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Mandarin Restaurant

565 Woodlawn Rd W, Guelph ON N1K 1E9 · Restaurant

5 inspections

  1. Contrôle

    1 infraction

    • Aliments dangereux conservés à 60°C (140°F) ou plus
      • Aliments potentiellement dangereux maintenus à une température intérieure inférieure à 60°C [clause 30 a)]
  2. Contrôle

    0 infraction

  3. Contrôle

    0 infraction

  4. Contrôle

    1 infraction

    • Les exigences en matière de lave-vaisselle mécanique sont satisfaites
      • Matériel mécanique non construit, conçu ou entretenu pour entretenir l'eau de rinçage à 82° [sous-alinéa 20 (1) a) ii) A)]
  5. Contrôle

    4 infractions

    • Aliments dangereux conservés à 4°C (40°F) ou moins
      • Aliments potentiellement dangereux réfrigérés à une température interne supérieure à 4°C [clause 30 a)]
    • Aliments dangereux conservés à 60°C (140°F) ou plus
    • Les exigences en matière de lave-vaisselle mécanique sont satisfaites
      • Matériel mécanique non construit, conçu ou entretenu pour entretenir l'eau de rinçage à 82° [sous-alinéa 20 (1) a) ii) A)]
    • Stockage adéquat de substances toxiques ou toxiques
      • Substance toxique ou toxique utilisée de manière ou dans des conditions qui présentent un danger pour la santé [alinéa 23 c)]