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MAH'S MINI MART

9224 S COTTAGE GROVE AVE, CHICAGO, IL 60619 · Grocery Store

Résumé des inspections

MAH'S MINI MART a été inspecté 4 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 4 février 2016. La dernière inspection, le 13 décembre 2016, n'a relevé aucune infraction.

2 des 4 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé une fois le 11 avril 2016. Par exemple : AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une tablette fissurée, un joint usé ou des ustensiles mal rangés. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point la cuisine est bien tenue.

    Relevé 6 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 13 avril 2016. Par exemple : SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 13 avril 2016. Par exemple : LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

4 inspections

  1. Toiles

    0 infraction

  2. Réinspection des licences

    4 infractions

    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • OBSERVED THE GASKETS TORN ON THE 5 DOOR COOLER IN THE GROCERY AREA AND RAW WOOD IN THE RESTROOM AND ON THE RESTROOM DOOR AND DOOR FRAME. INSTRUCTED TO REPLACE AND MAINTAIN ALL GASKETS AND TO PROVIDE A SMOOTH AND EASILY CLEANABLE SURFACE.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • OBSERVED OPENINGS AROUND THE CEILING SERVICE DOOR INSIDE OF THE RESTROOM AND THE RESTROOM DOOR FRAME IN DISREPAIR. ALSO OBSERVED THE VENT OVER THE 3 COMPARTMENT SINK WITHOUT A COVER. INSTRUCTED TO SEAL AROUND ALL OPENINGS AND REPAIR THE RESTROOM DOOR FRAME. AS WELL AS PROVIDE COVERS FOR THE VENTS.
    • 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
      • OBSERVED THE RESTROOM LIGHTS UNSHIELDED. INSTRUCTED TO SHIELD ALL LIGHTS.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • OBSERVED THE 3 COMPARTMENT SINK WASTE PIPE LEAKING UNDER THE LEFT BASIN AND MISSING DRAIN PLUGS. INSTRUCTED TO PROVIDE AND MAINTAIN ALL DRAIN PLUGS AND REPAIR AND MAINTAIN ALL PLUMBING.
  3. Licence

    5 infractions

    • 18. AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS
      • OBSERVED APPROXIMATELY 30-40 MOUSE DROPPINGS ON THE FLOOR BEHIND THE REACH IN PRODUCE COOLER, BEHIND THE CONDENSER OF THE PRODUCE COOLER AND INSIDE OF THE FURNACE ROOM. INSTRUCTED TO CLEAN AND SANITIZE THE AREAS AND PROVIDE ADDITIONAL PEST CONTROL TO ELIMINATE PEST ACTIVITY. SERIOUS VIOLATION 7-38-020
    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • OBSERVED THE GASKETS TORN ON THE 5 DOOR COOLER IN THE GROCERY AREA AND RAW WOOD IN THE RESTROOM AND ON THE RESTROOM DOOR AND DOOR FRAME. INSTRUCTED TO REPLACE AND MAINTAIN ALL GASKETS AND TO PROVIDE A SMOOTH AND EASILY CLEANABLE SURFACE.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • OBSERVED OPENINGS AROUND THE CEILING SERVICE DOOR INSIDE OF THE RESTROOM AND THE RESTROOM DOOR FRAME IN DISREPAIR. ALSO OBSERVED THE VENT OVER THE 3 COMPARTMENT SINK WITHOUT A COVER. INSTRUCTED TO SEAL AROUND ALL OPENINGS AND REPAIR THE RESTROOM DOOR FRAME. AS WELL AS PROVIDE COVERS FOR THE VENTS.
    • 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
      • OBSERVED THE RESTROOM LIGHTS UNSHIELDED. INSTRUCTED TO SHIELD ALL LIGHTS.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • OBSERVED THE 3 COMPARTMENT SINK WASTE PIPE LEAKING UNDER THE LEFT BASIN AND MISSING DRAIN PLUGS. INSTRUCTED TO PROVIDE AND MAINTAIN ALL DRAIN PLUGS AND REPAIR AND MAINTAIN ALL PLUMBING.
  4. Licence

    0 infraction

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