Matsqui Cafe

5980 Riverside St, Abbotsford · Restaurant

12 inspections

1. Inspection de routine26 févr. 2026

   0 infraction

2. Inspection de routine30 juill. 2025

   1 infraction

   • 305 - Conditions observées qui peuvent permettre l'entrée, le port et l'élevage de parasites [art. 26 b), c)]
     • Observation : Porte latérale ouverte au moment de l'inspection sans écran adéquat.
     • Action(s) correctrice(s): Gardez la porte latérale fermée à moins que vous puissiez installer un écran serré pour empêcher les parasites.
     • Score de violation: 3
3. Inspection de routine24 janv. 2025

   0 infraction

4. Inspection de routine23 juill. 2024

   0 infraction

5. Inspection de suivi12 avr. 2024

   0 infraction

6. Inspection de suivi3 avr. 2024

   1 infraction

   • 205 - Aliments froids potentiellement dangereux entreposés ou exposés à une température supérieure à 4 °C [par. 14(2)]
     • Observation (INSPECTION CORRECTÉE) : Refroidisseur de table froid - température des aliments 7C.
     • Mesure(s) corrective(s) : Réparez/remplacez le refroidisseur d'ici le 11 avril 2024. Ne conservez pas les aliments potentiellement dangereux dans un refroidisseur de table froid.
     • Score de violation: 5
7. Inspection de routine15 mars 2024

   2 infractions

   • 205 - Aliments froids potentiellement dangereux entreposés ou exposés à une température supérieure à 4 °C [par. 14(2)]
     • Observation: Refroidisseur de table froid dans la cuisine au-dessus de 4C
     • Mesures correctives : Régler/réparer le refroidisseur d'ici le 18 mars 2024. Entre-temps, déplacez des articles potentiellement dangereux dans un autre refroidisseur.
     • Score de violation: 5
   • 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
     • Observation: Certaines protéines brutes (bœuf haché, etc.), stockées au-dessus d'autres articles dans un refroidisseur. Assurez-vous d'un luminaire au-dessus de la table de préparation couverte.
     • Mesures correctives : Veiller à ce que les viandes crues stockées sur l'étagère inférieure soient prêtes à manger. Déplacer les produits dès que possible. Fournir une couverture sur le luminaire avant le 1er avril 2024.
     • Score de violation: 3
8. Inspection de routine10 janv. 2024

   1 infraction

   • 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
     • Observation: Certains déversements de nourriture/accumulation de graisse sous l'équipement dans la cuisine.
     • Mesures correctives : Veiller à ce que toutes les zones du local soient soigneusement nettoyées avant le 15 janvier 2024.
     • Score de violation: 3
9. Inspection de suivi27 juill. 2023

   0 infraction

10. Inspection de suivi21 juill. 2023

    1 infraction

    • 205 - Aliments froids potentiellement dangereux entreposés ou exposés à une température supérieure à 4 °C [par. 14(2)]
      • Observation (INSPECTION CORRECTÉE) : refroidisseur de porte en verre - au-dessus de 4C
      • Mesures correctives : Les produits laitiers sont transférés dans d'autres refroidisseurs. N'utilisez pas ce refroidisseur pour entreposer les produits laitiers avant d'être réparés. Remarque - il y a au moins 3 autres grands refroidisseurs sous 4C.
      • Score de violation: 5
11. Inspection de routine19 juill. 2023

    1 infraction

    • 205 - Aliments froids potentiellement dangereux entreposés ou exposés à une température supérieure à 4 °C [par. 14(2)]
      • Observation : refroidisseur de porte en verre - au-dessus de 4C
      • Mesure(s) corrective(s) : Régler/réparer le refroidisseur pour maintenir une température de 4C. Entre-temps, entreposer les produits laitiers dans un autre refroidisseur. Refroidisseur réglé au moment de l'inspection.
      • Score de violation: 5
12. Inspection de suivi22 févr. 2023

    0 infraction