McDonald's Restaurant
11620 8 Street, Dawson Creek, V1G 4R7 · Restaurant
Résumé des inspections
McDonald's Restaurant a été inspecté 3 fois par Northern Health Authority depuis le 9 août 2022. La dernière inspection, le 29 juillet 2025, n'a relevé aucune infraction.
2 des 3 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection et Ravageurs.
Les 2 dernières inspections consécutives n'ont relevé aucune infraction.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
Nettoyage et désinfectionRisque élevé
Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.
Relevé une fois le 9 août 2022. Par exemple :
302 - Matériel essentiel/ustensiles/ surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
RavageursRisque élevé
Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.
Relevé une fois le 9 août 2022. Par exemple :
305 - Conditions observées qui peuvent permettre l'entrée, le port et l'élevage de parasites [art. 26 b), c)]
À propos de ces données
Ces résultats proviennent de Northern Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
3 inspections
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
2 infractions
- 302 - Matériel essentiel/ustensiles/ surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
- Observation : (INSPECTION DE L'INVESTISSEMENT CORRECTÉE) Concentration inadéquate d'assainissement dans le seau d'assainissement dans la zone d'entraînement. La concentration de désinfectant pour l'eau de Javel enregistrée à 10 ppm au moment de l'inspection. (importance pour la santé publique) La concentration de solution d'assainissement de l'eau de Javel devrait être comprise entre 100 et 200 ppm pour pouvoir désinfecter efficacement les surfaces de contact avec les aliments.
- Mesures correctives : L'opérateur a éliminé la solution d'assainissement et on lui a demandé de préparer une solution d'eau de Javel fraîche et de vérifier la concentration en utilisant des rainures d'essai pour s'assurer qu'elle est d'au moins 100 ppm pour une désinfection adéquate des surfaces de contact avec les aliments.
- 305 - Conditions observées qui peuvent permettre l'entrée, le port et l'élevage de parasites [art. 26 b), c)]
- Observation: Un petit trou a été observé dans la porte arrière et la bande météo sur la porte a été usée. (importance pour la santé publique) La fermeture incorrecte de la porte arrière peut conduire à des conditions qui permettent l'entrée des ravageurs dans les lieux d'alimentation et qui pourraient entraîner des maladies d'origine alimentaire.
- Mesures correctives : L'exploitant doit faire réparer ou remplacer la bande de la porte arrière afin de réduire les risques d'entrée de parasites dans l'installation alimentaire.
- 302 - Matériel essentiel/ustensiles/ surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]