvrable pour examen. S'assurer que les rapports sur les ravageurs sont terminés et disponibles pour examen.
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Inspection de la demande
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
1 infraction
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- La surface des étagères blanches dans la zone de préparation du dos est pelée, laissant la surface inférieure exposée. S'assurer que la surface est réparée/remplacée de façon à être faite d'un matériau lisse, non absorbant et facilement propre. 18 décembre 2025 Mise à jour Les plans de rénovation ont été soumis à la planification pour approbation. Les rénovations prévues comprennent le capot mécanique, les murs et les étagères. La date d'achèvement prévue est le 31 mars 2026.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Inspection de la gestion des risques
1 infraction
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- La surface des étagères blanches dans la zone de préparation du dos est pelée, laissant la surface inférieure exposée. S'assurer que la surface est réparée/remplacée de façon à être faite d'un matériau lisse, non absorbant et facilement propre.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Contrôle
2 infractions
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Les inspections mensuelles des ravageurs n'ont pas été enregistrées. S'assurer qu'après chaque inspection mensuelle des ravageurs, des dossiers sont créés pour identifier les zones contrôlées, l'état des entrées extérieures et les signes d'activité des ravageurs.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- 1. La surface des étagères blanches dans la zone de préparation du dos est pelée, laissant la surface inférieure exposée. 2. Plusieurs étagères de la zone de stockage sèche utilisaient du carton souillé comme couvertures de fond. Le carton ne doit pas être utilisé car il est absorbant. S'assurer que le carton est jeté et que le remplacement est fait d'un matériau lisse, non absorbant et facilement propre.
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Inspection de la demande
0 infraction
- Contrôle
0 infraction